- •Дс.11.02.4 ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии стандартизации продуктов животноводства методические указания к выполнению и оформлению курсовой работы
- •Введение
- •1 Цель выполнения курсовой работы
- •2 Задачи выполнения
- •3 Порядок выполнения курсовой работы
- •3.1 Структура курсовой работы
- •3.2 Методические особенности ее выполнения и оформления
- •3.2.1 Титульный лист
- •3.2.2 Аннотация
- •Введение
- •3.2.4 Обзор литературы
- •3.2.5 Организационно-экономическая характеристика предприятия (лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка)
- •Собственные исследования
- •3.2.7 Обсуждение полученных результатов
- •3.2.8 Безопасность и экологичность производства
- •3.2.9 Выводы
- •3.2.10 Предложения
- •3.2.11 Приложение
- •4 Оформление курсовой работы
- •4.1 Правила оформления текста рукописи
- •4.2 Порядок нумерации
- •Приложение. Сюда включают копии результатов ветеринарных экспертиз продуктов, фотографии, рисунки, схемы, перечень нтд.
- •«Приложение а (б, в…..)
- •4.3 Правила оформления рисунков
- •4.4 Порядок оформления таблиц
- •4.5 Библиографический список
- •Библиографический список
- •5 Примерные темы курсовых работ
- •6 Список рекомендуемой литературы
- •Башкирский государственный аграрный университет
3.2.9 Выводы
Выводы должны быть изложенными в виде пунктов и вытекать из результатов исследований, соответствовать поставленным задачам, включать научно-обоснованную санитарную оценку.
3.2.10 Предложения
Здесь надо указать области применения результатов исследования, высказать мнение о перспективах дальнейшего развития изучаемой проблемы.
3.2.11 Приложение
В приложении привести нормативно-техническую документацию, копии свидетельств формы № 1 или № 2, перечень рабочей документации (журналы, акты на утилизацию конфискатов, акты на обезвреживание и т.д.) и формы отчетов.
4 Оформление курсовой работы
4.1 Правила оформления текста рукописи
Курсовая работа оформляется в соответствии с требованиями стандарта организации (СТО 0493582 – 003 - 2009).
Образец оформления обложки курсовой работы представлен в приложении 1.
Текст рукописи следует печатать или писать, соблюдая следующие размеры полей: левое - не менее 30 мм, правое – не менее 10 мм, верхнее и нижнее – не менее 20 мм.
При работе на ПК следует применять шрифт Times New Roman, размер шрифта 12 или 14, с полуторным интервалом. Если же работа рукописная, то пользуются пастой черного или синего цвета. Текст должен быть написан разборчиво и аккуратно.
Заголовки разделов печатают прописными буквами в середине отдельных строк через два интервала от предыдущего и последующего текста. Переносы слов в заголовке не допускаются, в конце точка не ставится.
Заголовки подразделов можно печатать без выделения в отдельную строку. Первая буква заголовка – заглавная, далее - строчные, в конце ставится точка.
Заголовки и подзаголовки не подчеркивают, но их можно выделить жирным шрифтом.
Абзацы в тексте начинают отступом от левого поля страницы (1,25 – 1,27 см).
Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять только чернилами черного цвета или тушью.
Ссылки в тексте оформляют следующим образом: на таблицы, иллюстрации и формулы – не сокращая слова и с указанием их порядкового номера. Например, «на рисунке 1.5 показано…, в таблице 2.2 приведены данные, характеризующие…».
При ссылке на литературный источник указывают порядковый номер источника по списку литературы (библиографии), который выделяют двумя косыми чертами, например, /5/. Цитаты должны быть заключены в кавычки.
При ссылке на приложение, слово «приложение» в ссылках не сокращается. Например, «в приложении В».
В формулах в качестве символов следует применять обозначения в соответствии с международной системой единиц и допущенные к употреблению государственными стандартами системы измерений.
Формулы и латинские названия в тексте рукописи, отпечатанной на пишущей машинке, полностью вписываются тушью или пастой черного цвета.
Значения символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, должны быть приведены непосредственно под формулой. Значение каждого символа дают с новой строки в той последовательности, в которой они приведены в формуле. Первая строка расшифровки должны начинаться со слова «где» без двоеточия после него. После формулы ставится запятая и указывается только в предшествующем тексте.
Например:
, (3.1)
где К – относительный прирост живой массы, %
W0 – начальная живая масса животного, кг
W1 – живая масса животного в конце периода, кг
Для написания формул можно использовать буквы греческого и латинского алфавитов.