- •Міністерство освіти і науки україни Сумський технікум харчової промисловості
- •Курс лекцій
- •Тема: Загальне поняття економіки як науки, предмет її вивчення.
- •3. Національне господарство, його структура.
- •Класифікація підприємств харчової промисловості.
- •5. Значення харчової промисловості:
- •Поняття та цілі створення.
- •Напрямки діяльності підприємства.
- •1. Поняття та цілі створення.
- •2. Напрямки діяльності підприємства.
- •3. Правові основи функціонування.
- •Тема: Виробничі фонди.
- •Мал. 3.1. Склад і взаємозв'язок засобів виробництва і виробничих фондів.
- •2. Оцінка. Класифікація. Структура основних виробничих фондів.
- •Мал. Видова класифікація основних фондів.
- •3. Відтворення основних виробничих фондів (овф).
- •4. Виробнича потужність.
- •5. Ефективність відтворення та використання основних виробничих фондів і потужностей.
- •Збільшення екстенсивного завантаження;
- •6. Оборотні фонди підприємства.
- •Тема: Фінансові кошти.
- •Види та джерела формування.
- •Оборотні кошти.
- •1. Види та джерела формування.
- •Мал. 4.1. Джерела формування і види фінансових коштів підприємства
- •2. Оборотні кошти.
- •Мал. 4.2 елементний склад оборотних коштів підприємства (фірми ).
- •Тема: Нематеріальні ресурси і активи. Нематеріальні ресурси.
- •Поняття і види.
- •Об’єкти промислової власності.
- •1. Поняття і види.
- •2. Об’єкти промислової власності.
- •Мал. 2. Елементний склад нематеріальних активів
- •Мал. 3. Принципи класифікації та види ліцензій.
- •Тема: Персонал підприємства.
- •Категорія та пересічна структура персоналу підприємства України.
- •2. Система оцінки трудового потенціалу підприємства.
- •Основні показники оцінки трудового персоналу підприємства.
- •3. Планування чисельності на підприємстві.
- •4. Методика визначення чисельності.
- •Баланс робочого часу робітника.
- •Тема: Продуктивність праці.
- •2. Показники та методи вимірювання.
- •Методи вимірювання продуктивності праці:
- •3. Фактори продуктивності праці.
- •Тема: Інвестиційні ресурси
- •2. Різновиди та структура.
- •Мал.4.2 Пересічна елементно-технологічна і відтворювальна структура капітальних вкладень на підприємствах різних галузей промисловості України.
- •4.Оцінка економічної ефективності капітальних вкладень.
- •Тема: Інноваційні процеси.
- •2. Вплив на виробництво.
- •3. Науково Технічний Прогрес (нтп).
- •Основні напрямки нтп на сучасному етапі
- •4. Технічний розвиток підприємства.
- •Форми технічного розвитку підприємства.
- •Основні показники технічного рівня підприємства.
- •Типовий зміст програми технічного розвитку підприємства.
2. Оцінка. Класифікація. Структура основних виробничих фондів.
а) Вартісна оцінка
б) Видова класифікація.
а) Вартісна оцінка.
Оцінка основних фондів підприємства являє собою грошове вираження їх вартості. Вона необхідна для правильного визначення загального обсягу основних фондів, їх динаміки і структури, розрахунку економічних показників господарської діяльності підприємства за певний період часу.
Первісна вартість основних фондів-це фактична їх вартість на момент введення в дію чи придбання. Зокрема, нове виробниче приміщення зараховують на баланс підприємства за кошторисною вартістю його спорудження (будівництва), а первісна вартість будь-якого виробничого устаткування, окрім оптової ціни, включає витрати на його транспортування і установлення на місці використання.
Відновна вартість основних фондів-це вартість їх відтворення в сучасних умовах виробництва. Вона враховує ті ж витрати, що й первісна вартість, але за сучасними цінами.
Повна (первісна і відновна) вартість основних фондів-це їх вартість у новому, не спрацьованому стані. Саме за цією вартістю основні фонди рахуються на балансі підприємства впродовж усього періоду їх функціонування.
Залишкова вартість основних фондів характеризує реально існуючу їх вартість, ще не перенесену на вартість виготовлюваної продукції (виконуваної роботи, здійснювані послуги). Вона є розрахунковою величиною і визначається різницею між повною первісною (відновною) вартістю та накопиченою на момент обчислення сумою спрацювання основних фондів.
б) Видова класифікація.
Необхідною умовою правильного обліку і планування відтворення основних фондів підприємств є їх класифікація. Найбільше економічне значення має видова класифікація, у відповідності з якою всі основні фонди за ознакою подібності їх функціонального призначення та натурально-речового складу розподіляються на певні види.
Зображена видова класифікація основних фондів використовується існуючими системами бухгалтерського обліку і статистики. Для встановлення норм амортизаційних відрахувань і розрахунків щорічних амортизаційних сум застосовують більш детальну класифікацію, згідно з якою кожний вид основних фондів в свою чергу розподіляють на ряд груп та підгруп, що охоплюють засоби праці аналогічного виробничо - технологічного призначення з приблизно однаковими строками експлуатації.
Мал. Видова класифікація основних фондів.
Оскільки елементи основних фондів відіграють неоднакову роль у процесі виробництва, непересічне значення має їх поділ на дві частини: активну, яка безпосередньо приймає участь у виробничому процесі і завдяки цьому зумовлює певний обсяг та якість вироблюваної продукції, і пасивну, що створює умови для здійснення процесу виробництва. До активної частини основних фондів відносять переважно робочі машини і устаткування, інструмент, вимірювальні та регулюючі прилади і пристрої, використовувану в автоматизованих системах управління технологічними процесами обчислювальну техніку, деякі технічні споруди-гірничі виробки шахт, газові і нафтові свердловини.
Співвідношення окремих видів (груп) основних фондів, виражене у відсотках до їх загальної вартості на підприємстві, визначає видову (технологічну) структуру використовуваних засобів праці. За інших рівних умов технологічна структура основних фондів тим прогресивніша і ефективніша, чим більша у їх складі питома вага активної частини. Вона змінюється під впливом багатьох факторів.