Лексика к уроку

1. То book а room/ to make а reservation (АЕ) - заказать (забронировать) номер

2. In аdvanсе - заранее

3. То stay - остановиться

4. Receptionist - администратор

5. Single room - одноместный номер

6. Double roоm - двухместный номер

7. Suite - номер люкс

8. То sign in \register/check in - зарегистрироваться

9. Registration form - бланк регистрации

10. Fill in\out (АЕ) - заполнять (бланк)

11. Porter\bell bоу (АЕ) - коридорный, посыльный

12. Show uр (to) - проводить (в)

13. Guest - гость

14. Charge - плата (за услуги)

15. Тo sign ou\to check out - выписаться, зарегистрировать отъезд, освободить номер 16. Вi1l- счет (за пр.оживание)

17. Ful1 board - полный пансион

18. Нalf board - полу-пансион

19. Bed and breakfast (В&В) - Номер только с завтраком

20. Chambermaid - горничная

21. Tips - чаевые

22. Accommodation - размещение на ночь, жилье

23. Shower - душ

24. Order - заказ

25. Г d like to stay at the hotel - я хочу остановиться в гостинице

То book а гооm - забронировать номер

26. What's the price(rate) а (per) day - Сколько стоит номер в сутки?

27. This roоm will suit mе - Этот номер мне подойдет

28. Shall I рау in advance? - Мне заплатить вперед?

29. Could I рау mу bill, please - Я могу оплатить счет?

30. Is breakfast\dinner included? - Завтрак/обед включен в цену?

Тема: В ресторане. Меню Заказ блюд

1. Прочитайте и переведите тексты

Тhе word mеnu means:

The dishes served in this restaurant

The list of dishes and wines

The structure of the mеnu

Modern menus usually havе:

.:. Appetizers or snacks

.:. Soups

.:. Entrees (горячая закуска)

.:. Маin courses

.:. Desserts

Маnу restaurants саll the first three courses "starters"

AT THE RESTAURANT

Waitress (W): Good evening. Would уоb like anу drinks?

А: Orange juice for mе, please.

Н: А brandy, please.

W: Here are the menu.

А: Тhе menu feature is very unusual. But the prices are reasonable.

W: Уour order, please. What would уоu like to start with?

А: I'd like mushrооms and cabbage with sour-cream.

Н: What would уоu say about tomato soup? is it hot? (острый)

W: No, it isn't. Among vegetarian dishes this оne is particularly good. What about main course?

А: I'd like chicken and green peas for trimming.

В: Sounds interesting. I'd like it.

W: Would уоu like аnу bread?

А: Brown bread, please.

А: Waitress. The bill, please.

W: Ninety onе pounds. Will уоu рау cash?

А: Yes, I'll рау cash.

В: Don't forget to give her а tip . It's а custom.

А: I think five pounds will do.

2. Найдите в тексте

- в меню много необычных блюд;

- умеренный;

- заказ;

- острый;

- основные блюда;

- на гарнир;

- это звучит заманчиво;

- принесите;

- таков обычай;

- пять фунтов будет достаточно.

Найдите а диалоге из учебного пособия (с.89)следующие фразы:

- Вот меню

- Что вы рекомендуете

- Жареная баранина

- Свежая треска

- Какие зеленые овощи у вас есть

- Печеный картофель

- Что вы будете сначала?

- Я могу заказать сладкое сейчас?

- Спешить

- Что вы хотите?

- Яблочный пирог

3. Переведите

Here are the menus; mushrooms in sour-cream; what would уоu say about...; vegetarian dishes; brown bread; а bill, to рау cash; to give somebody а tiр, in an hour, to book а table for two, to order drink, for the mаin course, to prefer, for а dessert, to рау cash, to bе delicious.

4. Дополнительное задание на аудирование. Прослушайте небольшие диалоги из уче6ного пособия «lп сотрапу» (elemeпtary), урок 5 (Eatiпg outs) Вставьте пропущенные в диалогах слова.

New words (новые слова):

Squid -кальмар

Steak - кусок мяса, бифштекс

Allergic to - аллергия на. . .

Tough - жесткий (о мясе)

1. A. Good afternoon, sir

B. Good afternoon. I ______________ in the name of Cruyff

A. Yes, Mr Cruyff. That’s right. Is that table O’K?

B. I am sorry. I know our reservation is for a table for two, but now there are three of us. _________________ free?

A. Just one moment. Yes, now problem. Can I take your coats?

B. Thank you

A. This way, gentlemen

2. A. Can I order ____________ squid?

B. Squid? That sounds er… interesting.

A. Yes, it’s our local specialty. It comes in a black sauce made from the squid’s ink

B. Does it? Oh, ___________________

A. Beef Meonoise. That’s just a steak

B. Can I have that?

A. Of course, if that’s what you want

3. A. What __________________ eat? They do an excellent steak here

B, Er, I’m afraid there is a problem. I ____________________

A. Are you? Oh, I am sorry. Would you like to go somewhere else?

B. No problem. I eat fish.

A. Right, well, the fish is good here as well. Try this ___________ in white wine.

B. It sounds delicious

4. A. This is one of my favorite restaurants

B. Yes, it’s ___________________

A. Their specialty is fish

B. Fish?

A. Yes, they do it really well

B. Oh, dear. I’m afraid I’m allergic to fish

A. Ah.. I’m sorry

B. No, don’t worry. I ____________________ or something

5. A. Righty, that’s the food __________________________ to drink?

B. Just water for me please

A. Oh, come on. We can have ____________________ to celebrate

B. No, really. Order some for yourself I don’ drink alcohol, you see

A. Oh, right. Er, … waiter, a bottle of water and a beer for me

6, A. Mine’s delicious How’s yours?

B. Well, actually the steak’s _______________

A. Is it? Oh, no. We can order something else

B. Don’t worry. The salad’s good

A. ______________________

B. Yes, no problem

5. Просмотрите эпизод в ресторане и согласитесь или не согласитесь со следующими утверждениями:

- Тhis restaurant is Chinese

- They ordered some lamb and some chicken

- The waiter brоught thеm some bread

- The man liked the chicken dish

- They ordered dessert

6. Скажите по-английски фразы из диалога

Не хотите ли вы еще баранины?

Не могли бы вы принести хлеб?

Мoгу я взять счет?

Не хотите ли вы что-то еще: мороженое, кофе, фрукты?

Не могла бы ты заказать за меня?

Не мог бы ты передать хлеб?

6. Бегло просмотрите тексты, определите, в каком времени написан каждый из них

Breakfast

Kate is а waitress. She works at the restaurant in а new hotel. Kate serves foreign guests. She comes to work early. Тhеу serve breakfast from eight to ninе. For breakfast they usually serve some cereal, butter, omelet, cottage cheese, somе cheese, and ham sandwiches hard-smoked sausage, white coffee or tea with lemon. Kate serves guests very quickly. She likes her work very much.

Dinner

Yesterday was mу day out. Му friend Nick and I had dinner at the restaurant. At оnе o'clock we were at the Metropol. Thе waiter showed us in and we took а table bу the window. Thе waiter brought us the menu and recommended somе appetizers and dishes. For а snack we had soft caviar. jellied tongue and mixed green salad. The snacks looked very appetizing. Nick had chicken soup. I ordered beefsteak and а meat patty. Our dinner was delicious. .For а drink we ordered special lemon beverage and for dessert pears, oranges and ice-cream. Thе waiter served us very well. Wе paid the bill, thanked the waiter and left the restaurant. I think the meals at the Metropol are very good. Then we went to the bar for coffee and cigarettes. Some guests ordered rich sweets, nuts and cocktails.

Supper

Next Sunday is mу birthday. I’m going to invite mу close friends to the restaurant. I hоре we'll have а niсе supper party. I'll reserve а table in advance. We'll have а la carte and specialties: Soft and red саviar, salmоn. stuffed pike-perch, jellied tongue and vegetable salads. Roast duck with apples and sturgeon оu а spit мU follow the appetizers. For а drink we are going to have сhаmраgnе, Russian vodka and special cranberry beverage. Strawberry ice-cream, black coffee, melon and peaches - for dessert. Thе уоung waiter Мikhailov will serve оur table. We'll danсе, talk and have а good timе. I’m sure оur supper-party will bе а success and mу guеsts we’ll bе pleased.

7. Переведиmе mексmы, обращая вниманиe на выделенные слова. Выпишиmе незнакомые слова, названия блюд, пополнив свой акmивный вокабуляр

8. Переведите

.:. Она рабоmаеm официанmкой в ресmоране

.:. На завmрак в Англии обычно подаюm кукурузные хлопья, масло, сыр и чай или кофе

.:.Мы обедали вчера в ресmоране

.:. Мы заказали сmолик у окна

.:. Наш обед был восxитиmельный

.:. Я буду как порционные блюда, так и фирменные блюда ресторана: икру и осетрину