- •Программа
- •080402 «Товароведение»
- •Рецензия на программу
- •080402 «Товароведение» преподавателя Тереховой е.В.
- •Содержание отчета о практике в розничном (оптовом) торговом предприятии
- •080402 «Товароведение»
- •Характеристика отзыв
- •Рецензия
- •Пояснительная записка
- •Практика на предприятиях розничной (оптовой) торговли тематический план практики
- •080402 «Товароведение»
- •Содержание практики Задание 1. Окружающая среда маркетинга (организации)
- •Задание 2. Изучение розничного (оптового) торгового предприятия
- •Задание 3. Оснащение и устройство розничного (оптового) торгового предприятия
- •Задание 4. Изучение профессиональной деятельности товароведа
- •Задание 5. Управление товарными запасами и потоками
- •Задание 6. Приемка по количеству и качеству
- •Задание 7. Размещение принятых товаров на хранение
- •Задание 8. Анализ товарной политики розничного (оптового) торгового предприятия (торговый ассортимент)
- •Задание 9. Коммерческие услуги. Предпринимательский риск
- •Задание 10. Конкурентная среда
- •Задание 11. Субъекты маркетинговой деятельности
- •Задание 12. Проведение опросов покупателей (потребителей)
- •Задание 13. Оценка качества услуг розничной (оптовой) торговли
- •Задание 14. Анализ и оценка собранных информационных материалов и оформление их в виде практической части дипломной работы
Рецензия
на отчет о _____________________________ практике
Студента _______________________________________________________________
( Ф.И.О.)
Группы ______________________ , ______________________________ отделения
Специальности _________________________________________________________ ,
по дисциплине __________________________________________________________
Руководитель практики от ГОУ СПО «Тульский экономический колледж»
________________________________________________________________________
(Ф.И.О.)
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ О Б Р А З Е Ц ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Отчет о ___________________ практике соответствует предъявляемым требованиям.
Оценка рецензента ________________________________
Рецензент ________________________ / _____________________/
(подпись) (Ф.И.О.)
Дата «_____»__________________ __________ года
Защита отчета о _______________________________ практике
Рецензент ________________________ / _____________________/
(подпись) (Ф.И.О.)
Дата «_____»__________________ __________ года
Пояснительная записка
Преддипломная (квалификационная) практика студентов является завершающим этапом обучения и проводится для овладения ими первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбора материалов к дипломному проекту (работе).
Программа преддипломной (квалификационной) практики разработана в соответствии с действующим Государственным образовательным стандартом в части Государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 080402 «Товароведение». Преддипломную (квалификационную) практику студенты должны проходить на базе современных розничных (оптовых) торговых организаций с различными организационно-правовыми формами, по различным направлениям, связанным с тематическим планом выпускной квалификационной работы.
Задачами преддипломной (квалификационной) практики по профилю специальности 080402 «Товароведение» являются:
→ закрепление, расширение и систематизация теоретических знаний,
полученных учащимися при изучении специальных дисциплин;
→ приобретение начальных навыков работы товароведа или руководителя
торгового предприятия, связанных с организацией торгово-технологического
процесса и материальной ответственностью;
→ приобретение опыта организаторской работы;
→ развивать способности самостоятельного принятия решений;
→ воспитывать потребность постоянного пополнения и обновления
профессиональных знаний и умений.
В результате прохождения преддипломной (квалификационной) практики:
студенты должны знать:
→ техническое устройство складов, розничных (оптовых) предприятий
торговли, оснащение их необходимым оборудованием;
→ номенклатуру хранимой продукции;
→ ассортиментную политику розничного (оптового) торгового предприятия;
→ технологию грузопереработки и оказания производственных услуг;
→ функциональные обязанности должностных лиц;
→ конкурентную среду розничного (оптового) торгового предприятия;
→ основные технико-экономические показатели технологического процесса;
→ требования по безопасному ведению работ и пожарной безопасности.
студенты должны уметь:
→ осуществлять выбор условий хранения и способ складирования продукции,
выбор складского и технологического оборудования;
→ выполнять операции технологического процесса, в том числе по оказанию
производственных услуг;
→ давать оценку работы данного склада или предприятия и обеспечивать
безопасность при выполнении всех работ.
Документом по итогам преддипломной (квалификационной) практики для студентов является отчет, в котором дается краткое описание самостоятельно выполненных программных вопросов и заданий на примере конкретного предприятия.
Примерная форма отчета
№ п/п |
Наименование раздела, задания |
Содержание проделанной работы |
Оценка и замечания руководителей практики |
К отчету прилагаются необходимые таблицы, схемы, различные оформленные документы. Документы оформляются на бланках по всем правилам делопроизводства.
Отчет преддипломной (квалификационной) практики со всеми приложениями должен не превышать 20 – 25 листов; должен быть сброшюрован, иметь титульный лист и представляется студентом в колледж с характеристикой-отзывом или заключением руководителя практики от предприятия в сроки, установленные графиком. Отзыв должен быть подписан руководителем практики от предприятия, где студент проходил практику и заверен печатью этого предприятия.
В период преддипломной (квалификационной) практики контроль за ежедневной работой студентов, с целью определения уровня приобретенных знаний, посещаемости и дисциплины, осуществляют специалисты-руководители практики от предприятия.
Преподаватели консультируют студентов по всем разделам и вопросам программы технологической практики, дают индивидуальные задания с учетом специфики деятельности предприятий и контролируют обработку программы практики, как по заданиям, так и по срокам их выполнения.
Руководитель практики от учебного заведения по итогам преддипломной (квалификационной) практики выставляет оценку на основании собеседования со студентом, выполнения индивидуального задания, с учетом личных наблюдений за работой, характеристики-отзыва от предприятия.