- •Кафедра бухгалтерского
- •Учета и анализа
- •Сд.10.4 управленческий анализ в отраслях апк
- •Практикум
- •Введение
- •1 Анализ основных результатов, интенсификации и эффективности производства
- •Деятельности предприятия
- •2 Анализ основных фондов и эффективности их использования
- •Производства и энергетических ресурсов
- •3 Анализ состояния трудовых ресурсов
- •4 Анализ и управление производством продукции растениеводства
- •5 Анализ и управление производством продукции животноводства
- •Продукции животноводства
- •6 Анализ и управление себестоимостью сельскохозяйственной продукции
- •Одной головы молочного стада по статьям калькуляции
- •7 Анализ и управление финансовыми результатами от продажи продукции
- •Основных видов сельскохозяйственной продукции
- •От продажи сельскохозяйственной продукции
- •Библиографический список а) основной
- •Б) дополнительный
- •Содержание
4 Анализ и управление производством продукции растениеводства
Задание: подготовить исходную информацию, рассчитать основные показатели растениеводства, факторы, влияющие на производство товарных и кормовых культур, темпы прироста и подсчитать резервы для анализа темы 4 (таблиц 4.1-4.5).
Таблица 4.1 Производство продукции растениеводства в динамике
Культуры |
Площадь посева, га |
20__г. в % к 20__г. |
Урожайность, ц/га |
20__г. в % к 20__г. |
Валовой сбор, ц |
20__г. в % к 20__г. |
||||||
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
||||
Зерновые и зернобобовые (после доработки) - всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. - озимые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- яровые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник на семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахарная свекла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кормовые корнеплоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы на сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы на сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на силос и зеленый корм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.2 Влияние факторов на изменение объема производства товарной продукции растениеводства
Культуры |
Площадь посева, га |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, ц. |
Отклонение от базиса (+, -), ц |
||||||
20__г. базис |
20__г. отчет |
20__г. базис |
20__г. отчет |
20__г. базис |
условный |
20__г. отчет |
всего |
в т.ч. за счет изменения |
||
площади |
урожайности |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6=2*4 |
7=3х4 |
8=3х5 |
9=8-6 |
10=7-6 |
11=8-7 |
Зерновые и зернобобовые (после доработки) - всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. - озимые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- яровые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник на семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахарная свекла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.3 Влияние факторов на изменение валового сбора кормовых культур
Культуры |
Площадь посева, га |
Урожайность, ц/га |
Коэффициенты перевода в кормовые единицы |
Урожайность, ц к.ед./га |
Валовой сбор, цк.ед. |
Отклонение (+, -), цк.ед. |
|||||||
20__г. базис |
20__г. отчет |
20__г. базис |
20__г. отчет |
20__г. базис |
20__г. отчет |
20__г. базис |
условный
|
20__г. отчет |
всего |
в т.ч. за счет изменения |
|||
площади |
урожай-ности |
||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7=4*6 |
8=5*6 |
9=2*7 |
10=3*7 |
11=3*8 |
12=11-9 |
13= 10-9 |
14= 11-10 |
Кормовые корнеплоды |
|
|
|
|
0,12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы на сено |
|
|
|
|
0,50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы на сено |
|
|
|
|
0,50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на силос и зеленый корм |
|
|
|
|
0,17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель на корм |
|
|
|
|
0,30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.4 Экономические показатели развития растениеводства
Показатели |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. в % к 20__г. |
||
план |
отчет |
% |
||||
1. Выручка от продаж, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
2. Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
3. Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
4.Среднегодовая численность работников, чел. |
|
|
|
|
|
|
5. Урожайность, ц/га: |
|
|
|
|
|
|
- зерновых культур |
|
|
|
|
|
|
- подсолнечника |
|
|
|
|
|
|
- сахарной свеклы |
|
|
|
|
|
|
- картофеля |
|
|
|
|
|
|
- овощей |
|
|
|
|
|
|
6. На 100 га с.-х. угодий: - кормов, ц к.ед. - выручки от продаж, тыс. руб. - прибыли (+), убытка (-), тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
7. На 1 работника, руб.: - выручки от продаж - прибыли (+), убытка (-) |
|
|
|
|
|
|
8.Оплата труда в среднем 1 работника в месяц, руб. |
|
|
|
|
|
|
9. Рентабельность производственной деятельности, % |
|
|
|
|
|
|
10.Окупаемость затрат, % |
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.5 Подсчет резервов увеличения производства продукции растениеводства
Источники резервов |
Резервы увеличения производства в 20__г._ |
Стоимость дополнительной продукции, тыс. руб. |
|||||||||
зерна |
подсолнечника |
карто-феля |
кормов и т.д. |
||||||||
ц |
тыс. руб. |
ц |
тыс. руб. |
ц |
тыс. руб. |
цк.ед. |
тыс. руб. |
||||
ИТОГО, за счет: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
- расширения посевной площади |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
- улучшения структуры посевов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
- дополнительного внесения удобрений в почву |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
повышения эффективности удобрений |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
использования более урожайных сортов культур |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
уборки урожая в оптимальные сроки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
других мероприятий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Резерв к фактическому объему производства продукции, % |
|
|
|
|
|
||||||
Задания для подготовки к практическому занятию (СРС) по теме 4.
1) Изучить тему по литературе.
2) По данным таблиц 4.1, 4.4 изучить динамику значительных изменений основных показателей по производству продукции растениеводства предприятия, показать причины их изменений (определить факторы первого и второго порядка) и определить их уровень по сравнению с данными передовых хозяйств, со средними по району и республике, а также сравнить с планом, выявить причины их невыполнения, и сформулировать выводы.
3) Определить влияние основных факторов на изменение объема производства продукции растениеводства по данным таблиц 4.2, 4.3
4) Обобщить и изыскать основные резервы увеличения объема производства продукции растениеводства в целом и по его видам (в натуральном выражении и стоимостной оценке) в предприятии (табл. 4.5).
Задания для выполнения расчетно-графических работ (РГР).
Динамику и структуру основных показателей таблиц данной темы отобразить в виде диаграмм, графиков и т.д.