- •Тема 1. Общая и производственная структура предприятия.
- •2. Понятие производства и производственной структуры.
- •3. Типы производственной структуры.
- •5. Основные пути совершенствования производственной структуры.
- •6. Генеральный план предприятия.
- •Тема 2. Планирование деятельности предприятия.
- •1. Элементы планирования.
- •Основные элементы планирования:
- •2.Этапы планирования.
- •1 Этап. Анализ стратегических проблем.
- •2 Этап. Прогноз будущих условий деятельности и определение задач.
- •3 Этап. Выбор оптимального варианта развития.
- •Тема 3. Система управления.
- •1. Организационная структура управления.
- •2. Функции лиц, управляющих предприятием.
- •Директор по финансовому планированию и контролю:
- •Директор групп по службам управления:
- •3. Управление производством и маркетингом.
- •3.1.Типы организации управления производством.
- •3.2.Выбор управленческой стратегии.
- •3.3. Управление маркетингом.
- •3.4. Управление нововведениями.
- •Тема 4. Кадры предприятия, производительность труда.
- •1.Кадры предприятия.
- •Основные задачи кадровой службы:
- •2.Структура кадров.
- •3. Нормирование труда.
- •4.Производительность труда.
- •Повышение технического уровня производства:
- •Улучшение организации производства и труда:
- •Изменение внешних, географическиих условий:
- •Тема 5. Издержки производства, прибыль и валовый доход.
- •1.Понятия издержек производства, прибыли и валового дохода.
- •2. Классификация затрат на производство продукции.
- •Основные калькуляционные статьи затрат:
- •3.Пути снижения затрат на производство продукции.
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •1.Состав и структура основных фондов.
- •2.Формы воспроизводства и совершенствования основных фондов.
- •3.Показатели использования основных производственных фондов.
- •4. Планирование производственных процессов и мощностей. Основы формирования производственного плана.
- •5.Основные направления улучшения использования основных фондов и производственных мощностей.
- •Тема 7. Оборотные фонды и оборотные средства предприятия.
- •1. Состав оборотных фондов.
- •2. Оборотные средства и пути ускорения их оборачиваемости.
- •Тема 8. Инвестиционная деятельность на промышленном предприятии.
- •1.Роль инвестиций и капитального строительства в воспроизводстве основных фондов.
- •2. Капитальное строительство.
- •3.Состав и структура долгосрочных инвестиций.
- •4. Планирование долгосрочных инвестиций и капитального строительства.
- •5.Экономическая эффективность долгосрочных инвестиций и пути ее повышения.
- •Тема 9. Определение оптимального объема производства и потребления продукции.
- •Основные факторы повышения эффективности производства.
- •Определение оптимального объема производства и потребления.
- •Тема 10. Оплата труда работников.
- •1. Формы и системы оплаты труда.
- •Условия применения сдельной оплаты труда:
- •Условия применения повременной оплаты труда:
- •2. Бестарифная система оплаты труда.
- •Тема 11. Качество, стандартизация и сертификация продукции на производстве.
- •Понятие и показатели качества продукции.
- •2. Качество и производительность.
- •3. Управление качеством производства.
- •Сертификация – это деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям. Цели сертификации:
- •Тема 12. Анализ деятельности предприятия.
- •1.Анализ итогов деятельности.
- •2.Анализ издержек производства.
- •3. Анализ эффективности деятельности предприятия.
- •4.Анализ продукта на рынке сбыта.
- •5. Анализ конкурентного успеха.
- •Расходы на маркетинг.
- •Доля на рынке и расходы на научные исследования.
3. Типы производственной структуры.
Существуют три типа производственной структуры промышленного предприятия: предметный, технологический и смешанный (предметно-технологический).
При предметной структуре основные цехи предприятия, их участки строятся по признаку изготовления каждым их них определенного изделия либо какого-нибудь из его частей или группы деталей. Предметная структура преимущественно применяется в цехах заводов крупносерийного и массового производства.
Предметная структура имеет следующие преимущества:
упрощает и ограничивает формы производственной взаимосвязи между цехами;
сокращает путь движения деталей;
удешевляет межцеховой и цеховой транспорт;
сохраняет производственный цикл.
Предметная структура цехов позволяет расставлять оборудование по ходу технологического процесса, применять высокопроизводительные станки, инструменты, приспособления. Все это обеспечивает увеличение выпуска продукции, повышение производительности труда и снижение себестоимости продукции.
Технологическая структура предопределяет четкую технологическую обособленность, например, наличие литейного, механического, сборочного цехов. Этот тип производственной структуры упрощает руководство цехом, облегчает перестройку производства с одной номенклатуры изделий на другую. К недостаткам относятся: возникновение встречных маршрутов движения изделий, ограниченная возможность применения специальных станков, инструментов и т.д. Все это сдерживает рост производительности труда и снижение себестоимости.
Смешанная (предметно-технологическая) структура характеризуется наличием на одном и том же предприятии основных цехов, организованных и по предметному, и по технологическому принципу. Предприятия, имеющие такую структуру, преобладают в машиностроении, легкой промышленности и некоторых других отраслях.
Смешанная структура имеет следующие преимущества:
уменьшение объема внутрицеховых перевозок;
сокращение длительности производственного цикла изготовления продукции;
улучшение длительности производственного цикла изготовления продукции;
улучшение условий труда;
более высокий уровень загрузки оборудования;
рост производительности труда;
снижение издержек производства.
4. Типы организации производства.
Под типом организации производства понимают комплексную характеристику особенностей организации и технического уровня промышленного производства. На тип организации производства оказывает влияние следующие факторы: уровень специализации; масштабность производства; устойчивость изготовляемой номенклатуры изделий.
Различают три основных типа производства: единичное, серийное и массовое.
Единичное производство.
Единичный тип производства предусматривает штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры ограниченного потребления.
Единичное производство предполагает разработку крупного индивидуального проекта и производство по нему небольших партий продукции. Проект может потребоваться при разработке нового изделия, установке новой производственной линии, при доставке и монтаже крупногабаритного высокотехнологичного оборудования на производственный объект, при его строительстве.
Существуют услуги, которые носят масштабный характер и нуждаются в составлении проекта. Например, запуск космического объекта, доставка уникального груза и т.д.
Особенность всех этих проектов состоит в том, что у них есть определенные временные рамки, т.е. они не продолжаются бесконечно, а имеют начало и окончание.
Особенности этого типа производства:
многономенклатурность выпускаемой продукции;
использование универсального оборудования;
наличие большого объема ручных сборочных операций;
большой удельный вес высококвалифицированных рабочих-универсалов, занятых в производственном процессе;
существенная длительность производственного цикла;
значительная величина незавершенного производства;
высокая доля отходов производства;
большие затраты живого труда.
Серийное производство.
Серийное производство предусматривает одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течение продолжительного времени.
Под серией понимается выпуск ряда конструктивно одинаковых изделий, запускаемых в производство партиями, одновременно или последовательно, непрерывно в течение определенного времени.
Серийное производство в зависимости от размера серии бывает мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное.
К мелкосерийному производству можно отнести изготовление красок и продовольственных продуктов.
Основные особенности организации серийного производственного процесса:
постоянство относительно большой номенклатуры повторяющейся продукции, изготовляемой в значительных количествах;
специализация рабочих мест для выполнения нескольких закрепленных операций;
периодичность изготовления изделий сериями, обработка деталей партиями;
наличие незначительного объема ручных сборочных операций;
большой удельный вес рабочих средней квалификации;
незначительная длительность производственного цикла;
автоматизация контроля качества изготовляемой продукции;
применение статистических методов управления качеством продукции.
Массовое производство.
При массовом производстве и работа, и конечный продукт обычно бывают высоко стандартизированы. Имеются возможности для автоматизации производства и использования специализированного оборудования. Для такой деятельности требуются крупные инвестиции.
Массовое производство характеризуется непрерывностью и относительно длительным периодом изготовления ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах.
Основные особенности массового производства:
строго установленный выпуск небольшой номенклатуры изделий в огромном количестве;
специализация рабочих мест для выполнения одной закрепленной операции;
расположение рабочих мест в порядке следования операций;
высокий процент комплексно-механизированных, автоматизированных технологических процессов;
минимальное подготовительно-заключительное время на операции;
сокращение объема ручных сборочных работ;
минимальная длительность производственного цикла по сравнению с серийным производством;
внедрение автоматизированных систем управления предприятием;
высокий уровень автоматизации контроля качества изделий;
широкое применение статистических методов управления качеством продукции.
Непрерывное производство.
Непрерывное производство применяется, когда создаются товар или услуга высокой степени однородности.
Например, изготовление бумаги, нефтепереработка и т.д. Непрерывные услуги – отопление.
В реальных производственных и сервисных процессах, как правило используется сочетание различных типов производства. Этому способствует создание нового оборудования, линий, систем.