Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Фазы развития зерновых культур.doc
Скачиваний:
62
Добавлен:
22.04.2019
Размер:
239.1 Кб
Скачать

Статья 8. Репродукционные семена

      Репродукционными семенами являются семена сельскохозяйственных растений последующих после элитных семян (семян элиты) поколений.     Число поколений репродукционных семян определяют территориальные органы специально уполномоченного федерального органа управления сельским хозяйством или соответствующие органы органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации.     Гибридные семена первого поколения являются репродукционными семенами.  

21.

Норма высева семян.

Зерновые культуры

Для разных культур существуют различные нормы высова семян — в зависимости от климата, почвы, особенностей сорта, способов и сроков посева и т. д. Казалось бы, чем больше на гектаре растений, тем выше должен быть и урожай. Такая закономерность наблюдается, но только до известного предела. Покажем для наглядности, как влияет густота колосо-носных стеблей на урожай пшеницы: число колосьев на 1 м2: 266, 290, 328, 374, 401, 405, 535. Урожай (в ц/га): 12,8; 13,8; 16,1; 18,6; 20,6; 24,2; 28,2. Однако при чрезмерном загущении посева происходит обратное явление — урожай снижается, так как растения начинают взаимно угнетать друг друга, лишая себя света, у них быстро отмирают листья, уменьшается число колосьев, их размер, величина и вес зерна и т. д, Наукой, а также практикой земледельцев при изучении норм высева выявлены некоторые законо-мерности общего характера. Первая: на плодородных почвах или хорошо удобренных можно получать высокие урожаи и при заниженной норме высева семян, то есть при разреженном посеве. Однако самые большие урожаи достигаются при оптимальном числе растений, которое всегда бывает выше, чем при разреженных посевах на плодородных почвах. Отсюда урожаи на плодородных почвах повышаются только до средней нормы высева, а на менее плодородных — до самой высокой нормы высева. Вторая: чем засушливее климат, тем меньшее число растений можно вырастить на единице площади — на 1 квадратном метре, на гектаре — и тем меньшая применяется норма высева семян. Поэтому в нашей стране эти нормы строго дифференцированы по районам и повышаются с юго-востока на северо-запад, то есть от засушливых областей и зон к более влажным. Третья: нормы высева повышаются при перекрестных, узкорядных, безрядковых способах посева, при запоздании со сроками сева, при иссушении верхнего слоя почвы и худшей обработке, при большей глубине заделки семян. Четвертая: повышенные нормы высева применяют также, когда желают повысить посевные качества семян (энергию, всхожесть, выживаемость, устойчивость к грибным болезням и др.) и мукомольнохлебопекарные свойства. Пятая: нормы высева семян должны строго соответствовать биологическим особенностям сорта. Каждый сорт предъявляет свои требования к густоте стеблестоя и норме высева. Известно, что при одной и той же норме высева и одинаковой лабораторной всхожести разные сорта дают разный процент полевой всхожести, по-разному кустятся и формируют разное количество продуктивных стеблей. Значит, для каждого сорта необходимо определять свою норму высева сообразно его требованиям. Это достигается испытанием сорта на полях хозяйства. Для каждой культуры на основе многолетних опытов разработаны и установлены по зонам и областям страны определенные нормы высева.

орма высева семян, количество высеваемых на 1 га семян, обеспечивающее нормальную густоту всходов и полноценный урожай. Норму высева выражают числом всхожих семян (млн. шт.) и массой семян (кг). Н. в. с. устанавливают с учётом требований растений к площади питания, целей возделывания (на зерно, силос и т.д.), плодородия почвы, климатических условий и др. Для одной и той же культуры Н. в. с. может быть разной. При возделывании на силос Н. в. с. выше, чем при возделывании на зерно; в северных районах Н. в. с. выше, чем в южных, например для северных районов СССР рекомендуется Н. в. с. яровой пшеницы 6—7 млн. шт., а для южных и восточных — 3,3—5 млн. шт.

Рекомендуемые Н. в. с. рассчитаны на 100%-ную посевную годность семян, поэтому в каждом конкретном случае вносят соответствующую поправку. Так, если рекомендуемая Н. в. с. 4 млн. шт., а семена в хозяйстве имеют посевную годность 94%, то норма высева их будет: .

Для расчёта весовой Н. в. с. числовую Н. в. с. умножают на массу 1000 семян. Так, если масса 1000 семян 40 г, то в приведённом конкретном случае Н. в. с. будет равна 4,4 млн. · 40 = 176 кг.

23.понятие о тппр

Технология — комплекс организационных мер, операций и приемов, направленных на изготовление, обслуживание, ремонт, эксплуатацию и/или утилизацию изделия с номинальным качеством и оптимальными затратами, и обусловленных текущим уровнем развития науки, техники и общества в целом.

24. посевные качества семян

посевные качества семян - Показателями посевных качеств семян являются: чистота (примесь семян сорных растений), всхожесть и энергия прорастания, сила начального роста и жизнеспособность, влажность, крупность, зараженность болезнями и вредителями. Чистота семян - содержание в посевном материале семян основной культуры в процентах. Это один из наиболее важных показателей качества семян. Установлены жесткие требования на присутствие семян сорняков и других культурных растений. Не допускаются к посеву семена, в которых обнаружено присутствие семян карантинных сорняков. Всхожесть - количество нормально проросших семян в средней пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Лабораторная всхожесть семян определяется путем проращивания их при оптимальных условиях в течение определенного для каждой культуры срока (для большинства культур 7 - 8 суток). Одновременно со всхожестью определяют энергию прорастания семян, под которой понимают количество проросших за определенный срок семян (обычно на третьи - четвертые сутки). Энергия прорастания характеризует способность семян давать дружные и ровные всходы. К всхожести семян предъявляются высокие требования. Для большинства полевых культур первоклассные семена должны иметь всхожесть не ниже 95 %. Некондиционные по всхожести семена использовать на посев запрещено. Сила начального роста характеризуется способностью ростков семян пробиться через определенный слой песка и массой этих ростков. Она измеряется (в процентах) числом здоровых ростков, проросших сквозь слой песка на десятые сутки от посева, и массой (в граммах) зеленых проростков в пересчете на 100 ростков. Жизнеспособность - содержание в семенном материале живых семян, выраженное в процентах относительно средней пробы. Чаще всего этот показатель определяют у свежеубранных семян, например, при использовании семян озимых зерновых культур для посева в год уборки урожая, когда ко времени сева послеуборочное дозревание у них еще не закончено. Влажность - содержание влаги в семенах, выраженное в процентах. От влажности семян зависит длительность их хранения. При повышенной влажности усиливается дыхание семян, в результате быстрее снижается их всхожесть. Влажность семян нормируется стандартом для различных зон. Кондиционная влажность для теплых и сухих районов (Средняя Азия, Поволжье, Юго - Восток, Северный Кавказ, Закавказье, Украина, Молдавия) - 14 %, для Северо - Запада, Севера и Востока страны - 17%. Сухие семена хорошо сохраняют всхожесть как в теплую, так и в холодную погоду. Масса 1000 семян характеризует крупность семян, обеспеченность зародыша питательными веществами. Массу 1000 семян определяют в воздушно - сухом состоянии. Этот показатель используется для расчета нормы высева. Зараженность болезнями и вредителями семян, подготовленных к посеву, определяется обязательно. Если в семенах обнаружены живые вредители и их личинки, головневые мешочки, галлы пшеничной нематоды, то такие семена для посева непригодны.

25.масличные культуры

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ , группа культурных р-ний, возделываемая для получения жирных масел. Относятся к разл. ботан. семействам: астровых — подсолнечник, сафлор; бобовых — арахис, соя; яснотковых — перилла, ляллеманция; капустовых — рапс, горчица, рыжик и др.; маслиновых — маслина. Одни из них — тропич. деревья, дающие преим. твёрдые [твердые] масла (кокосовая и масличная пальмы, какао); другие — травянистые р-ния умеренных широт, содержащие жидкие масла (соя, подсолнечник, рапс, лён [лен] масличный и др.). Большинство М. к. накапливают масло в семенах и плодах, нек-рые, напр. чуфа, в клубнях. Содержание масла в плодах (семенах) М. к. (в % на абсолютно сухое в-во): маслина 25 — 80, масличная пальма до 70, кунжут 50 — 65, сафлор 42 — 60, подсолнечник 38 — 57, мак 46 — 56, клещевина 48 — 55, какао 51 — 54, горчица 30 — 45, рыжик 35 — 46, кокосовая пальма 30 — 35, соя 15 — 26.

Жирное масло получают также из семян прядильных культур (хлопчатник, лён-долгунец [лен-долгунец], конопля), нек-рых эфирномасличных культур (кориандр, тмин, анис), плодов орехоплодовых (грецкий орех, миндаль, кедровая сосна), зародышей семян кукурузы и пшеницы, семян персика, абрикоса (косточковое масло) и др. (см. Масла растительные ).

М. к. возделывают во всех земледельч. р-нах мира. Осн. площади занимают соя, арахис, подсолнечник, маслина, рапс, кунжут и клещевина. В СССР выращивают подсолнечник, сою, горчицу, клещевину, лён [лен] масличный, кунжут и др. Разработаны и внедряются в произ-во интенсивные технологии выращивания М. к., позволяющие получать высокие урожаи без затрат ручного труда. См. статьи об отдельных М. к. и табл. 4 .

26. Сортосмена и сортообновление. Испытание новых се­лекционных сортов на государственных сортоучастках позволяет ежегодно уточнять районирование. Старые районированные сорта заменяются новыми, более уро­жайными, обладающими лучшим качеством зерна или более высокой устойчивостью к заболеваниям. Сортосме­на позволяет без значительных затрат добиться роста урожайности.

С повышением культуры земледелия, совершенство­ванием технологии выращивания районируемые сорта пшениц все в большей мере приобретают черты интен­сивного типа (повышенная продуктивность колоса, непо­легаемость, отзывчивость на высокий фон и внесение удобрений).

В прошлом в результате сортосмены дополнительный урожай повышался обычно на 1—3 ц с 1 га. Практика же сортосмены в десятой пятилетке показывает, что в связи с районированием сортов яровой пшеницы более интенсивного типа повышение урожайности достигает 3—5 ц с 1 га.

Для сохранения хозяйственно-ценных свойств сортов, высеваемых в производственных условиях, необходимо периодическое сортообновление, то есть замена райони­рованных сортов, утративших сортовую чистоту, пора­женных болезнями, снизивших в неблагоприятных усло­виях выращивания продуктивность, на семена этих же сортов более высоких репродукций, с лучшими сортовы­ми, посевными и урожайными качествами.

Снижение сортовой чистоты и необходимость сортообновления могут вызываться механическим засорением как другими сортами, так и трудноотделимыми семенами иных культур. Кроме механического засорения, не ис­ключено снижение сортовой чистоты в результате биоло­гического засорения, при явлениях открытого цветения, мутациях, усилении сортовой неоднородности.

Поражение пыльной головней затрудняет ведение се­меноводства по сорту и создает угрозу выбраковки такой партии из числа сортовых. Более того, специальные опы­ты показали, что поражение яровой пшеницы головневы­ми заболеваниями — одна из причин быстрой потери сортами их урожайных качеств.

27. яровая пшеница

Яровая пшеница имеет высокие крупяные и хлебопекарские качества. Зерно мягкой и твёрдой яровой пшеницы имеет большее количество белка и клейковины, по сравнению с зерном озимой пшеницы. Мука сильных сортов является улучшителем для слабых сортов при выпекании хлеба. Зерно твёрдой яровой пшеницы используют для производства лучших сортов макаронов, вермишели, манки.

      Также яровая пшеница имеет кормовое значение. Её используют для приготовления комбикорма, высевок, грубых кормов.

      Биологические особенности. Требования к температуре. Яровая пшеница – одна с наиболее холодостойких культур среди яровых зерновых. Её семена начинают прорастать при температуре почвы 1-4 градуса, а всходы появляются при 4-5. Они выдерживают заморозки до –8 градуса. Наилучше кустятся и формируют корневую систему растения при 10-12 градусах, а для дальнейшего развития растений благоприятная температура составляет 16-23 градуса.

      В фазе налива зерна критическая температура для яровой пшеницы 38-40 градусов.

      Требования к влаге. Яровая пшеница очень требовательна к влаге. При её недостатке растения практически не кустятся. Максимальное потребление воды приходит на время выхода в трубку, и в период налива зерна.

      Транспирационный коэффициент составляет – 400.

      Требования к почве. Яровая пшеница даёт хорошие урожаи на плодородных чернозёмах и каштановых почвах. При том, что яровая пшеница характеризуется пониженной активностью корневой системы (слабо куститься), ей нужны почвы с достаточным количеством легкорастворимых элементов, в особенности азота. Реакция почвы должна быть ближе к нейтральной (РН 6-7,5).

      Технология выращивания. Место в севообороте. Как писалось выше, яровая пшеница характеризуется слабым кущением, развитием корневой системы, особенно вторичных корней. Поэтому ей необходимы предшественники, которые компенсируют эти недостатки яровой пшеницы. Такими являются – многолетние бобовые травы, зерновые бобовые культуры. Также неплохие предшественники – свекла, картофель и кукуруза. Можно сеять её также после гречихи и овса. Остальные культуры, включая подсолнечник, непригодны как предшественники, для яровой пшеницы.

       Подготовка почвы. Сразу после уборки предшественника пахота 20-25 см. (на чистых почвах пахоту можно заменить плоскорезной обработкой).

       Затем весной проводят закрытие влаги боронами, и предпосевную культивацию, на глубину заделки семян 4-6 см. На площадях предназначенных для посева в первую очередь влагу не закрывают, а сразу проводят культивацию.

      Удобрения. Фосфорные и калийные удобрения вносят обязательно осенью (50-70 д. в/га), азотные, под предпосевную культивацию (40-50 д. в/га), а также при начале выхода в трубку (30-40 д.в./га).

       Посев. Способы: рядовой, узкорядный, перекрёстный.

       Глубина посева. В зависимости от состояния почвы и наличии влаги, колеблется от 2 до 6 см.

       Норма высева. От 4 до 6 млн./га, всхожих семян.

       Сроки посева. Посев производится сразу при наступлении физиологической спелости почвы. При задержке с посевом, потери урожайности могут составить до 40%.

       Уход за посевами. Защита от болезней такая же как и у озимой пшеницы.

       Защита от вредителей. Стоит знать что в связи с отличным по времени от других зерновых культур созреванием. на яровую пшеницу приходится больше вредителей. Поэтому борьба с вредителями на посевах яровой пшенице обязательна.

     Также на посевах яровой пшеницы применяют препараты против полегания хлебостоя.

      Уборка урожая. Раздельный способ (влага зерна 20-30%), прямое комбайнирование (до16%).

      После уборки зерно очищают, доводя до нужной влажности (не более 14,5%), и засыпают на хранение.

29. показатели качества льняной продукции

Таким образом, эргономические показатели включают в себя:

– показатели соответствия изделия и его элементов размерам и форме тела и его отдельным частям;

– показатели соответствия изделия силовым, энергетическим, скоростным возможностям человека, соответствия изделия возможностям органов зрения, слуха, обоняния человека;

– показатели соответствия изделия возможностям человека воспринимать, сохранять и обрабатывать информацию и соответствия закрепленным и вновь сформированным навыкам;

– показатели, характеризующие влияние среды использования и самого изделия на эффективность деятельности человека.

Для разных групп непродовольственных товаров определяющие показатели эргономических свойств будут разными в зависимости от предназначения самих товаров. Так, для тканей, кожи, ковровых изделий – это преимущественно показатели гигиенических свойств; для посуды – нетоксичность и удобство формы и конструкции; для велосипеда – легкость хода, посадки, комфортность и безопасность езды, а также удобство перевозки и хранения; для приборов и аппаратов – легкость считывания показаний, легко различаемые ручки и индикаторы.