6. Защита курсовой работы (проекта).

Выбор темы курсовой работы (проекта)

Успех в написании курсовой работы (проекта) предопределяется правильным выбором темы.

Тематика курсовых работ (проектов) составляется и утверждается кафедрой.

Студентам предоставляется право выбора любой предложенной темы, основываясь из ее значимости для индустрии гостеприимства.

Подбор и ознакомление с литературой по избранной теме

Подбирать литературу по курсовой работе (проекту) следует сразу же после выбора темы. Подбор литературы целесообразно начинать с изучения тех книг и периодических изданий, которые рекомендованы по изучаемым темам. Знакомиться с литературой следует в последовательности:

– руководящие документы (законы, подзаконные акты);

– научные издания (первоначально книги, затем периодические издания);

– статистические данные.

Самостоятельная работа при подборе литературы не исключает, а наоборот, предполагает систематические консультации с руководителем. У научного руководителя работы (проекта) следует также проконсультироваться о том, какие новейшие изменения и дополнения необходимо учесть при проработке подобранной литературы. По мере ознакомления с источниками они включаются в список использованной литературы. Тщательное изучение литературы должно быть завершено до того, как начат подбор практического материала.

Составление плана курсовой работы (проекта)

На основе изученной и собранной по теме литературы необходимо составить план курсовой работы (проекта). При составлении плана следует определить круг вопросов, которые будут рассмотрены в отдельных параграфах, и определена последовательность вопросов, которые будут в них излагаться. Любая тема может быть раскрыта по-разному, но именно план курсовой работы (проекта) отражает ее основные направления, основную идею, раскрывает ее содержание и характер.

Составленный план студент согласовывает с руководителем курсовой работы (проекта).

Написание курсовой работы (проекта)

Первоначальное ознакомление с подобранной литературой, дает возможность разобраться в важнейших вопросах темы и приступить к планированию своей деятельности по написанию работы (проекта). Курсовая работа (проект) пишется на основе изучения законодательных, нормативных, статистических и других материалов, а также тщательно проработанных литературных источников.

Следует учитывать, что в работе (проекте) должны быть рассмотрены:

во-первых, теоретические, во-вторых, аналитические аспекты исследуемой темы и, в-третьих, определены направления повышения эффективности управленческой деятельности.

Таким образом, тема курсовой работы (проекта) должна раскрываться в трех разделах.

Характеризуя содержание отдельных разделов работы (проекта), следует отметить следующее:

– во введении на двух-трех страницах раскрывается значение избранной темы. Здесь необходимо сформулировать актуальность темы, цели, задачи, объект и предмет, которые ставит перед собой студент при написании работы (проекта);

– первый раздел, как правило, носит теоретический характер;

– во втором и третьем разделах анализируется фактический материал и разрабатывается проект предложений и рекомендаций по исследуемой теме (проблеме).

– для повышения уровня обоснованности и наглядности содержание работы (проекта) должно быть проиллюстрировано таблицами, схемами, цифровыми примерами, расчетами и т.п. Если иллюстрированный материал вынесен в приложение, то ссылки на него следует давать в пронумерованном виде. Все разделы курсовой работы (проекта) должны быть связаны между собой, поэтому надо обратить внимание на логические переходы от одного параграфа к другому.

– в заключение следует сделать общие выводы и кратко изложить предложения по результатам изучения темы.

В конце приводится список использованной литературы.

Таким образом, курсовая работа (проект) делится на разделы:

- теоретический,

- аналитический

-и рекомендательный (проектный).

Каждый раздел подразделяется на параграфы (в теоретической части в среднем по 3,5 - 4 страницы машинописного текста на каждый параграф).

Общий объем работы (проекта) должен составлять примерно 30-40 страниц машинописного текста.

Порядок оформления курсовой работы (проекта) изложен в разделе «Оформление курсовой работы (проекта)» данных указаний, п. 3.

Порядок защиты курсовой работы (проекта) изложен в разделе «Защита курсового проекта» данных указаний, п.4.