Тема 2. Изучение ассортиментной политики предприятия.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться с ассортиментом товаров предприятия.

Изучить последовательность работ при управлении ассортиментом товаров.

Изучить широту, полноту, степень сложности ассортимента.

Проанализировать ассортимент товаров по характеру спроса и прибыли от реализации.

Представить предложения по совершенствованию ассортиментной политики.

Проанализировать нормативы товарных запасов на складе.

Виды самостоятельных работ студента:

• дать анализ структуры ассортимента товаров, реализуемых предприятием;

• определить удельный вес товарных групп, занимающих наибольший и наименьший в товарообороте;

• дать анализ структуры ассортимента товаров местных производителей;

• дать предложения по совершенствованию ассортиментной политики;

• дать анализ товарных запасов на складе.

Тема 3. Изучение покупательского спроса.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться с ассортиментом товаров на складе.

Проанализировать методы изучения спроса на предприятии и приложите

к отчету образцы заказов, заявок, анкет.

Виды самостоятельных работ студента:

• дать анализ методов изучения видов покупательского спроса на различные товары, приложить к отчету образцы заказов.

Тема 4. Ознакомление с порядком заключения хозяйственных договоров.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться с количеством заключенных договоров, установите их удельный вес в общем объеме товарооборота, оформите в виде таблицы.

Виды самостоятельных работ студента:

• дать анализ договорной переписке предприятия; -сделать выводы о соответствии её содержания требованиям законодательных и нормативных актов.

• проанализировать организацию, порядок и сроки заключения договора - поставки, купли- продажи, разовых сделок и др. -приложить к отчету образцы; -выявить количество заключенных договоров и установить их удельный вес в общем товарообороте.

• выявить и проанализировать количество посреднических, информационно - справоч­ных и других дополнительных услуг, оказываемых предприятием своим партнерам.

• выявить состояние оперативного учета и контроля выполнения договоров поставки;

• проверить товаросопроводительные документы, оформляемые при исполнении договоров;

• дать заключение о соответствии содержания документов требованиям к их оформлению.

Тема 5. Ознакомление с товародвижением на складе.

Перечень учебно - производственных работ:

Проанализировать порядок составления и согласования графиков завоза товаров и их соблюдение.

Принять участие в приемке товаров по количеству и качеству, проверьте соответствие требований стандартов, ТУ, договору.

Ознакомиться сопроводительными документами, приложите копии к отчету. Ознакомиться с практикой составления претензий поставщикам.

Проанализировать заполнение документов для внутрискладского учета.

Виды самостоятельных работ студента:

• проанализировать графики завоза товаров на предприятии и выявить причины их несоблюдения;

• составить график завоза товаров и приложить к отчету;

• принять участие в приемке товаров по количеству и качеству;

• составить акты на недостачу или некомплектность товара;

• составить претензию поставщику

• проверить правильность заполнения товаросопроводительных документов;

• расшифровать маркировку товара и информационные знаки;

• проверить соответствие маркировки требованиям технических регламентов, стандартов, образцам.

• принять участие в расстановке товарных партий на складе с учетом режима хранения, размещения товаров;

• заполнить технические документы на товарную партию для внутри складского учета;

• отработать операции предреализационной товарной обработки перед отпуском товаров (сортировка, комплектация, формирование товарной партии, упаковка и др.)

• принять участие в отпуске товаров со склада по заявкам;

• приложить к отчету копии заявок и документов;

• принять участие в сдаче - приемке тары и оформлении на нее соответствующей документации;

• сделать вывод о мероприятиях по обеспечению товарооборота