Глава 3. Совершенствование маркетинговой деятельности кафе…

3.1. Формирование комплекса мероприятий по организационному обеспечению маркетингового стратегического развития предприятия общественного питания.

3.2. Разработка новых видов услуг

3.2.1. Организация общественного питания (корпоративное питание) с доставкой на рабочее место

3.2.2. Внедрение кейтеринговых услуг

3.2.3. Использование системы автоматизации

3.3. Разработка рекламной концепции кафе…

3.4.Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий.

Заключение.

Список литературы.

5. Подготовка работы к защите.

Последовательность и логика работы должны соответствовать рисунку 14.

Глава 1. Теоретические основы ………………

Выводы: показать значимость и перспективы (тенденции) развития теоретических положений, которые будут использованы при разработке 2 и 3 главы.

Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ……….

Выводы: показать проблему, недостатки или возможности, выявленные в процессе анализа, на основании которых, в 3 главе будут разработаны мероприятия по устранению недостатков или использованию возможностей.

Глава 3. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию ………..

Выводы: показать предполагаемый эффект от реализации предлагаемых мероприятий, обоснование (расчёт) которого производится в главе.

Аннотация:

Тема:

Научный руководитель: к.э.н., доцент Ф.И.О.

Проект выполнен на ____листах, содержит __схем, ___ рисунков ___ таблиц, _____ приложений.

Введение.

Актуальность темы: (2-3 пункта, обосновывающих важность, перспективность выбранной темы)

Цель проекта (формулируется исходя из темы)

Задачи (типовой вариант): 1. изучить теоретические положения…….

2. провести анализ……..

3. разработать комплекс мероприятий по совершенствованию (улучшению, рационализации,…)……………

Предмет исследования.

Объект исследования (предприятие)

Информационная база.

Заключение

Состоит в основном из выводов по главам, делается вывод о том насколько достигнуты цели и задачи (взять из аннотации)

Доклад на защите.

Состоит в основном из аннотации, выводов по главам и заключения, содержит ссылки на демонстрационный материал.

Рисунок 14. Структура работы.

Как явствует из рисунка – особое внимание уделяется выводам глав из которых состоит заключение и которые составляют основу доклада на защите.

Другими словами – разумные выводы по каждой главе – это почти готовый доклад.

Ошибка! Зачастую, заключение не имеет ничего общего не только с выводами по главам, но и с содержанием самих глав, или носит исключительно теоретический характер.

Ниже представлена структура доклада на защите.