- •Химический с-в и строение животной клетки.
- •Химический с-в и строение цитоплазмы животной клетки.
- •Эпителии, нервная ткань, кровь – дать характеристику.
- •Соединительные и мышечные ткани – дать характеристику.
- •Строение и ф-ии эритроцитов.
- •Строение и ф-ии лейкоцитов.
- •Иммунитет. Его виды. Особенности иммунной с-мы у детей.
- •9Кровь. Её характеристика. Ф-ии крови.
- •10.Понятие «внутренняя среда». Её характеристика и значение.
- •11.Витамины, их классификация и значение.
- •Водный и минеральный обмен
- •13.Строение скелета.
- •.Кости черепа и их соединения.
- •Скелет ствола тела, его с-в, строение и ф-ии.
- •14. Строение и ф-ии скелета верхних конечностей.
- •15.Строение костей. Особенности строения костей у детей и взрослых.
- •16.Химический с-в костей.
- •17.Виды костей, их соединения в организме.
- •18.Скелет ствола тела, его с-в, строение и ф-ии.
- •19.Строение и ф-ии скелета нижней конечности.
- •20.Кости черепа и их соединения.
- •21.Основные группы мышц организма. Их ф-ии. Строение мышц
- •22.Строение и ф-ии желудка. Желудок
- •23.Общее строение пищеварительной с-мы. С-в и значение пищи.
- •24.Пищеварительные железы (слюнные, печень, поджелудочная железа). Их роль в пищеварении.
- •25.Строение и ф-ии ротовой полости как начально отдела пищеварительной с-мы.
- •26.Всасывание пищи в тонком кишечнике.
- •29.Строение и значение зубов.
- •30.Строение и ф-ии дыхательной с-мы.
- •31.Строение лёгких. Их значение. Процесс дыхания. Вред курения.
- •32.Механизм вдоха – выдоха. Возрастные особенности ритма дыхания.
- •33.Газообмен в лёгких и тканях.
- •34.Органы выделения: строение и значение.
- •35.Строение и работа сердца. Регуляция его деятельности.
- •36.Гигиена сердечно - сосудистой с-мы.
- •37.Движение крови в организме. Круги кровообращения.
- •38.Виды кровеносных сосудов. Их строение.
- •39.Первая помощь при кровотечениях.
- •40.Сердечно-сосудистые заболевания и их профилактика.
- •41.Понятие рефлекторная дуга. Из каких структур она состоит.
- •42.Строение и ф-ии коры больших плушарий.
- •43.Отделы гм. Ф-ии промежуточного мозга.
- •44.Характеристика вегетативной нервной с-мы.
- •45.Отделы гм. Ф-ии продолговатого мозга.
- •46.Общее строение нервной с-мы.
- •47.Строение ф-ии спинного мозга.
- •48.О тделы гм.Их хар-ка и значение.
- •49.Понятия: орган чувств, анализатор. Характеристика обонятельного анализатора.
- •50.Слуховой анализатор. Особенности его у детей. Гигиена слуха.
- •52.Строение и ф-ии вкусового анализатора.
- •53.Зрительный анализатор. Гигиена зрения.
- •54.Железы внутренней секреции: щитовидная железа, гипофиз.
- •55.Железы внутренней секреции: поджелудочная железа, надпочечники, гонады.
- •56.Кожа, её строение и значение. Особенности кожи у детей. Гигиена кожи.
- •57.Слово – условный раздражитель во 2ой сигнальной с-ме.
- •58.Понятие внд. Роль Сеченова и Павлова в изучении внд человека.
- •59.Условные рефлексы: виды, выработка. Значение в жизни.
- •60.Сон и его значение.
- •61.Память, её виды, физиологические ф-ии.
- •62.Понятия: рефлекс, рефлекторная дуга. Что общего, в сём различия.
- •63.Первая и вторая сигнальные с-мы. Речь в жизни человека.
- •64.Внеутробное (постэмбриональное) развитие человека. Критические периоды в жизни.
- •65.Возрастные особенности развития скелета.
- •66. Развитие человеческого организма (онтогенез).
- •Что изучает гигиена.
- •Основные продукты питания: их с-ва и энергетическая ценность.
- •Режим дня подростка.
- •Здоровье человека и меры его сохранения.
52.Строение и ф-ии вкусового анализатора.
Рецепторы вкусового анализатора расположены в слизистой оболочке спинки языка, мягкого нёба, надгортанника и глотки (рис. 40). Они чувствительны к веществам, находящимся в растворе. У человека, как и у многих животных, вкусовой анализатор сигнализирует о химических раздражителях, которые находятся не в окружающей среде, а в полости рта, что позволяет различать качество попадаемой в рот пищи.Анализ и синтез обонятельных и вкусовых раздражении. Если тонкими кисточками, каждая из которых смочена раствором определенного вкусового вещества, осторожно прикасаться к различным точкам языка, нетрудно убедиться в существовании отдельных рецепторов для сладкого, горького, соленого и кислого. Обонятельные рецепторы также неодинаковы. Следовательно, различение раздражителей частично происходит в периферическом отделе обоих анализаторов. Тонкий анализ раздражении происходит в коре больших полушарий. Возможность различать большое количество обонятельных и вкусовых ощущений объясняется тем, что большинство веществ одновременно действует на болевые или другие рецепторы слизистой оболочки рта или носа. Так, хлороформ, помимо возбуждения обонятельных рецепторов, действует на вкусовые, чувствительные к сахару (отсюда сладковатый привкус хлороформа); многие остро пахнущие вещества действуют, кроме обонятельных, также на болевые и тактильные рецепторы слизистой А — вкусовые сосочки на поверхности языка; Б — различные виды вкусовых сосочков; В — строение вкусовой луковицы, 1 — вкусовые луковицы; 2 — железы, выделяющие водянистый сок; 3 — вкусовые рецепторы. оболочки носа: ментол — на холодовые, спирт — на тепловые и болевые, уксусная кислота — на болевые и соответствующие вкусовые. То же можно сказать и про вкусовые ощущения. Острый вкус некоторых блюд объясняется действием на болевые рецепторы, разный вкус жидкой и крутой каши — неодинаковым действием на тактильные рецепторы, а холодного и горячего мяса — неодинаковыми температурными и особенно тактильными ощущениями (от застывшего жира, оседающего на слизистой оболочке). К тому же, как правило, всякое раздражение вкусовых рецепторов сопровождается раздражением обонятельных. Хорошо известно, что временная потеря обоняния, например при сильном насморке, резко нарушает вкусовые ощущения: многие блюда либо становятся безвкусными, либо приобретают иной, необычный вкус. Если плотно зажать нос и задержать дыхательные движения, положенный в рот лук на вкус неотличим от яблока. В таких же условиях различные конфеты, ягоды, фрукты, теряют специфический вкус и вызывают однообразные ощущения сладкого, кислого, горького или соленого.У человека в естественных условиях жизни условные рефлексы на чисто запаховые раздражители образуются в неизмеримо меньшем количестве, чем у животных. Чаще всего раздражителями обонятельных рецепторов оказываются вкусовые вещества. Условные рефлексы на такие комплексные раздражители образуются у детей с первых дней жизни. Выработать условный рефлекс на чисто запа-ховое вещество гораздо труднее. Обычно это удается на 4—6-й неделе жизни.Тонкое различение сходных раздражителей вырабатывается у одних людей с большим трудом и остается нестойким, а у других— значительно легче и быстро становится устойчивым. Нередко и взрослые люди очень плохо различают запахи и даже вкусовые качества пищи, не разбираясь в их многообразных оттенках.