Схемы строения грибов

Схема строения трихомонад

_______________________

Занятие 5 Дата

Тема: Физиология микроорганизмов. Принципы культивирования бактерий. Питательные среды.

Цель: изучить основные биологические свойства бактерий, знать классификацию питательных сред, уметь проводить посев бактериальной культуры.

Основные вопросы, разбираемые на занятии:

Типы и механизмы питания бактерий.
Принципы культивирования бактерий.
Дыхание бактерий. Типы дыхания. Особенности культивирования анаэробов.
Питательные среды. Требования, предъявляемые к ним. Классификация.
Методы выделения чистых культур бактерий.
Понятие о культуральных свойствах бактерий. Колонии, критерии их оценки.
Рост и размножение бактерий. Фазы размножения.

Протокол практического занятия Классификация питательных сред (с примерами)

Питательные среды	Жидкие	Плотные
1. Основные	Мясо-пептонный бульон	Мясо-пептонный агар
2. Специальные
а) Сложные	Сахарный МПБ Сыворочный МПБ Асцитический МПБ Яичные среды для туберкулёзных бактерий	Сахарный МПА Кровяной МПА
б) Элективые (избиратель- ные), преимущественно растёт определённый вид, другие или не растут или растут плохо	1% щелочная пептонная вода 10% желчный бульон	Свёрнутая сыворотка (для дифтерийной палочки)
в) Среды обогащения (выделяемый вид микроба растёт быстрее и интенсивнее других, рост которых подавляется ингибиторами)	Среда Мюллера Селенитовая среда (для сальмонелл)
3. Дифференциально-диагностические (для определения биохимических свойств)	Среды Гисса («пёстрый ряд» для определения сахаролитических свойств)	Среда Эндо, Левина, Плоскирева, Расселя, Клиглера, Олькеницкого и другие
4. Синтетическая		Среда Сотона