Вибірка даних про прибуток продовольства за квартал за джерелами прибутку та видами витрат

Вибірку зробити із книжки обліку (ф. 26).

Вибірку зробити по наступних джерелах прибутку:

1. по нарядам від місцевих постачальників;

2. від військового складу 555;

3. від військових частин свого ОК;

4. від військових частин інших ОК та розформованих ешелонів;

5. від підсобних господарств частин;

6. із “НЗ” на поточне забезпечення;

7. із переробки;

8. зекономлені продукти;

9. інші види прибутків.

Джерела надходжень з 3 по 10 вказуються в ІІ розділі звіту сумарно, як “Інший прибуток” графа 15 другого розділу, в гр.. 13 ІІІ розділу.

По видам витрат:

1. на забезпечення ешелонів № 918 в Західне ОК;

2. на переробку;

3. природні втрати;

4. нестача більш норм природних втрат;

5. інші види витрат.

Всі ці види витрат додаються і вказуються, як всього “інші витрати” графа 18 ІІ розділу і графи 23 ІІІ розділу.

Роблю висновок з першого навчального питання, відповідаю на запитання.

ВИСНОВОК.

Складанню звіту по формі 1/прод. підготовча робота, яка включає в себе проведення таких основних заходів, як:

вибірка кількості добових дач, що обернулись із книжки ф. 42;

вибір даних про надходження продовольства по джерелам надходжень і по видам витрат;

підведення підсумків за квартал по книжці ф. 26.

2-е навчальне питання. СКЛАДАННЯ ЗВІТУ ЗА ФОРМОЮ 1/ПРОД. - 40 хв.

Розглянемо порядок складання звіту по продовольству поточного забезпечення (форма 1/прод.)

Звіт по продовольству в службі військової частини складається кожний квартал і представляється довольчому органу до 8-го числа першого місяця, який слідує за звітним кварталом.

Звіт включає в себе чотири розділи:

І – відомості про кількість добових дач, які обернулись за квартал;

ІІ – нарахування, рух і наявність продовольства;

ІІІ – розшифрування іншого приходу і іншого витрачання;

ІV – довідка про заміну продуктів, яка була здійснена за звітній період.

Дані щодо продовольства НЗ у цей звіт не включаються.

У першому розділі звіту відображаються відомості про кількість добових дач, які обернулися за звітний квартал, по кожній нормі окремо. Дані беруться із книги обліку руху тих, що харчуються (ф. 42). Для цього за кожною нормою підсумовуються підсумкові графи “Перебуває” першого і другого розділів цієї книги. Окремо витрачені сніданки, обіди і вечері складаються у цілі добові дачі (сніданок і вечеря – по 25% добової норми, обід – 50%).

У другому розділі відображається кількість продуктів, належних до витрачання по числу добових дач, що обернулися, по всім нормам, залишок їх на начало кварталу, прихід і витрачання за квартал, залишок на кінець кварталу і результат – перевитрачання і недовитрачання.

Для визначення кількості продовольства належного до витрачання, із першого розділу звіту береться кількість добових дач і помножується на норми добового харчування і відповідного пайка в грамах.

Залишки продовольства на початок звітного кварталу переносяться із звіту за попередній квартал.

Дані про рух продовольства за квартал (прихід і витрачання) беруться із книги обліку наявності і руху матеріальних засобів.

Результат витрачання продуктів на довольство (перевитрачання і недовитрачання) визначається шляхом зрівняння даних про кількість належних до витрачання всіх найменувань продуктів з фактично витраченою кількістю цих продуктів на довольство. Отримані дані відображаються в графі “Перевитрачання” і “Недовитрачання”. З метою підготовки звіту для обробки на електронно-обчислювальній машині заповнюються графи “Контрольна сума” і рядок “Всього по сторінці”. Для цього підсумовуються всі цифри по кожному рядку зліва направо і по кожному рядку зверху вниз незалежно від одиниці обліку і значення цих цифр.

У третьому розділі здійснюється розшифрування іншого приходу і іншого витрачання продуктів, які вказані у другому розділі звіту.

У цій розшифровці показуються конкретні джерела надходження продуктів і з якою метою вони були витрачені.

Для складання довідки про здійснені заміни продуктів (розділ четвертий звіту) використовуються дані другого розділу звіту (перевитрачання і недовитрачання). Найменування і кількість недовитрачених продуктів записуються у відповідних графах по вертикалі, а перевитрачених – по горизонталі.

Відповідно до норм заміни здійснюється рахунок продуктів, що замінюються: у чисельнику показується кількість перевитраченого, а у знаменнику кількість недовитраченого продукту. У випадку неповної заміни будь-якого продукту залишена кількість відображається в графі “Абсолютне недовитрачання” або у рядку “Абсолютне перевитрачання”.

До звіту прикладається відомість на продукти, отримані від довольчого складу, і пояснювальна записка. Відомість складається у вільній формі, підписується начальником обліково-операційного відділу довольчого складу і завіряється печаткою складу.

У пояснювальній записці відображаються причини заміни одних продуктів на інші, перечислюються військові частини свого ОК, від яких отримано і яким передано продовольство, показується розшифровка інших видів постачання і витрачання продуктів, показаних у відповідних графах 3-го розділу звіту, вказуються причини абсолютного перевитрачання і недовитрачання продовольства і інші пояснення командування частини.

Викладач дає завдання оформити титульний лист звіту, тобто зробити відповідні записи:

Кому: Заступнику командира в/частини А 3233 по тилу

Затверджую

Командир в/частини А 2122

полковник Сергєєв

“____”____________________200_ р.

а також за який квартал і за яку військову частини складається.

Гриф таємності звіту визначається по штату військової частини, якщо штат військової частини таємний (цілком таємно), і звіти повинні бути таємними (цілком таємними).

У нашому випадку штат військової частини А 2122 не таємний (учбовий) і звітні документи складають без грифу таємно.

Складання Розділу І.

Викладач дає завдання записати дані про кількість добових дач, що обернулись за ІV квартал і 1 розділ звіту, користуючись даними, вибірки із книжки ф. 42.

Викладач пояснює, що записи у звіті проводяться простим олівцем.

Складання Розділу ІІ-го

В графах 5, 6, 7 розділу ІІ записати найменування пайків та кількість добових дач, що обернулись, по кожному із них (показати на схемі).

Вказати, що дані для заповнення граф (належить по числу добових дач, що обернулись) одержують шляхом перемноження норми продукту по кожному пайку на кількість добових дач, що обернулись по ньому.

Дані у звіті показують з округленням до кілограму, окрім спецій та чаю, які показують з точністю до грамів.

Викладач дає завдання визначити кількість продовольства, яке необхідно витратити на харчування за нормою №1 - загальновійськова самостійно, за виключенням яєць.

Викладач нагадує, що кількість необхідних до витрат яєць по загальновійськовій та дієтичній нормам, визначаються шляхом вибірки кількості тих, що харчуються по ним в дні їх видачі.

Дати указівку підрахувати кількість продовольства необхідного до витрат за нормою №5 - лікувальна.

Викликати 1-2 студентів для перевірки правильності нарахування за визначеними нормами.

Після закінчення розрахунків шляхом опитування трьох-чотирьох студентів, перевірити правильність розрахунків.

Дати під запис в конспекті особливості заповнення граф розділу ІІ:

в рядку 22 показується м’ясо-яловичина, баранина, субпродукти 1-ої категорії витрачаємо на забезпечення військовослужбовців та м’ясо 2-ої категорії, якщо воно витрачалось на забезпечення особового складу;

м’ясо 2-ої категорії, субпродукти 2-ої категорії, які витрачаються на харчування штатних тварин, вказують в рядку 29, перераховуючи їх на м’ясо (2,5 кг субпродуктів дорівнює 1 кг м’яса);

в рядку 24 “живі тварини” вказують живих тварин, яких одержали від місцевих постачальників по чековим вимогам, в убійній вазі, яка визначається для крупної рогатої худоби – 50 %, свиней – 65 %, овець – 45 % від живої ваги (тільки для внесення до звіту). При забої худоби визначення виходу м’ясопродуктів проводиться по фактичній вазі, яка повинна бути не нижче вказаної у звіті убійної ваги;

рибу з нормою витрати 130 г, в перерахуванні на рибу з нормою витрати 100 г.

Приклад: Одержана риба з нормою витрати 130 г в кількості 1000 кг. Перевід в 100 г норми повинен бути проведений наступним чином:

1000 кг : 130 х 100 = 769 кг

Дати завдання заповнити графу 11 “всього належить до витрат” шляхом складання граф 5, 6, 7.

Перевірити правильність підрахунків шляхом перевірки одного-двох студентів.

Потім, користуючись даними вибірки, заповнити графу 13 “прибуток по нарядам від місцевих постачальників”, графу 14 “від складів ОК”, графу 15 “інший прибуток” і шляхом складання їх заповнити графу 16 “Всього”.

Викликати 2-3 студентів для перевірки правильності записів.

Аналогічним чином заповнити графи 17-19. Графу 20 “наявність на 1 січна 20__ р.” заповнити використовуючи дані акту зняття залишків (списання) форма 11 і дані книжки обліку ф. 26.

Потім викладач пояснює, що дані граф 21 і 22 одержують шляхом порівняння графи 22 “Всього належить до витрат” з графою 17 “Витрати харчування”.

По 4,5 найменуванням продовольства зробити записи, використовуючи класну дошку.

Пояснити, чому заповнюється графа “всього на сторінці” і рядок “Контрольна сума”.

Порядкові підсумки заповнюються по кожній сторінці по кожній графі шляхом складання всіх цифр, незалежно від одиниці вимірювання продовольства. При цьому числа з десятинними знаками слід рахувати, як ціле число, ігноруючи комою перед десятинним знаком.

Наприклад:

цукор - 50 кг

чай - 2,5 кг

Всього по сторінці – 75 це враховується при обробці звіту на ЕОМ.

Дані перевірити.

Дати завдання курсантам самостійно заповнити графи 21, 22 і 23 по іншим продуктам.

Складання Розділу ІІІ. Розшифрування іншого прибутку (гр.15 розділу ІІ) і інших витрат (графа 18 Розділу ІІ).

Викладач пояснює дані для заповнення розділу ІІІ беруть з робочих зошитів, куди записи зроблені шляхом вибірки із книжки обліку ф. 26 по джерелам надходжень і видам витрат продовольства.

Наприклад: “інший прибуток” хліба із житнього і пшеничного обозного борошна в кількості 1620 кг – показують, як зекономлені продукти, а “інші витрати” його в кількості 720,0 кг – видано на забезпечення військового ешелону.

На дошці показати порядок заповнення розділу ІІІ. Потім дати указівку самостійно заповнити Розділ ІІІ по решті найменувань продовольства.

Шляхом виклику 1-2 студентів перевірити правильність заповнення Розділу ІІІ.

Складання Розділу ІV “Довідка про проведену заміну продуктів”

Викладач пояснює студентів, що дані для Розділу ІV беруть із розділу ІІ.

Дати вказівку студентів записати найменування та кількість продуктів відповідно із графи 21 розділу ІІ по горизонталі в графу “перевитрати”, а із графи 22 по вертикалі і графу “недовитрати” Розділу ІV .

На дошці висвітити Розділу ІV і викладач записує всі продукти в перевитрати і недовитрати.

Показати приклад заміни продуктів:

хліб пшеничний із борошна 1-го сорту (білий) – борошном пшеничним 1 сорту.

На дошці провести заміну по іншим продуктам.

Викладач дає завдання вивести “Абсолютні недовитрати” і “Абсолютні перевитрати”.

Потім викладач викликає одного студента для відповіді на питання: “Зміст пояснювальної записки” і під запис дає варіант її складання.

Під керівництвом викладача студенти оформляють пояснювальну записку на вільних рядках Розділу ІV.

Оформити звіт повністю:

зробити підписи;

затвердити звіт.

Після цього викладач повинен створити проблемну ситуацію, ввівши штучно у звіт дані по “Абсолютній перевитраті” або “Абсолютній недовитраті” і заслухати варіанти по їх поясненню студентами.

Наприклад:

Виявлено “Абсолютну перевитрату” цукру в кількості 40 кг. Пояснення повинно бути таким. По абсолютній перевитраті цукру в кількості

40,0 кг призначено адміністративне розслідування про результати якого буде повідомлено додатково.

Варіант доповіді: згідно матеріалів розслідування встановлено декілька випадків, коли протягом звітного періоду в результаті недбайливості та халатного виконання службових обов’язків діловодом та начальником продовольчої служби в накладних на видачу продуктів у їдальню допущені помилки в числових даних, шляхом опитування особового складу частини факт завищення норми цукру в окремі дні підтверджується, винуватці покарані командиром частини в дисциплінарному порядку.

Можна привести інші приклади, використовуючи свій досвід у військах.

Роблю висновок з другого навчального питання, відповідаю на запитання.

ВИСНОВОК.

1. Звіт по формі 1/прод. складається по встановленій формі і представляється в строки, визначені Табелем термінових донесень Тилу Збройних Сил України (№ 12).

2. Вихідними даними для складання звіту являються:

норми харчування;

дані книжок ф. 25 і 42;

заключення вищого органу забезпечення по звіту за попередній квартал;

результати роботи ВПК.

3-є навчальне питання. ВИБІРКИ ДАНИХ ІЗ КНИГИ ФОРМА 27 ДЛЯ СКЛАДАННЯ ЗВІТУ. - 40 хв.

Керівник заняття нагадує студентам, що звіт-заявки ф.2/прод. та ф. 3/прод. у військовій частині складаються у двох екземплярах 1 раз на рік за станом на 1 січня на підставі норм забезпечення, штатів та табелів до них, даних книг обліку (ф. 27) і представляється до 20 січня.

Період, перед складанням звіту-заявок ф.2/прод. та ф. 3/прод. в роботі продовольчої служби військової частини характеризується проведенням наступних заходів:

оформлення встановленим порядком списання непридатного та втраченого майна;

отримання відремонтованої техніки та майна із ремонту;

визначення і оформлення актами встановленої форми категорійності техніки, яка є в наявності;

проведення відповідних записів у книжці обліку ф. 27 та формулярах про зміни в категорійності матеріальних засобів;

перевірка укомплектованості техніки належними приладдям (запчастинами, інвентарем та інструментом) при необхідності скласти картку некомплектності.

Роблю висновок з третього навчального питання, відповідаю на запитання.

ВИСНОВОК.

Перед складанням звіт-заявок ф.2/прод. та ф.3/прод. необхідно своєчасно провести всі прибутково-видаткові документи по книгам обліку, провести вибраковку та списання посуду, техніки і майна.

4-е навчальне питання. СКЛАДАННЯ ЗВІТУ ЗА ФОРМОЮ 2/ПРОД, 3/ПРОД. - 40 хв.

Порядок складання звіту-заявки про наявність і потреби матеріальних засобів (посудо-господарчого майна і обладнання) ПС поточного забезпечення по формі 2/прод.

Звіт-заявка по формі 2/прод. складається один на рік станом на 1 січня і є основним документом на витребування посудо-господарчого майна для забезпечення військової частини на наступний рік. Дані по майну НЗ у звіт-заявку не включаються.

Потреба у посудо-господарчому майні і обладнанні на поточне забезпечення визначається на підставі штатів і норм забезпечення, на штатну чисельність військовослужбовців, які отримують безкоштовне гаряче харчування в їдальні військової частини, на штатне число койок у військово-лікувальних закладах, на фактичну кількість їдалень, продовольчих складів. Для солдат, сержантів і старшин строкової служби, курсантів військових інститутів кружки емальовані і ложки столові алюмінієві нараховуються по 2 штуки на кожного військовослужбовця; один комплект (кружка і ложка) для їдальні, другий комплект – для утримання у речовому мішку військовослужбовця. Клейонка настільна нараховується тільки на військовослужбовців, які приймають їжу за столами без гігієнічного покриття. До вичисленої потреби посуду і інвентарю на поточне забезпечення додається 5% їх для утримання у перехідних запасах.

Потреба у технологічному обладнанні, ваговимірювальних приладах і механічному обладнанні для утримання в перехідних запасах не нараховується.

Залишок посудо-господарчого майна на початок звітного року переноситься із звіту-заявки за попередній рік. Дані про рух і наявність посуду і обладнання наприкінці звітного року у звіт-заявку заносяться на підставі даних книги обліку наявності і руху матеріальних засобів продовольчої служби військової частини.

У звіт-заявці також показується кількість посуду і обладнання, які підлягають списанню з обліку частини по встановленим строкам експлуатації у поточному році. Розрахунок цих даних здійснюється від кількості майна, яке знаходиться у використанні наприкінці звітного року з урахуванням кількості тих, що харчуються.

Забезпеченість посудо-господарчим майном і обладнанням визначається таким шляхом: до загальної потреби додається кількість майна і обладнання, які підлягають списанню по строкам служби у поточному році і віднімається залишок на кінець звітного періоду.

При визначенні кількості посуду і обладнання для заяви на плануємий рік у забезпеченість зараховуються надлишкові однойменні предмети, які замінюють один одного.

До звіту заявки прикладаються: розшифрування іншого приходу і іншого витрачання майна, відомість наявності і руху мішків і скляних банок, заявка на запасні частини до технологічного обладнання і пояснювальна записка.

У розшифровці іншого приходу відображаються надходження з інших військових частин і з’єднань, від розформованих частин, із недоторканого запасу на поточне забезпечення та інше. До іншого витрачання відносяться передача іншим частинам (з’єднанням), видача за плату, зачислення на облік недоторканого запасу, передчасний знос, нестачі та інші види витрачання.

Відомість наявності та руху мішків і скляних банок складається на підставі даних книги обліку наявності та руху матеріальних засобів служби військової частини.

В пояснювальній записці вказується: число тих, що харчуються по кожній нормі забезпечення, фактична кількість їдалень з вказівкою кількості посадочних місць, продовольчих складів і овочесховищ, кількість лікарських закладів по числу штатних койок, наявність столів на 4, 6, 10 посадочних місць у солдатській їдальні, кількість кухарів (по штату і в наявності) та інше.

Керівник заняття нагадує студентам, що звіт-заявки ф.2/прод. та ф.3/прод. у військовій частині складаються у двох екземплярах 1 раз на рік станом на 1 січня на підставі норм забезпечення, штатів та табелів до них, даних книг обліку (ф. 27) і надаються до 20 січня до довольчого органу.

Перший екземпляр звіту-заявки представляється в орган забезпечення в терміни, встановлені табелем термінових донесень, другий – залишається в діловодстві продовольчої служби військової частини.

Звіт-заявки ф.2/прод. та ф.3/прод. підписуються заступником командира частини по тилу та начальником продовольчої служби частини. Затверджуються командиром військової частини.

Гриф таємності визначається за штатом військової частини.