- •Сд.08 Экономика сельского хозяйства
- •110300 Агроинженерия
- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел 1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Раздел 2. Методические рекомендации по изучению содержания тем дисциплины, задания к практическим и семинарским занятиям
- •2.1 Предмет, метод и содержание курса
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.2 Экономические основы сельскохозяйственного производства
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.3 Рыночные отношения в сельскохозяйственном производстве
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.4 Земля как основное средство производства
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.5 Производственные фонды и пути улучшения их использования
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.6 Экономика материально-технического обеспечения
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.7 Экономика технического сервиса
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.8 Трудовые ресурсы и производительность труда
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.9 Издержки производства и себестоимость продукции
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.10 Ценообразование и цены в условиях рынка
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •Экономическая эффективность производства продукции земледелия и животноводства (4 часа)
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •2.12 Экономическая эффективность инвестиций и капитальных вложений
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •2.13 Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве
- •Задания к семинарским занятиям
- •Задания к практическим занятиям
- •Вопросы для самоконтроля
- •Раздел 3. Задания к выполнению контрольной работы
- •3.1 Требования к оформлению контрольной работы
- •3.2 Вопросы к выполнению контрольной работы
- •3.3 Задачи к выполнению контрольной работы
- •Библиографический список
Вопросы для самоконтроля
Что понимают под трудовыми ресурсами?
Перечислите основные характеристики трудовых ресурсов.
Что понимают под издержками на рабочую силу?
Какие факторы определяют рост производительности труда?
2.9 Издержки производства и себестоимость продукции
Содержание темы. Сущность издержек производства сельскохозяйственной продукции, понятие и виды, динамика себестоимости основных видов продукции. Состав и классификация затрат, распределение затрат по основным и сопряженным видам продукции. Методы исчисления затрат на эксплуатацию сельскохозяйственной техники. Себестоимость продукции растениеводства и животноводства, ее снижение за счет повышения производительности труда, экономии материальных и трудовых ресурсов. Особенности формирования структуры себестоимости работ вспомогательных служб предприятий.
При изучении данной темы необходимо иметь в виду, что при производстве сельскохозяйственной продукции затрачивается живой и прошлый труд. Различают общественные и индивидуальные издержки. Стоимость и себестоимость – взаимосвязанные категории, так как в их основе лежит труд, затраченный на производство продукции, но в то же время они не равнозначны. Стоимость определяется общественными издержками производства, а себестоимость – индивидуальными. Основу себестоимости продукции составляют затраты прошлого и живого труда. Исчисление себестоимости производства продукции в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей. В условиях рынки важность проблемы снижения себестоимости продукции резко возрастает. Анализ структуры себестоимости позволяет выявить основные резервы ее снижения.
Литература 1, стр. 139-154; 2, стр. 323-333; 3, стр. 187-200
Задания к семинарским занятиям
Издержки производства сельскохозяйственной продукции: понятие и виды.
Себестоимость сельскохозяйственной продукции.
Состав и классификация затрат при исчислении себестоимости.
Методика определения себестоимости продукции.
Задания к практическим занятиям
Провести анализ себестоимости 1 ц основных продуктов сельского хозяйства по данным за 201__г.
Вид продукции |
Анализир. хоз – во, руб. |
Хоз - ва РБ, руб. |
Отклонения (+, - ) к РБ |
Зерновые в среднем |
|
|
|
Сахарная свекла |
|
|
|
Подсолнечник |
|
|
|
Картофель |
|
|
|
Овощи открытого грунта |
|
|
|
Сено однолетних трав |
|
|
|
Сено многолетних трав |
|
|
|
Силос |
|
|
|
Сенаж |
|
|
|
Молоко |
|
|
|
Прирост (ж. м.): КРС |
|
|
|
свиней |
|
|
|
овец |
|
|
|
птицы |
|
|
|
Яйцо (1000 шт.) |
|
|
|
Шерсть |
|
|
|
Мёд |
|
|
|
Выводы:
Задание 2. Решите задачу.
В хозяйстве получено 80200 ц. полноценного зерна, 18000 ц. зерноотходов с содержанием зерна 35% и 77500 ц. соломы. Производственные затраты на получение этих продуктов составили 720 тыс. руб., в т.ч. на уборку, транспортировку и скирдование соломы 65 тыс. руб. Определить себестоимость 1 ц каждого вида продукции (зерна, зерноотходов и соломы).