- •Продуценты в биотехнологии Бактерии
- •Дрожжи (внетаксономическая группа грибов, утративших мицелиальное строение)
- •3.1. Смешанные культуры микроорганизмов. Использование. Типы взаимодействия между микроорганизмами в смешанной культуре.
- •3.2. Отличия биотехнологических процессов от химических. Обобщенные схемы основных производств микробиологического синтеза.
- •3.3. Биотехнология получения витаминов на примере витамина b12.
- •3.4. Общие показатели загрязненности сточных вод. Классификация методов очистки сточных вод.
- •4. Бактериальные и биологические загрязнения сточных вод
- •3.5. Среднее время пребывания потока в аппарате, как одна из основных характеристик кривых распределения. С- и f- кривые. Моменты с-кривой и их сущность.
- •4.1. Конкурентное ингибирование в периодической и хемостатной культуре.
- •4.2. Сорбционные методы выделения продуктов биосинтеза.
- •4.3. Уксусная кислота. Методы получения. Технология уксуснокислого брожения.
- •4.4. Ксенобиотики как загрязняющие факторы окружающей среды
- •1. Ксенобиотический профиль биогеоценоза
- •2. Пути переноса и трансформации ксенобиотиков
- •4. Ксенибиотики (кб) как зазрязняющие факторы ос. Основные источники поступления. Пути миграции и превращения.
- •5.1.Пищевая конкуренция в смешанных культурах. Влияние условий культивирования на состав популяций. Аутостабилизация фактора, ограничивающего развитие популяции.
- •5.2. Конструкции барботажных и барботажно-эрлифтных ферментеров.
- •5.2. Ферментеры газлифтные колонные и тарельчатые. Достоинства и недостатки.
- •5.3. Аминокислоты. Биосинтез, производство и характеристика лизина.
- •5.4 Аэробная очистка сточных вод. Последовательные стадии очистки.
- •5.6. Решение:
- •6.2. Сублимационная сушка.
- •6.3. Направленный синтез аминокислот и его регуляция. Ферментативная конверсия субстратов в аминокислоты.
- •6.4. Особенности микробиологической трансформации отдельных классов органических ксенобиотиков (пестициды, пав, органические галогенированные соединения).
- •7.1. Основные фазы роста и развития микробной культуры при периодическом культивировании.
- •7.3. Пищевая биотехнология. Производство молочных продуктов.
- •7.4. Микробиологические превращения металлов. Биосорбция металлов из растворов.
- •7.5. Аппаратурное оформление и основные принципы процесса ректификации.
- •8.1. Параметры роста культур микроорганизмов: скорость роста, время генерации, скорость деления, время удвоения. Эффективность биосинтеза.
- •8.2. Методы очистки и стерилизации воздуха. Аппаратурное оформление операций.
- •8.3.Продуценты белка
- •8.4. Характеристика анаэробных реакторов. Методика расчета менатенка. Области применения анаэробной очистки сточных вод. Сравнительный анализ эффективности работы аэробных и анаэробных реакторов.
- •8.5. Этапы процесса проектирования. Этапы создания детализированной технологической схемы, предварительной компоновки оборудования и корректировки начальной технологической схемы.
- •9.1. Особенности, условия и приемы культивирования изолированных тканей.
- •9.2. Экстракция. Применение в биотехнологии. Способы экстрагирования.
- •9.3. Спиртовое брожение. Производство этилового спирта. Области применения. Сырье, технологическая схема.
- •10.1. Одноступенчатое гомогенное культивирование микроорганизмов с рециркуляцией. Преимущества и недостатки.
- •10.2. Охрана труда, техника безопасности и санитарный контроль микробиологических производств.
- •10.3. Глутаминовая кислота: способы получения, биосинтез и схема получения.
- •10.4.Химия и использование бактериального окисления сульфидных минералов. Выщелачивание куч и отвалов, подземное выщелачивание
- •Механизм бактериального выщелачивания
- •Организация выщелачивания
- •10.5. Конструкции теплообменных аппаратов.
- •11.1 Влияние условий культивирования на скорость роста микроорганизмов.
- •11.2. Способы выделения биолологически активных веществ из биомассы микроорганизмов.
- •11.3. Лимонная кислота. Биосинтез. Технологическая схема производства.
- •11.4. Бактериальное выщелачивание.
- •11.5. Выпаривание. Температура кипения растворов (ткр). Температурная депрессия (тд). Технические методы выпаривания (тмв).
8.5. Этапы процесса проектирования. Этапы создания детализированной технологической схемы, предварительной компоновки оборудования и корректировки начальной технологической схемы.
Следующим этапом работы технологической части проекта является создание детализированной технологической схемы и разработка общей принципиальной схемы управления. После завершения работ названного этапа оказывается возможным приступить к предварительной компоновке оборудования, включающей определение мест подвода материальных и энергетических потоков, обвязку оборудования, определение геометрических характеристик местонахождения оборудования, высотного расположения штуцеров, люков и обслуживающих площадок. В процессе выполнения работ по компоновке оборудования выдается задание механической части проекта на проработку конструкции, в ходе которой производится выбор конструкционного и материального оформления аппаратов (с учетом исходных данных, полученных от НИИ), осуществляются необходимые расчеты, изучаются возможности транспортировки и монтажа. После завершения рассматриваемого этапа возможна корректировка тех. схемы, что означает возврат к выполнению начальных этапов проектирования с использованием повой входной информации. Если же нет необходимости во внесении изменений в технологическую схему, то приступают к детальному механическому расчету аппаратов, включая кинематические расчеты на прочность, конструкцион. проработку накладных деталей, расчет изоляции и составление спецификаций. Параллельно с названными работами механической и технологической частей проекта выполняют свою номенклатуру работ остальные части проекта в направлении дальнейшей детализации и углубления проработок. Заканчивается работа тех. (механико-технологической) части проекта окончательной компоновкой оборудования. В процессе выполнения этого этана уточняется трассировка трубопроводов и обвязка аппаратов, геометрия аппаратов, расположение штуцеров, приборов, люков и обслуживающих площадок, уточняются и корректируются задания другим частям проекта: монтажно-технологической, архитектурно-строительной и т.д. При этом может возникнуть необходимость в корректировке первоначальной технологической схемы и соответственно в повторном выполнении работ, включенных в первоначальные этап проектирования. Завершается проектирование составлением смет и спецификаций. Аналогичная последовательность работ выполняется для каждого варианта тех. схемы, в результате чего выбирается наилучший. Следует отметить, что отсеивание некоторых вариантов может происходить при выполнении любого из этапов проектирования.
8.6. Какой концентрации субстрат должен подаваться в ферментер рабочим объемом 160 м3, работающий в режиме хемостата, для получения 6 т/сутки биомассы, если экономический коэффициент составляет 0,5; KS - 2 г/л; - 0,35 ч–1 ; часовой поток субстрата 40 м?
Дано:
V= 160м3
G=6т/сут=250кг/ч
Y=0.5
KS=2 г/л=2кг/ м3
μmax=0.35ч-1
F=40 м3/ч
Решение:
D=40/160=0,25 ч-1
Часовая выработка 6000/24=250кг/ч
Производительность ферментера 250/160=1.5625кг/м3ч
G=D*x x=Y(S0-S) S=μKS/(μmax-μ) из уравнения Моно μ= μmax *S(KS +S)
G=D* Y(S0- DKS/(μmax-D))
1.5625=0,25*0,5(S0-0.25*2/(0,35-0,25))
S0=17.5 кг/м3 (г/л)