Задание:

1. Рассчитать недостающие технико-экономические показатели и внести их в таблицу.

2. Определить абсолютное и относительное отклонения показателей 2003 г. по отношению к 2002 г.

3. Сделайте выводы и обоснуйте, какие показатели улучшились в 2003 г., а какие ухудшились.

4. Какие факторы вызвали изменения этих показателей?

5. В чем причина отклонения стоимости товарной и реализованной продукции?

6. Каково соотношение между темпами роста производительности труда и темпами роста средней заработной платы? О чем свидетельствует данное соотношение?

7. Как в целом изменились результаты деятельности предприятия в 2003г. по отношению к 2002г.? Аргументируйте ответ.

Рекомендуемая литература по курсу Основная литература

1. Минаева Е. В., Филатова Л. О., Александрова М. В. Экономика предприятия: ситуационные задачи и алгоритмы их решения, концепции развития. Учебное пособие. – М.: Пищепромиздат, 2006. – 164 с.

2. Филатов О.К., Маргулис Е.И. Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для ВУЗов. – М.: Гуманитарный центр «Монолит», 2006 г. – 340 с.

3. Филатов О.К., Рябова Т.Ф., Мигаева Е.В. Экономика предприятия (организаций). Учебник 4-е изд., перераб. и доп.. – М.: «Финансы и статистика», 2008 г. – 512с.

4. Экономика предприятия. Учебник для ВУЗов / под ред. Грузинова В.П. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007 г. – 535 с.

5. Экономика предприятия. / под ред. В. Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. – М.:ЮНИТИ, 2007 г.

Дополнительная литература

1. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (№ 552 с дополнениями и изменениями от 1 июня 1995 г., № 661 от 20 ноября 1995 г. и №1133).

2.Экономика предприятия пищевой промышленности. Учебное пособие / Донскова С.В., Масленникова О.А./ - М.: Издательский комплекс МГУПП, 2008 г. – 101 с.

3.Экономика предприятия пищевой промышленности. Учебное пособие / под ред. Масленниковой О.А./ - М.: Издательский комплекс МГУПП, 2008 г. – 516 с.

Рябова Т.Ф., Минаева Е.В., Александрова М. В.

«Экономика организаций» «Экономика предприятий»

Методические указания, рабочая программа,

тематика курсовых и контрольных работ

для студентов экономических

специальностей всех форм обучения,

для студентов специальности 140401 (0702)

Редакторы:

Подписано к печати:

Тираж:

Заказ №

29