Классификация витаминов

I. Водорастворимые

1. группа В:

В₁ - тиамин (антиневротический);

В₂ - рибофлавин (витамин роста);

В₃ (РР, никотиновая к-та) (противопеллагрический);

В₅ - пантотеновая к-та (антидерматитный);

В₆ - пиридоксин (участвующий в регуляции белкового обмена);

В₁₂- цианокобаламин (антианемический);

В_с - фолиевая к-та (антианемический);

2. витамин С - аскорбиновая к-та (антицинготный);

3. витамин Р– вит. проницаемости, биофлавоноиды (регулирующие проницаемость сосудов).

II. Жирорастворимые

А - ретинол (аксерофтальмический)

Д - кальциферол (антирахитический)

К - филохинон (антигеморрагический)

Е – токоферол (антистерильный).

III. Витаминоподобные вещества

1. Оротовая кислота

2. Парааминобензойная кислота

3. Липоевая кислота

4. Пангамовая кислота

5. Витамин U

6. Холин и др.

1) А и Д сильно кумулируют - возможно развитие интоксикации.

2) Жирорастворимые не разрушаются при кипячении, большинство водорастворимых частично разрушается, витамин С - разрушается полностью.

Применение

1. Как заместительные фармакологические средства для профилактики и устранения дефицита.

2.Как неспецифические фармакологические средства для регуляции обменных процессов.

Витамин а (ретинол)

Источники: яичный желток, масло, молоко, сыр, треска, печень, морковь, лук, черная смородина, черника и др.

Суточная потребность - 5000 МЕ.

ФК: хорошо всасывается, депо – в печени, при ↓ уровня в плазме крови мобилизуется из депо, участвует в энтерогепатической циркуляции,

кумулирует.

Фармакологические эффекты

1.Участие в процессах белкового обмена в коже и слизистых оболочках, в дифференцировке клеток эпителия, синтезе мукополисахаридов (компоненты соединительной ткани), гиалуроновой к-ты (основное межклеточное вещество), ферментов эпителиальных тканей, предупреждающих преждевременную кератинизацию,;

2. Участие в синтезе родопсина в палочках сетчатки, необходимого для сумеречного зрения.

3. Участие в синтезе интерферона, JgA, лизоцима и др,

4. Участие в синтезе стероидов.

Каротиноид ликопин (содержится в основном в помидорах защищает от атеросклероза, является самым сильным каротиноидов в защите от рака, особенно рака молочной железы, эндометрия, простаты.

Проявления дефицита

1. Поражение эпителия слизистых оболочек и кожи - ↑процессы ороговения,

ксерофтальмия, кератомаляция.

2. Гемералопия.

Препараты

• -ретинола ацетат, р-р в масле для инъекций и в драже;

• -рыбий жир;

синтетические производные (ретиноиды):

• третиноин - местно,

• изотретиноин - внутрь,

• этретинат (тиразон) - внутрь.

Применение

1. Гипо- и авитаминозы.

2. Кожные заболевания (гиперкератоз, псориаз, ожоги, отморожения).

3. Поражения роговицы (эрозии, ожоги).

4. Гемералопия (вместе с никотиновой к-той и рибофлавином).

5. Инфекционные заболевания (вместе с витамином С).

Побочные эффекты (гипервитаминоз)

1. Поражение кожи и ее придатков (сухость, пигментация кожи, выпадение волос, ломкость ногтей).

2. Гепато-, нефротоксичность.

3.Геморрагии (понижение уровня протромбина).

4. ↑продукция цереброспинальной жидкости→ ↑ внутричерепного давления  головная боль, головокружение.

4. Тератогенный эффект (после приема новых синтетических ретиноидов (тигазон) беременность можно планировать лишь через 1,5-2 года.

Витамин Д В настоящее время обнаружено 7 естественных соединений с витаминной Д - активностью, в медицинской практике применяются 2 наиболее активных -