- •Б 1. Дв2. Этикет рабочая программа дисциплины
- •110900 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции животноводства
- •Цели и задачи освоения дисциплины
- •Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:
- •Требования к результатам освоения дисциплины
- •Объем дисциплины и виды учебной работы
- •5. Содержание дисциплины
- •5.1. Разделы дисциплины и виды учебных занятий
- •Тематика аудиторных занятий
- •6.1 Лекционные занятия
- •7. Самостоятельная работа студентов
- •8 Образовательные технологии
- •8.1 Очное обучение
- •8.2 Заочное обучение
- •9. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации
- •Практические задания и ролевые игры
- •10. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •12. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
- •14 Рейтинг-план дисциплины
- •15. Межкафедральное согласование смежных вопросов дисциплины
5. Содержание дисциплины
5.1. Разделы дисциплины и виды учебных занятий
№ п/п
|
Раздел дисциплины |
Очное обучение |
Заочное обучение |
|||||||
Количество часов |
3 года на базе ВПО, 4 года на базе СПО |
5 лет |
||||||||
Л |
С |
СРС |
Л |
С |
СРС |
Л |
С |
СРС |
||
1 |
Теория и история этикета |
4 |
2 |
2 |
2 |
2 |
10 |
2 |
2 |
10 |
2 |
Прикладной этикет |
10 |
20 |
34 |
2 |
2 |
54 |
2 |
2 |
52 |
Итого |
14 |
22 |
36 |
4 |
4 |
64 |
4 |
6 |
62 |
5.2. Содержание разделов дисциплины
№ п/п |
Наименование разделов дисциплины |
Содержание раздела |
1
|
Теория и история этикета |
Этикет как учебная дисциплина. Краткие исторические сведения об этикете. Понятие этикета. Культура поведения и этикет. Взаимосвязь и различие понятий «этика» и «этикет». Связь этикета с эстетическими ценностями. Общие правила и принципы этикета как основа формирования хороших манер. Вежливость, тактичность и корректность. Манеры и их разновидности. Комильфо и моветон. Структура этикета. Традиционный и современный этикет. Особенности европейского этикета. Своеобразие национального этикета России. Взаимосвязь традиций и современности в этикете народов Башкортостана. Функции этикета. Роль этикета в формировании общей и профессиональной культуры современного специалиста. |
2
|
Прикладной этикет |
Общие правила и принципы культуры поведения в общественных местах. Необходимость строгого соблюдения правил этикета в общественных местах в современных условиях. Хорошие манеры на улице и в общественном транспорте. Этикет в театре, кинотеатре и в концертном зале. Правила поведения в кафе и ресторане. Этикет в университете, его специфика. Культура взаимоотношений преподавателя и студента. Понятие имиджа. Роль невербального этикета в формировании имиджа цивилизованного человека. Язык невербального общения как средство складывания позитивных взаимоотношений между людьми, установления понимания. Требования к внешнему виду современного человека. Этикет и мода. Культура речи и речевой этикет. Правила речевого поведения. Культура ведения беседы, спора и дискуссии. Комплименты и их роль в создании атмосферы приятного общения. Виды комплиментов. Этикет при приветствиях, обращениях и знакомствах. Телефонный этикет. Специфика общения по мобильному телефону. Традиции гостеприимства народов мира. Особенности традиционного гостевого этикета народов Башкортостана и современность. Правила приема гостей. Требование к поведению воспитанного гостя. Виды приемов. Основные принципы и правила подарочного этикета. Выбор, вручение и принятие подарка. Виды подарков. Правила сервировки праздничного стола. Хорошие манеры во время праздничного застолья. Застольная беседа. Культура еды. Правила подачи и употребления напитков. Нравственные основы семейных взаимоотношений. Роль этикета в создании счастливой семьи. Супружеский этикет. Культура взаимоотношений между старшими и младшими в семье. Значение личного примера старших в воспитании хороших манер у детей. Правила семейного этикета, регулирующие взаимоотношения между свекровью и невесткой, тещей и зятем. Специфика делового этикета. Деловой и служебный этикет. Культура одежды делового человека. Правила успешного собеседования при приеме на работу. Культура взаимоотношений между сотрудниками, руководителем и подчиненными. Правила ведения деловых переговоров, собраний и совещаний. Деловая переписка. Профессиональный этикет и его роль в формировании настоящего специалиста. Взаимосвязь общегражданского и профессионального этикета. Профессиональная деформация. Нравственные качества, которыми должен обладать инженер. Этикет инженера как основа складывания благоприятных отношений в коллективе, достижения профессионального успеха. |