63. Первичные документы по продаже продукции (работ, услуг). Аналит. Учет продажи продукции, работ, услуг. Группировка и обобще­ние данных документов.

Для документального оформления операций по счету 90 в сельском хозяйстве ввиду разнообразия видов продаваемой продукции применяется значительное число самых разнообраз­ных документов.

По дебету счета, по субсчету 2 "Себестоимость продаж", практически по каждому виду продукции (ввиду различия заполняемых реквизитов при продаже продукции заготовитель­ным организациям) используются различные формы товарно-транспортных накладных: при реализации зерна, семян, маслич­ных культур и трав — форма М190-АПК (зерно); при реализа­ции зерна с сортовых посевов к товарно-транспортной наклад­ной прилагают сортовое удостоверение; при реализации живот­ных используют товарно-транспортную накладную формы № 191-АПК (животные); молока и молочных продуктов — фор­ма № 192-АПК (молсырье); овощей, фруктов, ягод, продукции лубяных и других культур - форма № 193 -АПК (овощи); при реализации шерсти — форма № 194-АПК (шерсть); прочей про­дукции — форма № 1-Т (товары).

При отправке продукции разным организациям (кроме заго­товительных) сельскохозяйственные организации заполняют счета-фактуры формы № 868.

Продукты на общественное питание отпускают по наклад­ным внутрихозяйственного назначения формы № 264-АПК и ли­митно-заборным ведомостям формы № 269-АПК

По субсчету 3 "Налог на добавленную стоимость" записи де­лают на основе специализированной формы счета-фактуры по начислению сумм НДС.

По субсчетам 4 "Акцизы" и 5 "Экспертные пошлины" запи­си производят на основе специализированных документов по начислению сумм акцизов и экспертных пошлин.

До сих пор речь шла о документах, на основе которых дела­ют записи по дебету счета 90 "Продажи". По кредиту счета "Продажи", субсчет 1 "Выручка", при реализации продукции заготовительным организациям оформляются специализиро­ванные формы приемных квитанций (до 20 форм), поскольку почти каждый вид реализуемой продукции имеет свои специ­фические реквизиты, на основании данных которых произво­дится оплата продукции и запись по кредиту счета 90. Перечис­лим наиболее важные из этих документов.

Заготовительные организации на приемку животных выпи­сывают приемные квитанции на закупку скота, птицы и кроликов (ф. № ПК-1), молокозаводы и соответствующие приемные пункты — приемные квитанции на закупку молока и молочных про­дуктов (ф. № ПК-3), по приемке яиц — приемные квитанции на закупку яиц (ф. № ПК-4), по приемке картофеля — приемные квитанции на закупку картофеля (ф. №ПК-5), по приемке ово­щей — приемные квитанции на закупку овощей (ф. № ПК-6), по приемке сахарной свеклы — приемные квитанции на закупку са­харной свеклы (ф. № ПК-8), по приемке зерновых и масличных культур — приемные квитанции на закупку зерновых и масличных культур (ф. №ПК-9), по приемке продукции льна, конопли — приемные квитанции продукции льна, конопли и другой продукции (ф. № ПК-16), по приемке семян овощей — приемная квитанция по закупке семян овощей (ф. № ПК-19), по приемке шерсти — приемная квитанция по закупке шерсти (ф. № ПК-21), по прием­ке животных и пушнины — приемная квитанция по закупке жи­вотных и пушнины (ф. № ПК-22). Каждая из перечисленных форм включает в себя соответствующие реквизиты, отражаю­щие особые характеристики по измерению качества, массы, другие необходимые параметры того или иного вида продукции (например, по молоку - жирность, охлажденность, кислотность и т. п.).

Если документы по отправке продукции (товарно-транс­портные накладные и др.) являются основанием для списания продукции с остатков по отнесению на дебет счета 90, то прием­ные квитанции являются основанием для начисления сумм вы­ручки по кредиту счета 90 и дебету счета 62. Все первичные до­кументы поступают в бухгалтерию, в дальнейшем после провер­ки их группируют и регистрируют в соответствующих накопи­тельных регистрах.