19. Диаграмма цикла I-p, процесс конденсации.

Обычно процессы, обозначенные на диаграмме линиями D – E и D – A, происходят в конденсаторе. Здесь горячий воздух, нагнетаемый компрессором, охлаждается до темп-ры конденсации и конденсируется. В процессе по линии D-E давление пара остается постоянным, и точку Е можно опред-ть по диаграмме энтальпия-давление, если провести гориз-ную линию из точки D до пересечения с кривой насыщенного пара. В точке Е хладагент наход-ся в состоянии насыщенного пара при темп-ре и давлении конденсации. Теплота перегрева, отведенная от 1 кг пара в конденсаторе при его охлаждении от темпер-ры нагнетания до темп-ры конденсации, - это разность между энтальпией хладагента в точке D и энтальпией в точке Е (i_d - i_e).

Линия Е-А характеризует процесс конденсации пара в конденсаторе. Конд-ция происходит при постоянной темп-ре и давлении. Теплота, отведенная от охлаждающей среды в процессе, протекающем по Е-А, - это разность между энтальпией хладагента в точках Е и А (i_e – i_a).

Возвращаясь в точку А, хладагент совершил один полный цикл, и его параметры те же, что и ранее в той же точке А.

Общее кол-во отданной хладагентом в конденсаторе теплоты – это разность между энтальпией перегретого пара в точке D и насыщенной жидкости в точке А.

Q_k=i_d – i_a

20. Двухиспарительный способ получения холода в холодильниках-морозильниках с двумя автономными холодильными агрегатами (лекц.)

Охлаждение холодильной и морозильной камер осуществляется холодильным агрегатом, выполненным по двухиспарительной схеме. При включении холодильного агрегата компрессор по всасывающему трубопроводу всасывает пары хладагента из испарителей и по нагнетательному трубопроводу направляет их в конденсатор, где они охлаждаются и конденсируются. Из конденсатора жидкий хладагент через фильтр-осушитель и капиллярную трубку поступает в каналы испарителей. В каналах испарителей хладагент кипит, превращаясь в пар и поглощая при этом теплоту от охлаждаемой среды. Пары хладагента из испарителя по всасывающему трубопроводу отсасываются компрессором, и цикл повторяется. В моделях холодильников-морозильников с системой замораживания «без инея» (NoFrost) «Stinol-107» и «Stinol-123» применен воздушный способ охлаждения с помощью вентилятора, что предотвращает образование инея на замороженных продуктах и интенсифицирует процесс холодильной обработки (замораживания) пищевых продуктов.

Оттаивание испарителя холодильной камеры, расположенного на задней стенке, осуществляется автоматически во время нерабочей части цикла работы компрессора. Талая вода собирается водоотводящей системой и поступает в ванночку, расположенную на компрессоре, где и испаряется.

21. Теплообменные аппараты холодильной машины

Теплообменные аппараты предназначены для проведения процессов теплообмена при необходимости нагревания или охлаждения технологической среды с целью ее обработки или утилизации теплоты.

Теплообменная аппаратура составляет весьма значительную часть технологического оборудования в химической и смежных отраслях промышленности.

Теплообменные аппараты можно классифицировать по следующим признакам по назначению — холодильники, подогреватели, испарители, конденсаторы.

Теплообменные аппараты, в частности конденсатор и испаритель, являются обязательными элементами паровых холодильных машин; необходимость их применения обусловлена самим принципом работы машины. Включение в технологическую схему вспомогательных аппаратов не является принципиально обязательным, но их применение улучшает эксплуатационные качества холодильных машин, повышает надежность и экономичность их работы.

Конденсаторы, испарители и другие теплообменные аппараты в значительной степени определяют массогабаритные и энергетические показатели холодильных машин. Велика роль теплообменных аппаратов в величине энергии, потребляемой холодильной машиной. Это обусловлено необратимыми процессами, протекающими в них, а именно передачей теплоты при конечной разности температур между холодильным агентом и внешней средой. Возрастание указанной разности температур, называемой также температурным напором, вызывает повышение температуры конденсации в конденсаторе и понижение температуры кипения в испарителе, что, в свою очередь, приводит к увеличению удельного расхода энергии, т. е. расхода энергии на единицу отводимой от охлаждаемого объекта теплоты.