2 Занятие

12. Сопоставьте два утверждения или показателя (обозначены буквами А и Б) и дайте ответ в форме: А > Б, Б > А, А = Б.

А. Число молекул малонил-КоА, необходимых для синтеза пальмитиновой кислоты.

Б. Число молекул малонил-КоА, необходимых для синтеза пальмитоолеиновой кислоты.

13. При биосинтезе высших жирных кислот в мембране эндоплазматического ретикулума клетки углекислый газ используется :

а) для образования пирувата;

б) при превращении малонил-КоА в бета-кетобутирил;

в) для синтеза CH₃CO-KoA из одноуглеродных фрагментов;

г) для АТФ-зависимого синтеза малонил-КоА из ацетил-КоА;

д) при переходе бета-кетоацилпроизводных в бета-оксиацилпроизводные.

14. Если только первая из восьми молекул ацетил-КoA, использованных в биосинтезе пальмитиновой кислоты, содержала радиоактивную метку ¹⁴С, какая из следующих структур соответствует положению метки в пальмитиновой кислоте?

^-ОО¹⁴С¹⁴СН₂(СН₂)₁₂СН₂СН₃ или ^-ООССН₂(СН₂)₁₂ ¹⁴СН₂¹⁴СН₃.

15. Почему выход АТФ в расчете на шесть атомов углерода жирной кислоты выше, чем выход АТФ в расчете на шесть атомов гексозы, принимая, конечно, что катаболизм в каждом случае доходит до образования СО₂ и воды?

16. Сравните процессы b-окисления и биосинтеза жирных кислот, подобрав соответствующие пары утверждений.

1. Процесс локализован в цитозоле	А. b-окисление
2. Процесс локализован в митохондриях	В. Биосинтез жирных кислот
3. Один из ферментов этого про­цесса имеет кофермент биотин	С. Оба процесса
4. Один из ферментов имеет кофермент НАДФН2	D. Ни один из указанных процессов.
5. Один из ферментов имеет кофермент НАД 6.Процесс связан с синтезом АТФ
7. Процесс связан с расходом АТФ

17. Горб верблюда хранит не воду, а большой запас жира.

Каким образом этот жир может служить источником воды?

Вычислите количество воды в литрах, которое может образоваться в теле верблюда из 1 кг жира. Исходите из того, что весь этот жир представлен трипальмитином.

18. Какое количество моль АТФ образуется при полном окис­лении:

а) 2 моль ацетоацетата:

б) I моль b-гидроксибутилата?

19. Рассчитайте количество моль глюкозы, которое должно окислиться в пентозофосфатном пути, чтобы обеспечить НАДФН₂ биосинтез 1 моль пальмитиновой кислоты.

20. Сколько моль глюкозы должно окислиться до ацетил- КоА, чтобы из него можно было бы синтезировать 1 моль пальмитиновой кислоты.

21.А. Рассчитайте, сколько молекул АТФ образуется при окислении 1 молекулы стеариновой кислоты до СО₂ и Н₂О.

22. Подберите к каждому пронумерованному утверждению соответствующий буквенный ответ.

1 Жирные кислоты синтезируются в организме человека из ацетил-КоА	А. Линолевая кислота
2 Жирная кислота не синтезируется в организме должна поступать с пищей	В. Пальмитиновая кислота.
3 Жирная кислота синтезируется из незаменимой жирной кислоты поступающей с пищей	С. Олеиновая кислота.
	D. Стеариновая кислота
	Е. Арахидоновая кислота

23. Методом газожидкостной хроматографии изучен состав жирных кислот подкожного жира человека и подкожного жира барана. Какой из вариантов соответствует жиру человека, если бараний жир является более тугоплавким?

А. С_{16: 0} -20%, Б. С_{16: 0} -35%,

С_{18: 0} - 5%, С_{18: 0}-20%,

С_{18: 1} - 55%, С_{18: 1} - 35%,

С|_{18: 2}- 10%. С_{18: 2}-3%.