- •Методические указания
- •Автор – составитель: зав. Кафедрой организации с-х производства Чекмарева л.М.., преподаватель кафедры Чекмарева м.Н.
- •Рекомендовано к изданию методической комиссией Института экономики и финансов тгсха (протокол № 7 от 19 октября 20011 года)
- •Содержание
- •Общее положение
- •2.Тематика курсовых проектов
- •3.Примерные планы и содержание курсового проекта
- •Тема: «Организация производства, (хранения) и реализации продукции растениеводства (зерна, картофеля, овощей и др.)
- •Тема: «Организация производства, (переработки) и реализации продукции животноводства (молока, говядины, свинины, яйца, мяса птицы)»
- •Тема: Организация закупок, переработки и реализации молока, мяса (другой продукции)
- •Тема: «Организация крестьянского (фермерского) хозяйства.
- •Список литературы
- •Приложение
- •Динамика показателей размера предприятия
- •Эффективность использования земельных угодий
- •Обеспеченность и использование трудовых ресурсов
- •Размеры предприятия
- •Расчет поголовья животных с учетом годового запаса труда членов семьи.
Расчет поголовья животных с учетом годового запаса труда членов семьи.
Годовой запас труда:
Взрослого работника - 2000 чел. – час.
жены фермера - 0,7 от главы семьи
подростка - 500 чел. –час.
Затраты труда в год га на 1 усл. гол. – 20 чел.-час. при частичной механизации.
Для обеспечения кормами 1 усл. гол. необходимо – 52 чел. – час. (86 к.ед.)
Затраты труда на 1 корову в год пл. надое 4000 кг. – 333 чел.- час.
1 ц молока в год при пл. надое 4000 кг – 7,4 чел. – час.
Затраты труда на 1 корову (4000 кг) со шлейфом - 390 чел. – час.
в год (3х кратное доение)
без заготовки кормов
Примерные таблицы по третьей главе
( в зависимости от выбранной темы)
Таблица 34
Экономическая эффективность применения минеральных удобрений
Показатели |
Фактическое внесение удобрений, кг.д.в. на га. |
Проектируемое внесение удобрений кг.д.в. на га. |
Урожайность, ц/га |
|
|
Прибавка урожайности, ц/га |
|
|
Затраты на 1 га всего, руб. |
|
|
В т.ч. затраты на удобрение, руб. |
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
Цена реализации 1 ц, руб. |
|
|
Стоимость продукции с 1 га, руб. |
|
|
Прибыль (+), убыток (-), руб. |
|
|
Рентабельность, % |
|
|
Окупаемость затрат |
|
|
Таблица 35
Расчет экономической эффективности внедрения ресурсо- и энергосберегающих технологий
Показатели |
Исходный вариант |
Проектный вариант |
Урожайность, ц/га |
|
|
Прирост урожайности, ц/га |
|
|
Себестоимость 1 ц., руб. |
|
|
Снижение себестоимости 1 ц, руб. |
|
|
Приведенные затраты на 1 га, руб. |
|
|
Годовая экономия труда, чел.-час. |
|
|
Дополнительные капиталовложения, руб. |
|
|
Снижение прямых эксплуатационных затрат, руб. |
|
|
Годовой экономический эффект, руб. |
|
|
Срок окупаемости, лет |
|
|
Таблица 36
Сравнительная экономическая оценка возделывания различных сортов с/х культур (по данным Госсортоучастков производственных опытов с-х предприятий)
Показатели |
Сорта |
||
1 |
2 |
3 |
|
Посевная площадь, га |
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
Валовой сбор продукции, ц |
|
|
|
Получено дополнительной продукции, ц |
|
|
|
Себестоимость 1 ц. продукции, цзатраты на 1 га. посева, руб. всего |
|
|
|
Затраты на 1 га. посева, руб. всего |
|
|
|
В т.ч. затраты на семена |
|
|
|
Цена реализации 1 ц. продукции, руб. |
|
|
|
Стоимость продукции с 1 га. посева, руб. |
|
|
|
Прибыль с 1 га посева, руб. |
|
|
|
Годовой экономический эффект, руб. |
|
|
|
Рентабельность производства, % |
|
|
|
Таблица 37
Экономическая эффективность предложенных мероприятий
Показатели |
Базовый вариант |
Мероприятия |
||
Посевная площадь, га |
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
Валовой сбор, ц |
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц. продукции, руб. |
|
|
|
|
Реализовано продукции, ц |
|
|
|
|
Цена реализации 1 ц. продукции, руб. |
|
|
|
|
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб |
|
|
|
|
Прибыль с 1 га посева, руб. |
|
|
|
|
Рентабельность производства, % |
|
|
|
|
Произведено продукции на 100 га. пашни, ц |
|
|
|
|
Произведено продукции на 1 работника, ц |
|
|
|
|
Таблица 38
Экономическая эффективность внедрения оптимальной структуры стада
Показатели |
Базовый вариант |
Проектный вариант |
Поголовье животных всего, гол. |
|
|
Удельный вес маточного поголовья, % |
|
|
Удой на 1 корову, кг |
|
|
Валовой надой, ц |
|
|
Деловой выход телят, % |
|
|
Себестоимость 1 ц молока, руб. |
|
|
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
|
|
Выручка от реализации, тыс. руб. |
|
|
Прибыль (+), убыток (-) |
|
|
Рентабельность производства, % |
|
|
Таблица 39
Экономическая оценка кормового рациона
Виды кормов |
Себестоимость 1 ц к ед. руб. |
Существенный |
Рекомендуемый |
||||
структура рациона,% |
на 1 гол. ц. к. ед. |
стоимость, руб. |
структура рациона,% |
на 1 гол. ц. к. ед. |
стоимость, руб. |
||
Концентраты |
|
|
|
|
|
|
|
Сено |
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
|
|
|
|
|
|
|
Силос |
|
|
|
|
|
|
|
Сенаж |
|
|
|
|
|
|
|
Зеленый корм |
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
100 |
|
|
100 |
|
|
Расход на 1 ц. продукции, ц к ед. |
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость 1 ц продукции руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 40
Экономическая эффективность сокращения яловости кормов
Показатели |
Базис |
Проект |
Поголовье коров, гол. |
|
|
Среднегодовой удой от 1 коровы, кг |
|
|
Валовой надой, ц |
|
|
Затраты на содержание 1 гол. руб. |
|
|
в т.ч. затраты связанные с сокращением яловости, руб. |
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
Экономия от снижения себестоимости, тыс. руб. |
|
|
Таблица 41
Экономическая эффективность предложенных мероприятий
Показатели |
Базовый вариант |
Мероприятия |
||
|
|
|
||
Поголовье животных, гол. |
|
|
|
|
Продуктивность животных, кг. гр. |
|
|
|
|
Валовое производство продукции, ц |
|
|
|
|
Расход кормов на 1 ц продукции, руб. |
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц продукции, руб. |
|
|
|
|
Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел.-час. |
|
|
|
|
Реализовано продукции, ц |
|
|
|
|
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
Рентабельность производства продукции, % |
|
|
|
|
Таблица 42
Экономическая эффективность внедрения хозяйственного расчета в молочном скотоводстве
Показатели |
Факт |
Проект |
Отклонение (+,-) |
Надой на 1 корову, ц |
|
|
|
Затраты труда на 1 ц, чел. / час. |
|
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
Расход кормов на 1 ц, ц. к ед. |
|
|
|
Произведено продукции на 1 работника, тыс. руб. |
|
|
|
Среднегодовая оплата труда 1 работника, тыс. руб. |
|
|
|
Таблица 43
Экономическая эффективность различных каналов реализации продукции переработки
Показатели |
Каналы реализации |
|||
местные |
ХМАО |
ЯНАО |
за пределы области |
|
Производственная себестоимость 1 т продукции, руб. |
|
|
|
|
Класс груза |
|
|
|
|
Расстояние перевозки, км |
|
|
|
|
Тариф перевозки 1 т груза автомашиной, руб. |
|
|
|
|
Стоимость нагрузки или разгрузки на 1 т., руб. |
|
|
|
|
Цена реализации 1 т. руб. |
|
|
|
|
Затраты на реализацию, 1 т., руб. |
|
|
|
|
Коммерческая себестоимость 1 т., руб. |
|
|
|
|
Прибыль, руб. |
|
|
|
|
Рентабельность, % |
|
|
|
|
Таблица 44
Экономическая эффективность совершенствования технологического процесса
Показатели |
Технология |
|
традиционная |
проектная |
|
Объем капиталовложений, тыс. руб. |
|
|
Производительность линии 1 шт. |
|
|
Затраты на производство, тыс. руб. |
|
|
Выручка от реализации, тыс. руб. |
|
|
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
|
|
Платежи в бюджет, тыс. руб. |
|
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
|
|
Срок окупаемости, лет. |
|
|
Таблица 45
Экономическая эффективность реконструкции цеха
Расчетные данные |
Тыс. руб. |
Общая экономия энергоресурсов в год на: |
|
Отопление |
|
Вентиляция |
|
Освещение |
|
Экономия от высвобождения оборудования из производственного цикла |
|
Общий экономический эффект от реконструкции цеха |
|