Ферменты

14. Роль ферментов в метаболизме. Многообразие ферментов. Классификация и номенклатура ферментов. Изоферменты (привести примеры). Измерение активности ферментов с целью диагностики болезней. Первичные (наследственные) и вторичные энзимопатии.

15. Свойства ферментов. Специфичность действия ферментов. Зависимость скорости ферментативных реакций от концентрации субстрата, от температуры и рН. Принципы количественного определения ферментов. Единицы активности.

16. Регуляция действия ферментов: изменение количества фермента, аллостерические механизмы, ковалентная модификация (фосфорилирование-дефосфорилиро­вание), частичный протеолиз и активация проферментов. Конкурентное и неконкурентное ингибирование. Примеры метаболических путей и ферментов, регулируемых этими механизмами. Физиологическое значение регуляции действия ферментов.

Нуклеопротеины

17. Первичная и вторичная структура ДНК. Репликация ДНК: механизм и биологическое значение. Репликация и фазы клеточного цикла. Повреждение ДНК. Репарация повреждений и ошибки репликации ДНК. Гистоны, их типы, роль в образовании нуклеосом.

18. Первичная и вторичная структура РНК. Типы РНК: особенности строения, размеры, разнообразие молекул, локализация в клетке, функции. Биосинтез РНК (транскрипция). Процессинг РНК. Адапторная роль т‑РНК. Синтез аминоацил-тРНК. Субстратная специфичность аминоацил-тРНК-синтетазы.

19. Биосинтез пуриновых нуклеотидов: происхождение атомов пуринового кольца, начальные стадии биосинтеза (от рибозо-5-фосфата до 5-фосфо­рибозиламина). Синтез АМФ и ГМФ из ИМФ. Регуляция процессов биосинтеза. Катаболизм пуриновых нуклеотидов. Концентрация мочевой кислоты в крови и моче в норме. Гиперурикемия, подагра, синдром Леша-Нихана.

20. Биосинтез пиримидиновых нуклеотидов. Биосинтез дезоксирибонуклеотидов. Регуляция процессов. Оротацидурия. Катаболизм пиримидинов.

Биосинтез белков

21. Биосинтез белков. Биологический код, свойства биологического кода. Основные компоненты белок-синтезирующей системы. Функционирование рибосом и последовательность реакций при синтезе полипептидной цепи. Адапторная функция т-РНК в этом процессе. Ингибиторы матричных биосинтезов: лекарственные препараты, вирусные и бактериальные токсины. Посттрансляционная модификация белков. Участие витамина С в синтезе коллагена, его суточная потребность, пищевые источники, биохимические функции, признаки недостаточности.

22. Регуляция действия генов. Строение и функционирование лактозного оперона кишечной палочки по Жакобу-Моно, роль глюкозы, лактозы в этом процессе. Триптофановый оперон, его функционирование. Индукция и репрессия синтеза белков в организме человека: регуляция синтеза ферментов глюконеогенеза. Роль гормонов в регуляции действия генов.

Внешний обмен веществ

23. Внешний обмен углеводов, липидов, белков пищи. Понятие о рациональном питании. Роль ферментов пищеварительного тракта. Значение желчи, строение основных представителей желчных кислот, их синтез, роль. Всасывание мономеров. Нарушение переваривания и всасывания. Ресинтез жиров в кишечнике. Нормы потребления пищевых веществ. Заболевания, связанные с недостатком белка: квашиоркор, белковая недостаточность.