III. Демонстрация.

1. Лабораторная посуда, используемая в микробиологической лаборатории: пипетки 1, 2, 5, 10 мл, пипетки Мора, пастеровская пипетка, шпатель Дригальского, чашки Петри, пробирки, колбы, цилиндры, воронки.

2. Таблицы.

а) Устройство микроскопа.

б) Кокковидные и палочковидные формы бактерий.

в) Метод окраски по Граму.

3. Демонстрация мазков культур (шаровидные и палочковидные формы бактерий), окрашенных простыми способами: метиленовой синью и водным фуксином.

Лабораторная работа №2

Морфология спорообразующих бактерий, актиномицетов, спирилл, спирохет, хламидий, риккетсий

I. Вопросы для обсуждения.

1. Морфология спорообразующих бактерий.

2. Этапы образования спор у бактерий. Техника и механизм окраски бактерий по Цилю-Нильсену.

3. Культурально-морфологические особенности актиномицетов.

4. Характеристика спирохет, спирилл, риккетсий, хламидий.

5. Тестовый контроль по теме: “Морфология бактерий”.

II. Работа, выполняемая студентами.

1. Выявление спор у спорообразующих культур Bacillus subtilis, B. megaterium, B. thuringiensis методом Циля-Нильсена. Для этого фиксированный мазок покрывают фильтровальной бумажкой и наливают карболовый фуксин Циля. Затем, держа препарат пинцетом, мазок подогревают до появления паров над пламенем спиртовки. Добавляют новую порцию красителя и повторяют манипуляцию в течение 3-5 минут. Снимают бумажку и после охлаждения предметного стекла до комнатной температуры тщательно промывают мазок водой. Обесцвечивают мазок 5% серной кислотой, опуская его на 20 сек в стаканчик с кислотой, затем снова промывают водой. Окрашивают водно-спиртовым раствором метиленового синего в течение 5 минут, промывают водой, высушивают, и микроскопируют с помощью иммерсионной системы. Споры бацилл окрашиваются в рубиново-красный цвет, вегетативные клетки - в голубой.

2. Изучение строения спороносцев у стрептомицетов:

1. Streptomyces spheroides (спиральные спороносцы);

2. Streptomyces griseus (прямые спороносцы);

3. Streptomyces fradia(спороносцы с “крючком” на конце).

3. Задача 1.Определение формы клеток и тинкториальных свойств смеси различных микроорганизмов при окраске по Граму.

4. Просмотр демонстрации, оформление протокола и уборка рабочего места.

III. Демонстрация.

1. Препараты спороносцев стрептомицетов.

2. Таблицы: “Актиномицеты”, “Извитые формы бактерий”, “Этапы образования споры у бацилл”.

Лабораторная работа №3

Строение эукариотических и прокариотических

микробных клеток

Цитохимические реакции на органоиды и включения

в микробную клетку

I. Вопросы для обсуждения.

1. Ядерный аппарат и органоиды прокариотических и эукариотических микробных клеток. Их химический состав, строение и функции. Строение и роль цитоплазматической мембраны, жгутиков, пилей и т.д.

2. Строение и роль клеточной стенки у микроорганизмов. Зависимость тинкториальных свойств культуры от строения клеточной стенки.

3. Образование капсул микроорганизмами, химический состав капсул, их выявление.

4. Включения в цитоплазму микробной клетки: гликоген, волютин , липиды и др. Их состав и значение для микроорганизмов.

5. Контрольная работа по теме “Структура клетки”.