Стебель

Стебель служит опорой для всех надземных частей растения, а также является проводником воды и питательных растворов от корней к листьям, и выработанных листьями органических веществ, из которых растение строит свое тело,- от листьев к корням и всем другим частям растения. Это движение происходит по многочисленным сосудам стебля, имеющим сложное строение. Зеленые стебли у некоторых растений выполняют функции листьев (фотосинтез, транспирация, газообмен).

Виды стеблей:

• травянистые

• одревесневшие

• прямостоячие

• стелющиеся

• вьющиеся

Очень оригинальны стебли у кактусов, напоминающие шарики, лепешки, столбики. У некоторых растений стебли подземные в виде корневища (аспидистра, сансевьера, циперус и др.), клубня (цикламен, глоксиния, клубневая бегония и др.), луковицы (амариллис, панкрациум, кринум и др.). Такие стебли нужны растениям для накопления в них запасных питательных веществ, для цветовода же они могут служить средством размножения. На стебле находятся почки, листья, цветки и плоды.

Почки бывают:

• ростовые (верхушечные или пазушные) - имеют зачатки побега и листьев

• цветочные - несут зачатки цветка или соцветия

Цветочные почки крупнее ростовых и более округлые. Многие ростовые пазушные почки остаются в состоянии покоя неопределенно долгое время, иногда много лет, и называются спящими. Они могут тронуться в рост, если отомрет верхушечная почка. Иногда спящие почки обрастают древесиной и прорасти они могут только после поломки или срубки над ней ствола. Об этих почках необходимо помнить при формировании кроны растения и обрезке ее побегов и веток. Большое значение в жизни растения и в практике растениеводства имеют придаточные почки. Они закладываются в узлах и междоузлиях, на стебле и листьях, а также на корнях (у корнеотпрысковых) и могут служить важным резервом, вегетативного размножения растений (черенками, листьями, кусочками корневищ и т.д.).

Лист

Лист - это орган фотосинтеза, газообмена и транспирации (испарения). Кроме того, он может служить хранилищем запасных питательных веществ, органом размножения и движения. Состоит из листовой пластинки и черешка, иногда без него, бывает простой и сложный, разнообразен по форме, окраске, прикреплению к стволу. Для цветовода лист имеет важное значение и при оценке декоративности растения.

Происходящий в листе фотосинтез — это сложный процесс образования органических веществ в хлорофилловых зернах из углекислого газа, поглощаемого листом из воздуха, и слабых растворов минеральных солей, притекаемых к нему из корней. Фотосинтез осуществляется только на солнечном свете и сопровождается выделением кислорода. Ночью процесс дыхания преобладает над фотосинтезом, растения поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Газообмен в листьях происходит через особые отверстия — устьица, которые чаще всего находятся на их нижней стороне. Через устьица происходит и транспирация (испарение влаги), которая способствует поддержанию постоянного тока воды в растении и предохраняет его от перегрева. Поэтому очень важно, чтобы листья всегда были чистыми и достаточно освещались солнечным светом, лучше рассеянным.

Цветок

Цветок для растения — это орган размножения, а для цветовода — украшение. Иные растения выращиваются только ради получения прекрасного цветка, хотя живет он очень недолго (амариллис). Цветки располагаются на растении поодиночке или группами, которые называются соцветиями. Цветки бывают разных размеров, формы и окраски, времени и продолжительности цветения. Особенно ценны комнатные растения, цветущие в зимний и ранневесенний период, когда в открытом грунте нет цветов. Зная время и продолжительность цветения различных растений, можно подобрать их так, что в течение всего года в комнате будут цветы. На продолжительность цветения значительно влияют питание, влажность, тепло, воздух и свет. У большинства растений образование семян вызывает прекращение цветения, поэтому удаление завязей способствует продлению или сдвигу срока цветения.