Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
0743223_968C9_kursovaya_rabota_pyure_iz_yablok_...doc
Скачиваний:
21
Добавлен:
14.11.2019
Размер:
753.66 Кб
Скачать

Список литературы

1. Сборник технологических инструкций по производству консервов для детского питания.

2. Консервы фруктовые и диетические. ТОМ 2. Сборник технологических инструкций. Изд.:Москва.,1976г

3. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения.

4. Касьянов Г.И., Ломачинский В.А., Самсонова А.Н. Технология продуктов детского питания. Ростов-на-Дону. 2001 – 255 с

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]