- •Методические указания
- •Автор – составитель: зав. Кафедрой организации с-х производства Чекмарева л.М.., преподаватель кафедры Чекмарева м.Н.
- •Рекомендовано к изданию методической комиссией Института экономики и финансов тгсха (протокол № 7 от 19 октября 20011 года)
- •Содержание
- •Общее положение
- •2.Тематика курсовых проектов
- •3.Примерные планы и содержание курсового проекта
- •Тема: «Организация производства, (хранения) и реализации продукции растениеводства (зерна, картофеля, овощей и др.)
- •Тема: «Организация производства, (переработки) и реализации продукции животноводства (молока, говядины, свинины, яйца, мяса птицы)»
- •Тема: Организация закупок, переработки и реализации молока, мяса (другой продукции)
- •Тема: «Организация крестьянского (фермерского) хозяйства.
- •Список литературы
- •Приложение
- •Динамика показателей размера предприятия
- •Эффективность использования земельных угодий
- •Обеспеченность и использование трудовых ресурсов
- •Размеры предприятия
- •Расчет поголовья животных с учетом годового запаса труда членов семьи.
Список литературы
Бауэр Я.Я. Методические указания к курсовому проектированию по организации сельскохозяйственного производства (для студентов экономического факультета). – Тюмень: типография ТГСХА, 2002.
Савицкая Е.А., Батурина О.Н. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий. Учебно-методическое пособие длят студентов очной (заочной) формы обучения по экономическим специальностям. – Тюмень: типография ТГСХА, 2001.
Шакиров Ф.К. Курсовое и дипломное проектирование по организации сельскохозяйственного производства. –М.: Агропромиздат, 1990.
Приложение
Таблицы по первой главе
Таблица 1
Динамика показателей размера предприятия
Показатели |
Годы |
200.. в % к 200… г. |
||
200… |
200… |
200… |
||
Основные |
|
|
|
|
Валовая продукция в сопоставимых или текущих ценах, тыс. руб. |
|
|
|
|
Товарная продукция, тыс. руб. |
|
|
|
|
Дополнительные |
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности, тыс. руб. |
|
|
|
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
|
|
|
|
Общая земельная площадь, га в т.ч. с-х угодий |
|
|
|
|
Поголовье скота, усл. гол. |
|
|
|
|
Энергетические мощности, л.с. |
|
|
|
|
Таблица 2
Состав и структура валовой продукции
Виды продукции |
200…г. |
200…г. |
200…г. |
200.. г. в % к 200… г. |
Зерновые и зерно-бобовые в т.ч. озимые зерновые (зерно) яровые зерновые (зерно) зернобобовые (зерно) Многолетние травы (сено) и т.д. (отчет, форма – отчет о производстве и себестоимости продукции растениеводства)
Молоко и т.д.
(отчет, форма – отчет о производстве и себестоимости продукции животноводства)
|
|
|
|
|
Таблица 3
Состав и структура товарной продукции
Вид продукции |
200…г. |
200…г. |
200…г. |
В среднем за 3 года, тыс.руб. |
|||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
||
1. Продукция растениеводства, всего в т.ч. зерно |
|
|
|
|
|||
2. Продукция животноводства, всего в т.ч. молоко |
|
|
|
|
|||
3. Прочая продукция, работы и услуги |
|
|
|
|
|||
4. Всего по хозяйству |
|
|
|
|
(Из отчета; форма – Отчет о реализации сельскохозяйственной продукции)
Для определения коэффициента специализации рассчитать таблицу:
Таблица 4
Определение коэффициента специализации
Виды продукции |
В среднем за 3 года, тыс. руб. |
Уm |
i |
2i-1 |
Уm (2i-1) |
1. Продукция растениеводства, всего в т.ч. зерно |
|
|
|
|
|
2. Продукция животноводства, всего в т.ч. молоко |
|
|
|
|
|
3. Прочая продукция, работы и услуги |
|
|
|
|
|
Итого: |
|
100 |
х |
х |
|
Для определения коэффициента специализации используют формулу:
, где
Уm – удельный вес каждого вида продукции, %;
i- порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду начиная с наивысшего.
Таблица 5
Состав и структура земельных угодий
Виды угодий |
200… г. |
200… г. |
200… г. |
|||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
|
Общая земельная площадь |
|
|
|
|||
в т.ч. с-х угодья |
|
|
|
|||
Из них пашни сенокосы пастбища лесные массивы Пруды и водоемы Прочие займы
|
|
|
|
Таблица 6