Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ответы к экзамену по гистологии

.docx
Скачиваний:
1038
Добавлен:
10.03.2016
Размер:
10 Mб
Скачать

На схеме показаны варианты трансмембранного транспорта. 1) Перенос низкомолекулярных веществ через плазмолемму (независимо от направления - внутрь клетки или из нее): а) Простая диффузия (пассивный транспорт). Это самостоятельное проникновение веществ через мембрану по градиенту концентрации. Так проходят: - небольшие нейтральные молекулы (Н2О, СО2, О2), - низкомолекулярные гидрофобные органические вещества (жирные кислоты, мочевина). б) Облегчённая диффузия. Вещество проходит через мембрану по градиенту своей концентрации, но с помощью специального белка - транслоказы, молекулы которого обычно пронизывают мембрану, образуя в ней транспортные каналы, и специфичны в отношении лишь данного вещества. Например, К+- и Na+-каналы. в) Активный транспорт. Вещество переносится с помощью специальной транспортной системы (насоса) против градиента концентрации. Для этого требуется энергия; чаще всего её источником служит распад АТФ. Например, Na+, K+-насос (или Na+, K+-АТФаза). 2) Перенос в клетку крупных соединений и частиц (эндоцитоз). Вначале образуется впячивание плазмолеммы в цитоплазму, которое всё углубляется и, в конце концов, превращается в пузырёк, окружённый мембраной и полностью находящийся в цитоплазме: а) Пиноцитоз - это захват и поглощение клеткой растворимых макромолекулярных соединений. б) Фагоцитоз - это захват и поглощение клеткой твёрдых частиц. в) Эндоцитоз - перенос веществ, опосредованный рецепторами. Поглощаемый субстрат предварительно специфически связывается с поверхностными рецепторами плазмолеммы. Например, путем эндоцитоза в клетку проникают частицы, по какой-либо причине не способные пересечь мембранный барьер (например, из-за крупных размеров), но необходимые для клетки. 3) Перенос из клетки крупных соединений и частиц (экзоцитоз) а) Секреция - это такое выведение из клетки растворимых соединений, которое является одной из функций данной клетки. При этом могут выделяться вещества разного размера: - высокомолекулярные (белковые гормоны в передней доле гипофиза), - низкомолекулярные (ионы Н+ в желудке и почках, биологически активные катехоламины в соединительной ткани и так далее). Выведение этих веществ в одних случаях происходит в виде секреторных пузырьков, в других - по типу облегчённой диффузии или активного транспорта. В понятие секреции обычно не включают выведение из клетки обычных продуктов её обмена, а также выведение из неё таких ионов (например, Na+), которые остаются в окружающей среде. б) Экскреция - это выброс из клетки твёрдых частиц. Осуществляется путём слияния с плазмолеммой цитоплазматического пузырька, содержащего выделяемые частицы. в) Рекреция - перенос твёрдых частиц через клетку. Включает фагоцитоз и экскрецию.

10. Микроскопическое строение почки и нефрона Почка - парный бобовидный орган выделительной (мочеобразовательной) системы у позвоночных животных. Почка: Почка снаружи покрыта прочной соединительнотканной (фиброзной, волокнистой) капсулой - плотным чехлом из соединительной ткани, содержащим жировые клетки. Почка состоит из: 1) паренхимы - внешнего слоя коркового вещества и внутреннего слоя мозгового вещества, составляющих внутреннюю часть органа. 2) системы накопления и выведения мочи - почечными чашечками, которые впадают в почечную лоханку. Почечная лоханка переходит в мочеточник, который впадает в мочевой пузырь. Корковое вещество представлено почечными клубочками. Мозговое вещество представлено канальцевыми частями нефронов, образует пирамиды, основанием обращенные к корковому слою. Пирамид может быть от одной до нескольких. Между ними располагаются почечные столбы - участки коркового вещества. Пирамида с прилегающим к ней почечным столбом образует почечную долю. Мозговое вещество состоит из петель Генле и собирательных трубочек. В центре вогнутого края находятся ворота почки, здесь расположено расширенное устье мочеточника - почечная лоханка. В нее открываются сосочковые протоки, раположенные на вершинах пирамид. В области ворот почки в неё входят кровеносные сосуды (почечные артерия и вена), лимфатические сосуды, нервы. Отходящие от почек мочеточники открываются в мочевой пузырь. Основные функции почек: 1) Выделительная - достигается процессами фильтрации, секреции и реабсорбции. Механизм мочеобразования до сих пор полностью не ясен. 2) Поддержание кислотно-щелочного равновесия плазмы крови. 3) Обеспечение постоянства концентрации осмотически активных веществ в крови при различном водном режиме для поддержания водно-солевого равновесия. 4) Вывод конечных продуктов азотистого обмена, чужеродных и токсических соединений, избыток органических и неорганических веществ. 5) Участие в обмене углеводов и белков, в образовании биологически активных веществ, регулирующих уровень артериального давления, скорость секреции альдостерона надпочечниками и скорость образования эритроцитов. 6) Участие в поддержании гомеостаза, регулируя водно-солевой обмен. 7) Место выработки биологически активных веществ. Нефрон - основная структурно-функциональная единица почки, состоящая из остоит из почечного - мальпигиева тельца и канальца. Почечное тельце - начальная часть нефрона, состоящая из клубочка и покрывающей его капсулы Шумлянского-Боумена. Клубочек - собой сосудистое образование, которое содержит около 50 капиллярных петель, начинающихся от приносящей клубочковой артериолы и собирающихся в выносящую клубочковую артериолу. Капсула Шумлянского-Боумена имеет форму чаши, внутри которой расположен клубочек, состоящая из двух листков (слоев): 1) Внутреннего (висцерального) листка клубочковой капсулы. Плотно прилегает к стенкам клубочковых капилляров и является одновременно наружным (эпителиальным) слоем стенки капилляра. 2) Наружного (париетального) листка капсулы. Несколько отстоит от внутреннего, в результате между ними образуется микроскопическая полость - полость капсулы Шумлянского-Боумена, куда после фильтрации поступает жидкая часть плазмы крови и где образуется ультрафильтрат, или первичная (превентивная) моча. Строение нефрона: Описание рисунка: 1 - клубочек; 2 - проксимальный отдел канальца; 3 - дистальный отдел канальца; 4 - тонкий отдел петли Генле Почечный каналец делится на три основных отдела: 1) проксимальный, или извитый, каналец I порядка; 2) петлю Генле (петля нефрона): 3) дистальный, или извитый, каналец II порядка.

Схематическое изображение мальпигиева тельца: Описание рисунка: 1 - приносящая клубочковая артериола; 2 - выносящая клубочковая артериола; 3 - капиллярные петли клубочка; 4 - капсула; 5 – каналец.

11. Строение и функции митохондрий Митохондрии - (от греч. mitos– нить, chondrion- зернышко) изменчивые и пластичные органеллы эукариотических клеток, обладающие собственной ДНК и выполняющие функцию синтеза АTP. Размеры и форма митохондрий сильно варьирует. Ширина обычно ~ 0,5 мкм, длина 7 - 60 мкм. Митохондрии подвижные, пластичные, постоянно изменяют форму, могут ветвиться, сливаться друг с другом, и расходится. Перемещение митохондрий связано с микротрубочками. Митохондрии расположены около мест высокого потребления АТФ (между миофибриллами в сердечной мышце, вокруг жгутика сперматозоида). Число митохондрий зависит от потребности клетки в энергии, чем больше потребность, тем больше митохондрий в клетке и тем более они развиты. Обычно в клетке содержится около 2000 митохондрий, общий объем которых составляет до 25% от общего объема клетки. Строение митохондрии: Митохондрия ограничена двумя мембранами: 1) Гладкой внешней. Во внешнюю мембрану входят порины, которые образуют поры и делают мембраны проницаемыми для веществ. Содержит интегральные мембранные белки. 2) Складчатой внутренней. Имеет очень большую поверхность; внутренняя мембрана непроницаема для большинства молекул (кроме О2, СО2, Н20). Внутренняя мембрана митохондрий характеризуется необычно высоким содержанием белков (75%): транспортные белки-переносчики, ферменты, компоненты дыхательной цепи и АТФ-синтаза. Кроме того, в ней содержится необычный фосфолипид кардиолипин. Складки внутренней мембраны глубоко входят в матрикс митохондрий, образуя поперечные перегородки - кристы. Различные типы клеток отличаются друг от друга как по количеству и форме митохондрий, так и по количеству крист. Особенно много крист имеют митохондрии в тканях с активными окислительными процессами, например в сердечной мышце. Вариации митохондрий по форме, что зависит от их функционального состояния, могут наблюдаться и в тканях одного типа. Пространство между внешней и внутренней мембранами обычно называют межмембранным пространством. Матрикс также обогащен белками, особенно ферментами цитратного цикла. Функции митохондрий: 1) "Силовая станция" клетки - за счет окислительной деградации питательных веществ в них синтезируется большая часть необходимого клетке АТФ (АТР). 2) Локализация следующих метаболических процессов: - превращение пирувата в ацетил-КоА, катализируемое пируватдегидрогеназным комплексом: цитратный цикл; - дыхательная цепь, сопряженная с синтезом АТФ (сочетание этих процессов носит название "окислительное фосфорилирование"); - расщепление жирных кислот путем β-окисления и частично цикл мочевины. 3) Поставка в клетку продуктов промежуточного метаболизма и действие наряду с эндоплазматическим ретикулумом как депо ионов кальция, которое с помощью ионных насосов поддерживает концентрацию Са2+ в цитоплазме на постоянном низком уровне (ниже 1 мкмоль/л). 4) Анаэробное окисление углеводов (гликолиз) для получения энергии. Субстрат - гексозы (глюкоза).

5) Захват богатых энергией субстратов (жирные кислоты, пируват, углеродный скелет аминокислот) из цитоплазмы и их окислительное расщепление с образованием СО2 и Н2О, сопряженное с синтезом АТФ. Реакции цитратного цикла приводят к полному окислению углеродсодержащих соединений (СО2) и образованию восстановительных эквивалентов, главным образом в виде восстановленных коферментов. Большинство этих процессов протекают в матриксе. Ферменты дыхательной цепи, которые реокисляют восстановленные коферменты, локализованы во внутренней мембране митохондрий. В качестве доноров электронов для восстановления кислорода и образования воды используются НАДН и связанный с ферментом ФАДН2. Эта высоко экзергоническая реакция является многоступенчатой и сопряжена с переносом протонов (Н+) через внутреннюю мембрану из матрикса в межмембранное пространство. В результате на внутренней мембране создается электрохимический градиент. В митохондриях электрохимический градиент используется для синтеза АТФ из АДФ и неорганического фосфата (Рi) при катализе АТФ-синтазой. Электрохимический градиент является также движущей силой ряда транспортных систем.

12. Микроскопическое строение ткани легких Легкое - парный орган, который является сложной трубчато-альвеолярной железой. Альвеолы легкого являются аналогами секреторных сегментов железы, а бронхиолы, бронхи и трахея представляют собой систему протоков. Поверхность легкого покрыта очень эластичной рыхлой соединительной тканью, сверху которой расположен слой мезотелия; эти два слоя образуют висцеральную плевру. Соединительнотканные септы входят в вещество легкого через ворота, разделяя его на дольки. Внутрилегочные бронхи имеют такую же структуру, что и главные бронхи, за исключением того, что в стенках внутрилегочных бронхов гладкие мышцы расположены по всей окружности спиралевидно, а хрящ представлен в виде анастомозирующих пластинок неправильной формы. Легкое: Основными структурными единицами ткани легкого являются бронхиола и части респираторного хода дольки - альвеолярный ход, альвеолярный мешочек и альвеолы. Бронхиолы представляют собой разветвления мелких бронхов, не содержащие бокаловидных клеток, желез и хрящей. Их стенка состоит из выстилки однослойного мерцательного низкого цилиндрического или кубического эпителия, лежащего на высоко эластичной собственной пластинке слизистой оболочки. Среди клеток выстилающего эпителия разбросаны отдельные клетки эндокринной природы (клетки Клара). Стенка бронхиол, в свою очередь, окружена гладкомышечной оболочкой. Респираторные бронхиолы - это бронхиолы, представляющие собой промежуток между легочными альвеолами, которые выстланы плоским эпителием, с одной стороны, вдоль другой стороны бронхиол проходит ветвь легочной артерии. Альвеолярный ход можно сравнить с длинным коридором, по бокам которого расположены столбы, которые имеют сходную с бронхиолами структуру. Между столбами находятся альвеолярные мешочки, которые лишены стенок, ввиду того, что в них открываются альвеолы. Легочные альвеолы выстланы крайне уплощенными эпителиальными клетками, между которыми разбросаны клетки кубического эпителия. Снаружи эпителий покрыт тонкой соединительнотканной пленкой, состоящей из ретикулиновых и эластических волокон. Эта пленка содержит обширное капиллярное русло. На поверхности эпителия расположены свободные макрофаги (пылевые клетки). Небольшие плоские эпителиальные клетки называются эпителиальными клетками типа I (пневмоцитами типа I); диффузия газов проходит через их цитоплазму и базальную мембрану, а также через базальную пластинку и эндотелий капилляров в альвеолярной стенке. Кубические эпителиальные клетки относят к эпителиальным клеткам типа II (пневмоцитам типа II), их также еще называют септальными или большими альвеолярными клетками. В их цитоплазме находятся пластинчатые тельца, содержащие большое количество фосфолипидов. При выделении, фосфолипиды распространяются в виде тонкой пленки по поверхности эпителия, выстилающего альвеолы, в качестве поверхностно-активного вещества или сурфактанта. Таким образом уменьшается уровень поверхностного натяжения, что предотвращает спадение стенок альвеол при выдохе. Легочные альвеолы:

13. Строение и функции рибосом Рибосома - важнейший органоид живой клетки сферической или слегка овальной формы, диаметром 100 - 200 ангстрем, состоящий из большой и малой субъединиц. Рибосомы были открыты только с помощью электронного микроскопа. Рибосомы служат для биосинтеза белка из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, предоставляемой матричной РНК, или мРНК. Этот процесс называется трансляцией. В эукариотических клетках рибосомы располагаются на мембранах эндоплазматического ретикулума, хотя могут быть локализованы и в неприкрепленной форме в цитоплазме. Нередко с одной молекулой мРНК ассоциировано несколько рибосом, такая структура называется полирибосомой. Синтез рибосом у эукариот происходит в специальной внутриядерной структуре - ядрышке. Рибосомы представляют собой нуклеопротеид, в составе которого отношение РНК / белок составляет 1 : 1 у высших животных и 60 - 65 : 35 - 40 у бактерий. Рибосомная РНК составляет около 70 % всей РНК клетки. Рибосомы эукариот включают четыре молекулы рРНК. Почти вся рРНК находится в виде магниевой соли, что необходимо для поддержания структуры; при удалении ионов магния рибосома подвергается диссоциации на субъединицы. Функции рибосом Исследование ультраструктуры клеток многочисленных видов многоклеточных растений и животных, бактерий и простейших показало, что рибосомы – обязательный органоид каждой клетки. Наличие этого органоида во всех клетках, однородность его строения и химического состава свидетельствуют о важной роли рибосом в жизнедеятельности клеток. Было выяснено, что на рибосомах происходит синтез белков. В процессах биосинтеза белка роль рибосом заключается в том, что к ним из основного вещества цитоплазмы непрерывно подносятся с помощью т-РНК аминокислоты, и происходит укладка этих аминокислот в полипептидные цепи в строгом соответствии с той генетической информацией, которая передается из ядра в цитоплазму через и-РНК, постоянно поступающую к рибосомам. На основании такой функции рибосом в белковом синтезе можно назвать их своего рода "сборочными конвейерами", на которых в клетках образуются белковые молекулы. В процессе синтеза белка, таким образом, активное участие принимают т-РНК и и-РНК, а роль рибосомальной РНК еще не выяснена. По имеющимся в настоящее время данным, рибосомальная РНК не принимает участия в синтезе белковых молекул. В комплексе с белком рибосом она образует строму этого органоида. При осуществлении процессов синтеза белка в клетках активную роль выполняют не все рибосомы. Специальные биохимические исследования позволили установить. Что наиболее активная роль в синтезе клеточных белков принадлежит рибосомам, связанным с мембранами ЭПС. Можно предполагать, что эти два органоида, теснейшим образом связанные друг с другом, представляют собой единый аппарат синтеза (рибосомы) и транспорта (эндоплазматическая сеть) основной массы белка, вырабатываемого в клетке. В рибосомах, находящихся в ядре, происходит синтез ядерных белков. Рибосомы митохондрий и пластид выполняют функцию синтеза части белков, содержащихся в этих органоидах. Вопрос о том, где в клетке образуются рибосомы, до сих пор не решен, но сейчас уже довольно убедительно показано, что основным местом формирования рибосом служит ядрышко и образованные в нем рибосомы поступают из ядра в цитоплазму.

Описание рисунка: 1 - синтез мРНК рибосомных белков РНК полимеразой II; 2 - экспорт мРНК из ядра; 3 - узнавание мРНК рибосомой; 4 - синтез рибосомных белков; 5 - синтез предшественника рРНК (45S - предшественник) РНК полимеразой I; 6 - синтез 5S pРНК РНК полимеразой III; 7 - сборка большой рибонуклеопротеидной частицы, включающей 45S-предшественник, импортированные из цитоплазмы рибосомные белки, а также специальные ядрышковые белки и РНК, принимающие участие в созревании рибосомных субчастиц; 8 - присоединение 5S рРНК, нарезание предшественника и отделение малой рибосомной субчастицы; 9 - дозревание большой субчастицы, высвобождение ядрышковых белков и РНК; 10 - выход рибосомных субчастиц из ядра; 11 - вовлечение их в трансляцию.

Схема синтеза рибосом в клетках эукариот: Описание рисунка: 1 - синтез мРНК рибосомных белков РНК полимеразой II; 2 - экспорт мРНК из ядра; 3 - узнавание мРНК рибосомой; 4 - синтез рибосомных белков; 5 - синтез предшественника рРНК (45S - предшественник) РНК полимеразой I; 6 - синтез 5S pРНК РНК полимеразой III; 7 - сборка большой рибонуклеопротеидной частицы, включающей 45S-предшественник, импортированные из цитоплазмы рибосомные белки, а также специальные ядрышковые белки и РНК, принимающие участие в созревании рибосомных субчастиц; 8 - присоединение 5S рРНК, нарезание предшественника и отделение малой рибосомной субчастицы; 9 - дозревание большой субчастицы, высвобождение ядрышковых белков и РНК; 10 - выход рибосомных субчастиц из ядра; 11 - вовлечение их в трансляцию.

14. Микроскопическое строение стенки кишечника Тонкая кишка - это отдел пищеварительного тракта человека, расположенный между желудком и толстой кишкой. В тонкой кишке в основном и происходит процесс пищеварения. Тонкая кишка называется тонкой за то, что ее стенки менее толсты и прочны, чем стенки толстой кишки, а также за то, что диаметр ее внутреннего просвета, или полости, также меньше диаметра просвета толстой кишки. В состав собственной пластинки слизистой входит слизистая оболочка. На ней пальцевидные выросты - ворсинки. Они покрыты однослойным призматическим эпителием. В нем видны бокаловидные клетки (крупные светлые), выделяющие слизь. Ниже ворсинок расположены складки слизистой - крипты. Под ними - тонкий мышечный слой слизистой. Далее - подслизистая основа из рыхлой соединительной ткани. Ниже - мышечная оболочка из двух слоев мышц: внутреннего - кольцевого и наружного - продольного. На поверхности кишки серозная оболочка из мезотелия и подстилающего его слоя соединительной ткани. Функции тонкой кишки: Тонкий кишечник принимает участие во всех этапах пищеварения, включая всасывание и перемещение пищи. Здесь пищевая кашица, обработанная слюной и желудочным соком, подвергается действию кишечного сока, желчи, сока поджелудочной железы, здесь же происходит и всасывание продуктов переваривания в кровеносные и лимфатические капилляры. В тонком кишечнике вырабатываются ферменты, которые совместно с ферментами, вырабатываемыми поджелудочной железой и желчным пузырем, способствуют расщеплению пищи на отдельные компоненты. Затем белки преобразуются в аминокислоты, углеводы расщепляются на простые сахара, а жиры - на более мелкие составляющие, что способствует эффективному всасыванию питательных веществ. Именно в тонкой кишке также происходит всасывание большинства лекарственных веществ, ядов, токсинов и ксенобиотиков при их пероральном введении. Лишь немногие из лекарств, ядов и прочих ксенобиотиков всасываются еще в желудке.

Кроме переваривания, всасывания и транспортирования пищевых масс тонкая кишка также выполняет функции иммунологической защиты и секреции гормонов.

Толстая кишка - это нижняя, оконечная часть пищеварительного тракта у человека, а именно нижняя часть кишечника, в которой происходит в основном всасывание воды и формирование из пищевой кашицы (химуса) оформленного кала. Толстая кишка названа толстой за то, что ее стенки толще стенок тонкой кишки за счет большей толщины мышечного и соединительнотканного слоев, а также за то, что диаметр ее внутреннего просвета, или полости, также больше диаметра внутреннего просвета тонкого кишечника.

Тонкая кишка: Толстая кишка: Толстой кишкой у человека называют отдел кишечника от баугиниевой заслонки до ануса, или заднепроходного отверстия. Иногда прямую кишку выделяют отдельно, в этом случае толстой кишкой считается отдел кишечника от баугиниевой заслонки до прямой кишки, не включая прямую кишку. В толстой кишке человека анатомически выделяют следующие сегменты: а) слепая кишка с червеобразным отростком; б) ободочная кишка с ее подотделами: - восходящая ободочная кишка, - поперечноободочная кишка, - нисходящая ободочная кишка, - сигмовидная кишка; в) прямая кишка с широкой частью - ампулой прямой кишки, и оконечной сужающейся частью - заднепроходным каналом, которая заканчивается анусом. В слизистой оболочке толстой кишки в отличие от тонкой нет ворсинок. Но эпителий слизистой (однослойный призматический) имеет очень много бокаловидных клеток и образует много крипт. Сразу под ними - тонкая мышечная оболочка слизистой. Ниже лежит подслизистая основа, двухслойная мышечная и серозная оболочки, сходные с таковыми в тонком кишечнике.

Функции толстой кишки: Основные функции толстой кишки - накопление, концентрирование и выведение непереваренных веществ, поступающих из тонкой кишки. Пищеварение осуществляется при активном участии микрофлоры толстой кишки и активной всасывания из просвета кишки. При пищеварении пищевой комок смачивается и поэтапно смешивается с желудочно-кишечными соками, желчью, панкреатическим соком и значительно увеличивается в объеме. Тонкая кишка усваивает большинство поступивших внутрь питательных веществ и часть секретированной жидкости. Однако, в кишечном содержимом попадающем в слепую кишку имеется значительное количество воды, электролитов, питательных веществ белковой природы и устойчивых углеводов.

15. Строение и функции эндоплазматического ретикулума в клетке Эндоплазматический ретикулум (ЭПР) / эндоплазматическая сеть (ЭПС) - внутриклеточный органоид эукариотической клетки, представляющий собой разветвлённую систему из окружённых мембраной уплощённых полостей, пузырьков и канальцев. Схематическое представление клеточного ядра, эндоплазматического ретикулума и комплекса Гольджи: Описание рисунка: 1 - ядро клетки; 2 - поры ядерной мембраны; 3 - гранулярный эндоплазматический ретикулум; 4 - агранулярный эндоплазматический ретикулум; 5 - рибосомы на поверхности гранулярного эндоплазматического ретикулума; 6 - транспортируемые белки; 7 - транспортные везикулы; 8 - комплекс Гольджи. Эндоплазматический ретикулум состоит из разветвлённой сети трубочек и карманов, окружённых мембраной. Площадь мембран эндоплазматического ретикулума составляет более половины общей площади всех мембран клетки. Мембрана ЭПР морфологически идентична оболочке клеточного ядра и составляет с ней одно целое. Таким образом, полости эндоплазматического ретикулума открываются в межмембранную полость ядерной оболочки. Мембраны ЭПС обеспечивают активный транспорт ряда элементов против градиента концентрации. Нити, образующие эндоплазматический ретикулум имеют в поперечнике 0,05 - 0,1 мкм (иногда до 0,3 мкм), толщина двухслойных мембран, образующих стенку канальцев составляет около 50 ангстрем. Эти структуры содержат ненасыщенные фосфолипиды, а также некоторое количество холестерина и сфинголипидов. В их состав также входят белки. Трубочки, диаметр которых колеблется в пределах 1000 - 3000 ангстрем заполнены гомогенным содержимым. Их функция - осуществление коммуникации между содержимым пузырьков ЭПС, внешней средой и ядром клетки. Эндоплазматический ретикулум не является стабильной структурой и подвержен частым изменениям. Виды ЭПР: 1) гранулярный эндоплазматический ретикулум - на поверхности ретикулума находится большое количество рибосом, которые отсутствуют на поверхности агранулярного ЭПР. 2) агранулярный (гладкий) эндоплазматический ретикулум Гранулярный и агранулярный эндоплазматический ретикулум выполняют различные функции в клетке. Функции эндоплазматического ретикулума: При участии эндоплазматического ретикулума происходит трансляция и транспорт белков, синтез и транспорт липидов и стероидов. Для ЭПС характерно также накопление продуктов синтеза. Эндоплазматический ретикулум принимает участие в том числе и в создании новой ядерной оболочки (например после митоза). Эндоплазматический ретикулум содержит внутриклеточный запас кальция, который является, в частности, медиатором сокращения мышечной клетки. В клетках мышечных волокон расположена особая форма эндоплазматического ретикулума - саркоплазматическая сеть.

Функции агранулярного эндоплазматического ретикулума: Агранулярный эндоплазматический ретикулум участвует во многих процессах метаболизма. Ферменты агранулярного эндоплазматического ретикулума участвуют в синтезе различных липидов и фосфолипидов, жирных кислот и стероидов. Также агранулярный эндоплазматический ретикулум играет важную роль в углеводном обмене, обеззараживании клетки и запасании кальция. В частности, в связи с этим в клетках надпочечников и печени преобладает агранулярный эндоплазматический ретикулум. 1) Синтез гормонов. К гормонам, которые образуются в агранулярном ЭПС, принадлежат, например, половые гормоны позвоночных животных и стероидные гормоны надпочечников. Клетки яичек и яичников, ответственные за синтез гормонов, содержат большое количество агранулярного эндоплазматического ретикулума. 2) Накопление и преобразование углеводов. Углеводы в организме накапливаются в печени в виде гликогена. Посредством гликолиза гликоген в печени трансформируется в глюкозу, что является важнейшим процессом в поддержании уровня глюкозы в крови. Один из ферментов агранулярного ЭПС отщепляет от первого продукта гликолиза, глюкоза-6-фосфата, фосфогруппу, позволяя таким образом глюкозе покинуть клетку и повысить уровень сахаров в крови. 3) Нейтрализация ядов. Гладкий эндоплазматический ретикулум клеток печени принимает активное участие в нейтрализации всевозможных ядов. Ферменты гладкого ЭПР присоединяют встретившиеся молекулы активных веществ, которые таким образом могут быть растворены быстрее. В случае непрерывного поступления ядов, медикаментов или алкоголя, образуется большее количество агранулярного ЭПР, что повышает дозу действующего вещества, необходимую для достижения прежнего эффекта. 4) Саркоплазматический ретикулум. Особую форму агранулярного эндоплазматического ретикулума, саркоплазматический ретикулум, образует ЭПС в мышечных клетках, в которых ионы кальция активно закачиваются из цитоплазмы в полости ЭПР против градиента концентрации в невозбуждённом состоянии клетки и освобождаются в цитоплазму для инициации сокращения. Концентрация ионов кальция в ЭПС может достигать 10−3 моль, в то время как в цитозоле порядка 10−7 моль (в состоянии покоя). Таким образом, мембрана саркоплазматического ретикулума обеспечивает активный перенос против градиентов концентрации больших порядков. И приём и освобождение ионов кальция в ЭПС находится в тонкой взаимосвязи от физиологических условий. Концентрация ионов кальция в цитозоле влияет на множество внутриклеточных и межклеточных процессов, таких как: активация или торможение ферментов, экспрессия генов, синаптическая пластичность нейронов, сокращения мышечных клеток, освобождение антител из клеток имунной системы. Функции гранулярного эндоплазматического ретикулума: Гранулярный эндоплазматический ретикулум имеет две функции: синтез белков и производство мембран. 1) Синтез белков. Белки, производимые клеткой, синтезируются на поверхности рибосом, которые могут быть присоединены к поверхности ЭПС. Полученные полипептидные цепочки помещаются в полости гранулярного эндоплазматического ретикулума (куда попадают и полипептидные цепочки, синтезированные в цитозоле), где впоследствии правильным образом обрезаются и сворачиваются. Таким образом, линейные последовательности аминокислот получают после транслокации в эндоплазматический ретикулум необходимую трёхмерную структуру, после чего повторно перемещаются в цитозоль. 2) Синтез мембран. Рибосомы, прикреплённые на поверхности гранулярного ЭПР, производят белки, что, наряду с производством фосфолипидов, среди прочего расширяет собственную поверхность мембраны ЭПР, которая посредством транспортных везикул посылает фрагменты мембраны в другие части мембранной системы.