Раздел 3. Стандартизация в системе аналитического контроля качества промышленной продукции и объектов окружающей среды.

3.1 Роль аналитической химии в жизни общества.

Люди окружены объектами естественного и искусственного происхождения. Естественная окружающая среда - воздух, речная морская, озерная, атмосферная вода, почва, горные породы, растения и животные.

Искусственные объекты окружающей среды: здания, одежда, пищевые продукты, машины, книги, строительные материалы, мебель и другие объекты, которые человек создает для собственного достойного жизнеобеспечения. Все эти объекты состоят из материалов, в состав которых входят различные химические вещества.

Контроль состава всех объектов окружающей среды обязателен. Это связано с тем, что в состав искусственных и естественных объектов могут входить вещества, вредные для здоровья человека, животных, растений. При этом важно уметь определить, как качественный, так и количественный состав анализируемого объекта, что и является основной задачей химического анализа. Объектами анализа могут служить самые различные материалы в газообразном, жидком и твердом состоянии. Они могут быть проводниками электрического тока и диэлектриками, сырьем для производства и готовой продукцией, объектом окружающей среды, продуктами жизнедеятельности человека, вещественным доказательством в криминалистике и т.д.

Мы живем в "информационную эру", радикально изменившую всю общественную жизнь и, в частности, возможности аналитической химии.

В практику аналитической химии вошли компьютерные сети, соединяющие аналитические приборы, обеспечивающие связь аналитических приборов с технологическим процессом, существуют компьютерные библиотеки спектроскопических данных для идентификации органических соединений.

Но прежде чем собрать и обработать информацию ее надо получить. Получением достоверной информации о химическом составе вещества и структуре его молекул занимается химический анализ.

Но чтобы грамотно выполнить химический анализ надо предварительно четко сформулировать задачу, подобрать оптимальные методы анализа и условия их выполнения и доказать, что полученные результаты правильны и воспроизводимы. Разработкой новых методов анализа и методик выполнения анализа конкретных объектов занимается наука - аналитическая химия.

Аналитическая химия - неотъемлемая часть жизни современного человека.

Тема 3.2. Классификация методов химического анализа и области их применения

В настоящее время существует множество методов химического анализа, их можно классифицировать с различных точек зрения.

Классификация с точки зрения природы анализируемого объекта.

Анализ воды, почвы, атмосферы, минерального сырья, готовой промышленной продукции, пищевых продуктов и т.п.

В здравоохранении - клинический анализ - анализ крови, мочи и др.

Фармакология - анализ лекарственных препаратов.

Анализ может быть полным - определение всех веществ, содержащихся в пробе анализируемого материала. Полный анализ необходим в тех случаях, когда ничего не известно о происхождении образца. Например - анализ лунного грунта, или другого космического объекта.

При анализе объектов окружающей среды полный анализ необходим не всегда. Чаще производят анализ на заданные компоненты.

Например, при анализе воздуха, воды, почвы очень важно уметь, определять концентрацию оксидов азота и серы, озона, радиоактивных элементов, диоксинов и других вредных компонентов. В воздухе подводной лодки и космического корабля необходимо определение концентрации кислорода. Определение диоксинов осложнено тем, что в природе диоксины представляют собой смесь множества изомеров, значительно различающихся по токсичности.

Все методы химического анализа можно разделить на три большие группы: химические, физические, физико-химические.

Химические методы анализа основаны на использовании химических реакций (взаимодействия одного вещества с другим), в результате которых появляется окраска, выпадает осадок или выделяется газ.

Физические методы химического анализа основаны на изучении физических свойств или измерении физических параметров, численная величина которых зависит от химического состава анализируемого образца. Иначе - физическими называют методы химического анализа, в которых качественный и количественный химический состав определяют путем изучения физических свойств или измерения физических параметров образца.

Например: Концентрацию сахара в сиропе можно определить, измерив, вязкость или плотность сиропа.

Физико-химические - методы анализа. В физико-химических методах для определения химического состава вещества измеряют физический параметр после или в процессе проведения химических реакций.

Например: Для определения концентрации бария в растворе можно производить измерение электропроводности раствора по мере добавления в него сульфата натрия. (Можно придумать другой пример)

Можно квалифицировать методы анализа в зависимости от решаемой задачи на элементные, молекулярные, изотопные,

СХема 1. Классификация методов химического анализа (Аналитической химии)

Химические