Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Товароведение и экспертиза непродовольственных...docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
05.09.2019
Размер:
35.23 Кб
Скачать

Кожевенно-обувные товары.

Этапы производства:

  1. Разработка модели

  2. Создание опытного образца

  3. Утверждение эскиза, модели опытного образца

  4. Формирование заказа и утверждение к производству моделей

  5. Технологический процесс:

а)контрольная проверка качества материалов, подбор их партий, раскрой на детали обуви; б)предварительная обработка деталей верха и низа обуви, подготовка их к последующим технологическим организациям;

в)сборка заготовки;

г)формирование заготовки;

д)скрепление низа с верхом обуви;

е)заключительная отделка обуви и предание соответствующего внешнего вида.

Классификация обуви.

ГОСТ обувь бытовая классификация.

В соответствии с этим ГОСТом обувь классифицируют:

  • В зависимости материалов верха обуви:

1)обувь из юфтевых кож;

2)обувь из хромовых кож;

3)из искусственных и синтетических кож;

4)из текстиля;

5)из фетра, войлока, меха;

6)обувь комбинированная.

  • По основным видам:

1)сапоги (сапожки) – обувь, голенища которая закрывает икру;

2)полусапоги – обувь, с берцами доходящими до половины икры;

3)ботинки – обувь с берцами, закрывающими лодыжку или доходящими до начала икры; 4)полуботинки – обувь, берцы которые ниже лодыжки, при этом заготовка верха закрывает всю тыльную поверхность стопы;

5)туфли – обувь, берцы которой ниже лодыжки, при этом заготовка верха не полностью закрывает тыльную поверхность стопы.

  • По материалам подошвы:

1)подошва из кожи для низа обуви;

2)подошва из кожи верха обуви и подкладки;

3)из резины (пористая и непористая);

4)из полиуретана;

5)поливинилхлорида;

6)термоэластопласты;

7)искусственных и синтетических материалов для верха обуви;

8)войлока и фетра;

9)дерева.

  • По методам креплений:

1)химические:

а)клеевой метод крепления;

б)метод горячей вулканизации;

в)литьевой.

2)механические:

а)ниточные (сандальный, бортовой, выворотный, прошивной);

б)шпилечный (винтовой, гвоздевой, деревянно-шпилечный).

3)комбинированные (рангово-клеевой, сандально-клеевой, клее-прошивной, строчечно-горячей вулканизации и другие)

  • По половозрастному признаку:

1) мужская – размер 24,5-30,5;

2)женская – размер 21-27,5;

3)мальчиковая (11-14 лет) – размер 24,5-28;

4)девичья (11-14 лет) – размер 22,5-25,5;

5)школьная для мальчиков (7-10 лет) – размер 20,5-24;

6)школьная для девочек (7-10 лет) – размер 20,5 -23,5;

7)дошкольная/детская (5-7 лет) – размер 17-20;

8)малодетская (2-4 года) – размер 14,5-16,5;

9)гусарики (1-2 года) – размер 10,5-14;

10)пинетки (до года) – размер 9,5-12,5.

Метрическая система нумерации которая выражается в мм или см, применяется в РФ. Штихтмассовая. Основа – длина стельки, выражается через штихт. 1 штихт = 6,67 мм.

Дюймовая система. Основа – длина стопы. Есть английская и американская. Различаются длиной. Нулевой размер – нога ребенка (10см).

  • В зависимости от назначения:

1)повседневная (на улице, на работе);

2)модельная (торжественные случаи);

3)домашняя;

4)легкая (для занятия физической культурой или спорта)

Материалы для верха и низа обуви.

Кожевенным сырьем называют не выделанные и соответствующим образом законсервированные шкуры домашних или диких животных, некоторых видов морских животных и других предназначенных для выработки из них кожевенного полуфабриката и готовых изделий.

Полуфабрикатом называют продукт, который должен пройти еще одну или несколько стадий обработки, чтобы стать готовым изделием.

Готовые изделия из кожи – это изделия, в которых основным материалом служит кожа и которые получили настолько полную обработку, что могут использоваться без какой-либо доработки.

Строение, топографические участки шкуры животных, сырье для изготовления кожи.

Основным сырьем для изготовления кожи является шкуры крупного рабочего скота в зависимости от возраста и пола животного.

  1. Склизок – шкуры народившегося или мертворожденных телят.

  2. Опоек –шкуры телят возрастом до полугода, массой до 3 кг, площадью примерно 40-90 кв.дм, питается молоком, не перешел на растительный корм, с первичной неслинявшей шерстью.

  3. Выросток – шкуры телят, находящихся на стадии освоения растительной пищи, с переходом при линьке шерстью, массой до 10 кг, площадью примерно 60 – 150 ка.дм.

  4. Полукожник – шкуры молодняка крупного рогатого скота полностью освоивших растительную пищу, массой до 13 кг, площадь примерно 200-270 кв.дм.

  5. Яловка, бычина, бугай – шкуры взрослых животных в зависимости от пола, возраста, условий содержаний и так далее, подразделяется на лежие (17-25 кг), средние, тяжелые. Площадь этих видов от 200 до 600 кв.дм.

  6. Шкуры коз и овец – шкура коз 3-60 кв.дм, используется больше чем 60 кв.дм для производства козлины, овец – для производства шеврет.

  7. Шкуры свиней, делятся в зависимости от возраста и пола животного мелкие 30-70 кв.дм, средние 71-120 кв.дм, крупные 120-201 кв.дм.

Строение.

Шкура животных представляет собой систему, в поперечном разрезе можно выделить волосяной покров, эпидермис, дерма, подкожно-жировой слой.

Эпидермис – первый верхний слой шкуры, состоит из клеток эпителия, делится на роговый и ростковый слой. Его толщина = 0,5-5% от общей толщины, не имеет четкой границы с дермой и состоит из волос и волосяных сумок.

В процессе производства кожи волосяной покров и эпидермис удаляются и на лицевой поверхности остается характерный рисунок, который называется мирея. У крупного рогатого скота мирея пылевидная, может быть среднезернистая; у свенных кож, рептилий и рыб крупная ячеистая или зернистая.

Дерма – основной слой шкуры животных, который занимает до 98% от толщины, состоит из сосочкового и сетчатого слоя.

Сосочковый слой – верхний слой дермы непосредственно прилегающий к эпидермису и связанный с ними сосочками. В этом слое кроме волосяных сумок располагаются сальные и потовые железы, кровеносные сосуды и нервные окончания.

Сетчатый слой – нижний слой дермы, состоящий в основном из пучков коллагенновых волокон, который является самым плотным и прочным слоем шкуры и который определяет прочность, износостойкость и другие показатели готовой обуви.

Нижняя часть шкуры животного составляет подкожно-жировой слой. Он образован тонкими пучками волокон и большим количеством жировых включений. В процессе производства кожи этот мало-цельный слой удаляется в виде отходов которые называются мизда.

Участки кожи которые имеют одинаковое строение, толщину, плотность отличаются по характерам переплетения, физико-механическим свойствам, называют топографическими.

В шкурах крупного рогатого скота выделяют:

  • Полый

  • Воротник

  • Чепрак

  • Лапы

  • Челки

  • Огузок

Наиболее ценная часть – чепрак, на долю которого приходится до 55% от общей площади. Имеет равномерную толщину.