- •Понятие управления затратами на предприятии
- •1.1. Сущность затрат
- •1.2. Функции управления затратами
- •1.3. Принципы управления затратами
- •Классификация текущих затрат на производство
- •2. 1. Задачи и основные признаки классификации затрат
- •2.2. Классификация затрат на производство
- •Планирование затрат
- •3.1. Необходимость планирования затрат
- •3.2. Расчет допустимых затрат
- •3.3. Взаимосвязь капитальных вложений, текущих затрат и доходности предприятия
- •3.4. Влияние инфляции на выбор и принятие решений
- •Определение затрат на стадиях экономического жизненного цикла продукта
- •4.1. Связь параметров и структуры экономического жизненного цикла продукта
- •4.2. Затраты по стадиям экономического жизненного цикла продукта
- •Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения
- •Влияние затрат на маркетинговую деятельность предприятия
- •5.1. Особенности и состав затрат на маркетинговую деятельность предприятия
- •5.2. Факторы, влияющие на величину затрат на маркетинговую деятельность на предприятии
- •Факторы, влияющие на уровень затрат предприятия на маркетинговую деятельность
- •5.3. Определение величины затрат на маркетинговую деятельность и их целесообразности
- •Затраты, качество и конкурентоспособность продукции
- •6.1. Состав затрат на качество
- •6.2. Затраты и качество продукции – баланс интересов
- •6.3. Использование функционально-стоимостного анализа для снижения затрат на продукцию
- •6.4. Затраты и конкурентоспособность продукции
- •Запасы и затраты предприятия
- •7.1. Виды запасов на предприятии
- •7.2. Учет материально-производственных запасов
- •7.3. Оценка материальных запасов при их списании на затраты производства
- •7.4. Влияние управления запасами на затраты предприятия и экономический результат его работы
- •Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •8.1. Анализ затрат
- •8.2 Анализ сметы затрат на производство продукции
- •9. Формирование, бюджетирование и учет затрат в процессе производства
- •9.1. Формирование затрат по сегментам предприятия и по местам возникновения
- •9.2. Формирование затрат по центрам затрат и центрам ответственности
- •Группирование центров затрат
- •9.3. Бюджетирование затрат
- •9.4. Достоинства и недостатки бюджетирования
- •9.5. Учет затрат в процессе производства
- •10. Виды учета затрат на предприятии
- •10.1. Системы учета затрат
- •10.2. Основы управленческого (производственного) учета
- •Учет затрат по местам возникновения в системе «директ-костинг»
- •Оперативный (оперативно-технический) учет
- •11. Способы снижения затрат на производство
- •11.1. Классификация факторов, влияющих на уровень снижения затрат
- •11.2. Снижение затрат при совершенствовании системы управлением персоналом и повышении производительности труда
- •11.3. Снижение затрат на материально-технические ресурсы
- •11.4. Снижение затрат при использовании производственных фондов
- •11.5. Снижение затрат от внедрения достижений научно-технического прогресса и интенсификации производства
- •12. Виды анализа затрат
- •12.1. Виды анализа и их роль в управлении затратами предприятия
- •12.2. Виды производственно-хозяйственного анализа и его информационная база
- •13. Системы управления затратами
- •13.1. Система «стандарт-костс»
- •13.2. Система «директ-костинг»
- •13.3. Система управления затратами на основе информации «управленческого учета»
- •13.4. Контроллинг
- •Характеристика оперативного и стратегического контроллинга
- •14. Управление затратами на малых предприятиях
- •14.1. Планирование затрат на малом предприятии
- •14.2. Нормативное определение затрат
- •14.3. Контроль и анализ затрат
- •14.4. Организация учета затрат и формирования себестоимости продукции на малых предприятиях
Запасы и затраты предприятия
7.1. Виды запасов на предприятии
Виды запасов на предприятии могут быть различными в зависимости от их предметного содержания, фаз воспроизводства, на которых они создаются, и функционального предназначения. Классификация запасов представлена на рис. 7.1. Запасы товарно-материальных ценностей образуются на всем пути продвижения продукции от мест производства к местам потребления. Материальные запасы — это товарно-материальные ценности, предназначенные для использования, но временно не используемые, ожидающие поступления в процесс производственного или личного потребления.
Запасы предназначенной к реализации продукции, хранящиеся на складах предприятий-изготовителей, на предприятиях оптовой, мелкооптовой, розничной торговли, в заготовительных организациях, и транспортные запасы называют запасами в каналах сферы обращения, или товарными запасами.
Транспортные запасы, или запасы в пути, — это запасы продукции, на момент учета находящиеся в пути (в процессе территориального
перемещения) от предприятий-изготовителей к потребителям, предприятиям оптовой торговли, погруженные в железнодорожные вагоны, автомобили, суда, самолеты.
В специальной литературе часто запасы готовой продукции, создаваемые на складах предприятий-изготовителей для обеспечения бесперебойной отгрузки, называют сбытовыми запасами. На складах или в других местах хранения у потребителей создаются производственные запасы.
Производственными запасами называются находящиеся на предприятиях запасы предметов труда и средств труда, которые с соответствии с установленным порядком включаются в состав средств в обороте, предназначенные для производственного потребления, но еще не вступившие в производственный процесс, еще не использованные и не подвергнутые обработке, и служат для обеспечения бесперебойности производства, сглаживания неравномерности спроса, производства и снабжения.
Имеются факторы, побуждающие к уменьшению размеров запасов. К их числу относятся:
затраты на физическое хранение запасов;
отвлечение из оборота значительных средств;
упущенный доход;
потери при хранении как в количестве, так и качестве запасов;
моральный износ хранящихся материальных ресурсов и продукции.
При хранении материальных запасов происходит испарение, разложение и другая их количественная убыль, а также снижение потребительских свойств вследствие необратимых процессов в хранимом, что ведет к потерям и ухудшению качества материальных ресурсов.
Говоря о видах запасов на предприятии, необходимо пояснить, что они состоят из запасов, образующихся в результате закупочной деятельности, так называемых запасов закупаемой продукции, и запасов, возникающих за счет собственного производства и именуемых запасами выпускаемой продукции.
Запасы закупаемой продукции имеются практически на всех предприятиях и организациях. В торговле и промышленности эти запасы — неотъемлемый атрибут деятельности, но они есть и в подавляющем большинстве других организаций, действующих в сфере обслуживания.
Запасы выпускаемой продукции, в свою очередь, всегда относятся к производственной деятельности и состоят из полуфабрикатов или готовых изделий.
Совокупные запасы товарно-материальных ценностей на предприятии, осуществляющем производственную деятельность, состоят из производственных запасов, запасов незавершенного производства, необходимых для обеспечения непрерывности производственного процесса между последовательными операциями (стадиями) или цехами, и запасов готовой продукции.
К материально-производственным запасам относят совокупные запасы товарно-материальных ценностей на предприятии, за исключением запасов незавершенного производства и запасов средств труда, относящихся к основным средствам.
В материально-производственные запасы включаются и товары, приобретенные или полученные от других юридических и физических лиц и предназначенные для продажи или перепродажи без дополнительной переработки.
Производственные запасы. Этот элемент на промышленном предприятии включает в себя большую часть совокупного запаса товарно-материальных ценностей. По натурально-вещественному составу производственные запасы подразделяются на следующие основные группы:
сырье и основные материалы — предметы, образующие материальную основу любого продукта;
вспомогательные материалы — предметы, используемые для оказания воздействия на сырье и основные материалы, для придания продукции специфических свойств, а также для обслуживания орудий труда, ухода за ними и облегчения процесса производства;
полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции и детали — приобретенные материалы, подвергшиеся предварительной обработке и необходимые для процесса производства вместе с основными материалами и сырьем;
отходы производства — остатки сырья и материи образовавшихся в процессе производства (обрубки, резки, стружка и т. п.);
топливо — технологическое и на хозяйственные нужды;
тара и тарные материалы — предметы, используем для упаковки, транспортировки и хранения продукции всевозможных материалов;
запасные части — предметы, служащие для замены и монтажа износившихся деталей двигателей, оборудования и т. п., а также автомобильные шины на складе;
строительные материалы;
инвентарь и хозяйственные принадлежности, которые включаются в состав оборотных активов.
Запасы незавершенного производства. Этот элем включает ту продукцию, которая на момент анализа (оценки, расчета) находится на какой-либо стадии производственного процесса. В этот запас включаются:
стоимость товарно-материальных ценностей, отпущенных производство;
количество затраченного труда, потребленных энергоресурсов (электроэнергии, воды, пара и т. п.);
остатки отдельных продуктов в аппаратуре, не переданные в продукционные емкости.
Запасы готовой продукции – изделия, законченные производством, принятые отделом технического контроля и находящихся на складе готовой продукции.