Углеводы, их обмен

24. Строение основных моносахаров: глюкоза, фруктоза, рибоза, галактоза. Производные углеводов (амино-. ацетил-, уроновые кислоты). Строение олигосахаридов, входящих в состав гликозаминогликанов (мукополисахаридов) – гиалуроновой и хондроитинсерной кислот, сиаловой и нейраминовой кислот, представление о строении гепарина. Биологическая роль гликозаминогликанов. Протеогликаны. Гликолипиды, общие представления о структуре и функциях.

25. Источники и судьба глюкозы в клетке. Пути превращения глюкозы в рибозу, жирные кислоты, холестерол, аминокислоты, воду и углекислый газ (схематично). Роль фосфорилирования глюкозы.

26. Анаэробный распад глюкозы (гликолиз): последовательность реакций до лактата (ферменты, химизм), физиологическое значение. Дальнейшая судьба молочной кислоты. Роль анаэробного распада глюкозы в мышцах. Гликогенолиз. Спиртовое брожение (химизм, основные ферменты). Биоэнергетика катаболизма глюкозы и гликогена в анаэробных условиях.

27. Этапы аэробного распада глюкозы. Цикл трикарбоновых кислот: последовательность реакций (химизм), физиологическое значение. Биохимические механизмы эффекта Пастера. Роль аэробного распада глюкозы в мышцах при мышечной работе. Роль аэробного распада глюкозы в мозге. Малат-аспартатный и глицеролфосфатный челночные механизмы. Ацетил-SКоА – пути образования и использования.

28. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы. Окислительный путь образования пентоз (химизм). Представление о неокислительной стадии пентозофосфатного цикла. Распространение и роль пентозофосфатного пути. Роль НАДФН. Нарушения пентозофосфатного пути.

29. Биосинтез глюкозы (глюконеогенез): возможные предшественники, локализация, последовательность реакций. Глюкозо-лактатный цикл (цикл Кори) и глюкозо-аланиновый цикл, их физиологическое значение. Роль и регуляция глюконеогенеза из аминокислот. Участие витамина Н в процессе, его пищевые источники, суточная потребность, биохимические функции, признаки недостаточности.

30. Биосинтез и мобилизация гликогена. Последовательность реакции, ферменты, физиологическое значение. Аденилациклазный механизм активации гликогенфосфорилазы. Регуляция активности синтазы гликогена. Гликогенозы и агликогенозы.

Липиды, их обмен

31. Классификация и строение липидов: насыщенные и ненасыщенные (‑6 и ‑3) жирные кислоты, холестерол, моно-, ди-, триацилглицеролы, основные фосфолипиды. Простагландины, тромбоксаны и лейкотриены. Представление о строении гликолипидов. Роль липидов в организации и функционировании мембран. Энергетическая и анаболическая роль липидов.

32. Окисление высших жирных кислот до углекислого газа и воды (с цитратным циклом и дыхательной цепью). Физиологическое значение. Изменение скорости использования жирных кислот в зависимости от ритма питания и мышечной активности.

33. Кетоновые тела, синтез, строение, утилизация, энергетическая ценность. Состояния, связанные с накоплением кетоновых тел в крови. Кетонемия, кетонурия.

34. Биосинтез жирных кислот: последовательность реакций, физиологическое значение. Биосинтез жиров в печени и жировой ткани. Зависимость скорости биосинтеза от ритма питания и состава пищи. Роль витаминов.

35. Депонирование и мобилизация жиров в тканях. Химизм синтеза триацилглицеролов. Мобилизация триацилглицеролов. Регуляция процессов. Физиологическое значение. Транспортные формы липидов в крови.

36. Биосинтез фосфолипидов в печени, источники азота. Роль заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов, Источники энергии. Функции фосфолипидов в организме, их транспортные формы. Нарушение обмена фосфолипидов. Жировая инфильтрация печени. Липотропные вещества.

37. Обмен и функции холестерола. Биосинтез холестерола: последовательность реакций до образования мевалоновой кислоты и представление о дальнейших этапах. Пути использования холестерола. Регуляция биосинтеза. Роль липопротеинов в обмене холестерола. Гиперхолестеролемия. способы ее лечения. Биохимия желчнокаменной болезни, атеросклероза.

38. Транспортные липопротеины крови: особенности строения, состав, функции разных липопротеинов. Роль в обмене триацилглицеролов и холестерола. Нормальные концентрации общих липидов, триацилглицеролов и холестерола в крови. Дислипопротеинемии.