- •Министерство сельского хозяйства российской федерации
- •Методические указания
- •Введение
- •1. Методика выполнения курсового проекта
- •Структура курсового проекта
- •3. Задание на выполнение курсового проекта
- •4. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещений для животных
- •4.1 Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории ферм
- •4.2. Генеральный план и основные требования к нему
- •4.3. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы
- •4.4. Внутреннее оборудование помещения
- •4.5. Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата
- •4.6. Обоснование естественной и искусственной освещенности
- •4.7. Обоснование и расчет воздухообмена по влажности воздуха и диоксиду углерода. Схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и число.
- •4.8. Обоснование и расчет теплового баланса
- •4.9. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза
- •4.10. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды, гигиена поения
- •4.11. Ветеринарно-санитарные требования к качеству кормов.
- •5. Проведение природоохранных мероприятий при строительстве и эксплуатации фермы
- •6. 3Аключение
- •Параметры воздуха в помещениях для содержания животных (зимний период)
- •Нормы освещенности помещений для содержания животных
- •3. Максимально допустимые уровни содержания вредных газов в
- •4. Нормы выделения животными теплоты, вредных газов и водяных паров
- •5. Нормы выделения птицей теплоты,
- •6. Поправочный коэффициент для определения теплоты и водяных паров, выделяемых птицей в зависимости от температуры воздуха
- •7. Поправочный коэффициент для определения теплоты и водяных паров, выделяемых животными в зависимости от температуры воздуха
- •8. Значения надбавок (к количеству водяных паров, выделенных животными) на испарение влаги с пола, из кормушек, поилок, со стен и перегородок, %
- •9. Метеорологические данные по некоторым пунктам России (по сНиП)
- •10. Скорость движения воздуха в вентиляционных вытяжных трубах, м/с
- •11. Количество мочи и фекалий от одного животного в сутки
- •12. Нормы расхода подстилки, кг на голову в сутки
- •13. Максимальная упругость водяного пара, мм рт.Ст.
- •14. Среднесуточные нормы расхода воды в расчете на одно животное
- •15. Коэффициент теплопроводности (r) и теплопередачи (к)
- •16. Объемная масса воздуха (м3/кг) при различной температуре и различном барометрическом давлении
- •7. Список рекомендуемой литературы
- •Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов Методические указания к выполнению курсового проекта
1. Методика выполнения курсового проекта
Курсовой проект представляет собой комплекс вопросов, разрешаемых студентами самостоятельно и направленных на углубленное изучение основных и наиболее важных разделов учебной программы.
Тематика курсовых проектов с учетом учебной программы по дисциплине, актуальности и значимости разработана сотрудниками кафедры морфологии, физиологии и зоогигиены и отличается исходными данными примерно одинаковой сложности. Курсовой проект состоит из двух разделов: теоретического и расчетного.
В первом разделе студент должен дать ответы на поставленные вопросы с разных разделов курса зоогигиены, во втором разделе должен дать зоогигиенический расчет параметров микроклимата, часового объема вентиляции и теплового баланса конкретного помещения на примере действующих проектов. Задание на выполнение курсового проекта выдается преподавателем индивидуально каждому студенту по темам, связанным с реальными условиями конкретного хозяйства или по данным действующих проектов.
Перед началом выполнения курсового проекта (при выдаче задания) преподавателем проводятся консультации, на которых разъясняются задачи курсового проекта и ее значение, сообщается примерный план, порядок и методика выполнения работы и требования, предъявляемые к литературному ее оформлению.
Для выполнения курсового проекта на высоком теоретическом и практическом уровне студенту необходимо руководствоваться следующими основными требованиями:
Перед началом выполнения работы подробно изучить рекомендованную основную и дополнительную литературы по данной теме.
Оценить существующие системы и способы содержания животных и дать зоогигиеническую характеристику животноводческих помещений.
Провести анализ эксплуатируемых систем вентиляции и отопления в существующих помещениях хозяйства по оптимизации микроклимата в животноводческих помещениях.
На примере одного из лучших типовых помещений хозяйства (коровник, свинарник, птичник, овчарня) дает подробный анализ и гигиеническую оценку всех частей здания.
В курсовом проекте должны достаточно полно и глубоко освещаться следующие вопросы:
1. Общие сведения о помещении. Когда и по какому типовому проекту оно построено. Стоимость помещения. Из каких материалов построены фундамент, стены, пол, потолок, крыша и их гигиеническая оценка.
2. Размеры: общая длина, ширина, высота, общая площадь пола, нормы площади и кубатуры на одну голову, кубатура помещения.
3. Окна и освещенность: размеры и количество окон, площадь остекления, световой коэффициент и сравнить с нормами.
4. Внутреннее оборудование помещения. Описать, как и из каких материалов устроен пол, указать размеры кормовых и навозных проходов, длину и ширину станка, стойла.
5. Устройство канализации. Устройство и оценка вентиляции, исходя из полного (проектного) заполнения типового помещения животными с учетом живой массы и продуктивности их.
6. В зависимости от темы произвести расчет: необходимого воздухообмена (объема вентиляции) по углекислоте и влажности и обязательно дать ответы на следующие вопросы:
какой должен быть часовой объем вентиляции воздуха для отдельных видов животных согласно ОНТП;
указать кратность обмена воздуха в помещении, необходимую площадь и количество вытяжных и приточных труб (согласно ОНТП). По этим вопросам дать рисунки, схемы, фото.
7. Отдельно и обязательно провести расчет часового объема вентиляции и теплового баланса описаемого помещения. Расчет вентиляции и теплового баланса провести по самому холодному месяцу года.
8. Расчет искусственного и естественного освещения. Расчет потребности воды для животных и на технологические нужды. Расчет производства навоза за стойловый период содержания животных.
Курсовой проект должен состоять из описательной и расчетной частей, выполняется на стандартных листах писчей бумаги (210х297), сшитых в тетрадь с плотной обложкой (титульный лист). Общий объем работы не должен превышать 20-25 страниц рукописного текста. Записи производятся чернилами, четким и разборчивым почерком на одной стороне листа с полями слева для подшивки шириной 3 см, справа – 1 см. В тексте не должно быть помарок и перечеркиваний. Текст должен быть стилистически и орфографически правильным.
Образец титульного листа курсового проекта приведен в приложении 1.