- •Содержание
- •Глава 2 Воспроизводство кадров в кафе ооо «Кристи-5000»;
- •Глава 3 Прогнозирование кадрового воспроизводства .
- •Глава1 Человеческие ресурсы в сфере предприятий общественного питания
- •1.1.Сущность и понятие стратегии использования человеческого потенциала
- •1.2. Особенности воспроизводство кадров для предприятий общественного питания
- •Глава 2 Кадровая система в кафе ооо «Кристи-5000»
- •2.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности кафе ооо «Кристи-5000»
- •2.2. Воспроизводство кадров ооо «Кристи-5000»
- •Глава 3 Прогнозирование кадрового воспроизводства
- •3.1. Сущность и значение учебных центров и тренинговых компаний
- •3.2. Формирование микроклимата
- •3.3. Ступени квалификации
- •Заключение
- •Список используемых источников
- •Приложения
- •Данные о прибылях и убытках за 2003-2005 гг.
Данные о прибылях и убытках за 2003-2005 гг.
Наименование показателя |
2003г. |
2004 г |
2005г |
1. Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) в том числе от продажи: |
1350 |
1560 |
1800 |
продукции собственного изготовления |
|
|
|
покупных товаров |
|
|
|
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
1320 |
1490 |
1772 |
собственного изготовления |
|
|
|
покупных товары |
|
|
|
Валовая прибыль |
30 |
70 |
90 |
Коммерческие расходы |
18 |
53 |
62 |
Управленческие расходы |
|
|
|
Прибыль (убыток) от продаж |
12 |
17 |
28 |
II. Операционные доходы и расходы Проценты к получению |
|
|
|
Проценты к уплате |
|
|
|
Доходы от участия в других организациях |
|
|
|
Прочие операционные доходы |
|
|
|
Прочие операционные расходы |
|
|
|
III. Внереализационные доходы и расходы Внереализационные доходы |
|
|
|
Внереализационные расходы |
|
|
|
Прибыль (убыток) до налогообложения (строки |
12 |
17 |
28 |
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи |
3 |
4 |
7 |
Прибыль (убыток) от обычной деятельности |
|
|
|
IV. Чрезвычайные доходы и расходы Чрезвычайные доходы |
|
|
|
Чрезвычайные расходы |
|
|
|
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода) (строки |
23 |
13 |
21 |
1Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии // Проблемы теории и практики управления, – 2005. - №1.
2Бусыгин А.В. Эффективный менеджмент: Учеб. для вузов по эконом. спец. - М.: Финпресс, 2003. - 1056 с.: табл., граф. - (Сер.: Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом).
3 Повышение профессиональной активности молодежи / Федотова Л. // Человек и труд [Соц. труд].– 2003.
4Кадры и персонал / Забродин Ю.М. // Человек и труд.М.:2005
5Повышение профессиональной активности молодежи / Федотова Л. // Человек и труд [Соц. труд].– 2003.
6 Еремина Е.И. Управление воспроизводством трудовых ресурсов в системе профессионального образования – СПб, 2004.
7 Повышение профессиональной активности молодежи / Федотова Л. // Человек и труд [Соц. труд].– 2003.
8 Подготовка специалистов в вузе и деловая активность: проблем, опыт преподавания / Коврижных И.В., Волкова С.М.–Барнаул, 2004.–
9 Подготовка специалистов в вузе и деловая активность: проблем, опыт преподавания / Коврижных И.В., Волкова С.М.–Барнаул, 2004.–
10 Проблемы взаимодействия вузов и предприятий в подготовке и использовании специалистов / Бортникова Т.В., Булатова Г.А. // – Омск, 2003.
11 Подготовка специалистов в вузе и деловая активность: проблем, опыт преподавания / Коврижных И.В., Волкова С.М.–Барнаул, 2004.–