Сутність та роль менеджменту на різних рівнях управління організації

План

Вступ……………………………………………………………………

1Менеджмент в ієрархічній структурі управління………………….

2 Основна частина…………………………………………………….

2.1 Характеристика ОК «Чабанка» ……………………………….

2.2 Вищий рівень управління ОК «Чабанка»……………………

2.3 Середній рівень управління ОК «Чабанка»……………………

2.4 Нижчий рівень управління ОК «Чабанка»…………………….

3 Висновки та пропозиції…………………………………………………

Вступ

Менеджмент, як наукова система організації виробництва є однією з найважливіших умов ефективної і прибуткової діяльності підприємств. Він дістав загальне визнання в усьому світі. Тому сучасна теорія і практика Менеджменту набуває особливого значення. Перехід економіки України на ринкові відносини вимагає вивчення основних функцій, форм і методів управління на рівні основної ланки – підприємства. Практичне використання такого досвіду – одне з першочергових завдань.

Під поняттям «менеджмент» розуміють специфічну діяльність, наукову і навчальну дисципліну, професію. Розуміння менеджменту як діяльності пов’язано з потребою мобілізації членів певного колективу на діяльність, спрямовану на досягнення її цілей

Процес управління значно поширені у природі. Керуючого впливу потребують технічні, біологічні і соціальні системи, які об’єднують людей. При цьому процеси управління технічними системами є предметом вивчення технічних наук, біологічними – біологічних, а соціальними – суспільних.

У широкому розумінні управління – це елемент, функція організованих систем різної природи, яка забезпечує збереження їхньої певної структури, підтримання режиму діяльності, реалізацію їх програми і цілей.

Задача менеджменту як науки управління складається в підвищенні практичної значимості досліджень, орієнтації їхній на розробку принципів і методів, що дають можливість практично вирішувати в тих чи інших умовах проблеми функціонування організації.

У сучасних умовах широко поширена думка про те, що процес управління є мистецтво, суть якого складається в застосуванні науки до реальної ситуації, а отже, до практики. Без знання технології менеджменту в сучасних умовах неможливо ефективно керувати організацією.

Обрана мною тема дуже цікава та актуальна, тому що знання і використання сучасних технологій в управлінні значно підвищує ефективність діяльності підприємств.

Метою роботи є ознайомлення і вивчення поняття менеджменту і сутність його на різних рівнях управління

При розробці методологічних підстав дослідження використовувалися такі групи джерел:

• Роботи теоретиків і практиків менеджменту за сутністю і технології туризму;

• Статті, роздруківки фахівців у галузі надання готельних послуг;

• Нормативні документи і професійні стандарти.

Наукової літератури з даної теми достатньо. В основному про можна довідатися з …підручників. Тому для більш глибокого вивчення особливостей обслуговування ОК « Чабанка» в практичному досвід в самому готелі.