Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Біоорганічна хімія. Методичні вказівки. Медичний факультет. Модуль 2-3 (рос).pdf
Скачиваний:
423
Добавлен:
06.03.2016
Размер:
944.17 Кб
Скачать

21.Выявление холестерола методом Либермана-Бурхарда. Принцип метода. Какая в норме концентрация холестерола в крови человека?

22.Изучение кинетики действия липазы поджелудочной железы. Какие соединения

в организме активируют липазу? Проиллюстрируйте ответ результатами практической работы.

23.Воспроизведите в эксперименте процесс переаминирования с использованием глутаминовой и пировиноградной кислот. Использование метода хроматографии для оценки результатов. Напишите уравнение соответствующих

реакций.

24.Определение активности аланинаминотрансферразы и

аспартатаминотрансферразы. Принцип метода. Значение определения этих ферментов для медицины.

25.Определение мочевины в моче цветной реакцией с диацетилмонооксимом.

Написать реакции образования мочевины в организме. 26.Определение аммиака в моче. Принцип метода.

27.Определение креатинина в моче цветной реакцией Яффе. При каких условиях наблюдается увеличение или уменьшение количества креатинина в моче?

28.Выявление желчных пигментов в моче реакцией Гмелина. Поясните процесс

образования желчных пигментов в организме.

29.Выявление уробилина в моче реакцией Богомолова. Принцип метода. Когда

уробилин присутствует среди желчных пигментов в моче?

30.Качественная реакция на фенилпировиноградную кислоту (проба Фелинга). Принцип метода. При каком заболевании фенилпировиноградная кислота появляется в моче?

МОДУЛЬ 3 МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ. БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНЫХ

КОММУНИКАЦИЙ.

БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ

Тема 1. Строение и функции нуклеиновых кислот.

58

Актуальность темы. Изучение строения и свойств нуклеопротеидов имеет биологическое в общих чертах и практическое значение для медицины: формирует на молекулярном уровне понятия о наследственности и изменчивости, хранении и

реализации наследственной информации. Знание материала темы важно для понимания природы наследственных заболеваний, причины их возникновения, а

также подхода к лечению генетических болезней.

Цель и исходный уровень знаний.

Общая цель. Уметь применять знания о нуклеопротеидах для объяснения наследственных болезней, обоснования методов их лечения и профилактики.

Конкретные цели:

1.Объяснить строение и функции нуклеиновых кислот.

2.Сделать выводы относительно биологической роли нуклеиновых кислот.

3.Анализировать уровни структурной организации нуклеиновых кислот.

Исходный уровень знаний-умений.

Уметь писать формулы азотистых оснований, пентоз.

Ориентировочная карта для самостоятельного изучения студентами учебной литературы при подготовке к занятию.

Содержание

и

Указания к учебным действиям

 

последовательность действий

 

 

 

 

 

 

1.

Практическое

изучение

1.1. В тетрадь протоколов практических

качественного

состава

занятий выписать алгоритм лабораторной

нуклеопротеидов.

 

работы

“Гидролиз

и

определение

 

 

 

составных частей нуклеопротеидов”.

 

 

 

 

1.2. Написать в тетрадь протоколов

 

 

 

схему гидролиза полимера нуклеопротеида

 

 

 

до составных компонентов.

 

 

 

 

 

1.3.

В

тетрадь

самостоятельной

 

 

 

подготовки выписать формулы составных

 

 

 

компонентов ДНК, РНК, примеры строения

 

 

 

их мономеров, схему связи мономеров

 

 

 

ДНК и РНК.

 

 

 

 

2.

Строение и

функции

2.1. Биохимические функции НК и

нуклеиновых кислот (НК).

нуклеотидов.

Роль нуклеотидов

в

 

 

 

образовании молекул НК.

 

 

 

 

 

2.2.

Компоненты

нуклеотидов

и

 

 

 

нуклеозидов.

Минорные

азотистые

 

 

 

основания и нуклеотиды.

 

 

 

 

 

 

2.3. Свободные нуклеотиды и их

 

 

 

биохимические функции: участие в

 

 

 

метаболических реакциях (АТФ, НАД,

 

 

 

НАДФ, ФАД, ФМН, ЦТФ, УТФ) и их

 

 

 

регуляции (циклические нуклеотиды – 3’,5’-

 

 

 

цАМФ,

 

3’,5’-цГМФ).

 

 

 

 

 

2.4. Нуклеиновые кислоты: структура,

 

 

 

свойства, исторические этапы изучения.

 

 

 

Первичная структура НК, полярность

 

 

 

нуклеотидов,

особенности

первичной

 

 

 

структуры ДНК и РНК.

 

 

 

59

2.5.Строение, свойства и

биологические функции ДНК. Экспериментальные доказательства

генетической роли ДНК (феномен трансформации). Молекулярная масса,

размеры и нуклеотидный состав молекул ДНК вирусов, прокариотов и эукариотов.

2.6.Вторичная структура ДНК, роль

водородных связей в ее образовании (правила Чаргаффа, модель Уотсона-

Крика). Антипараллельные цепи.

2.7.Третичная структура ДНК. Физикохимические свойства ДНК: взаимодействие

скатионными лигандами; гипохромный эффект; денатурация и ренатурация ДНК.

2.8.Строение, свойства и биологические эффекты РНК. Типы РНК: мРНК, тРНК, рРНК; особенности

структурной организации (вторичной и

третичной) разных типов РНК.

3.

Молекулярная

3.1.

Хроматин:

нуклеосомная

организация

 

ядерного

организация, гистоны и негистоновые

хроматина

и

рибосом

белки.

 

 

эукариотических клеток.

3.2. Рибосомы: субъединицы, состав

 

 

 

белков и РНК.

 

4. Нуклеопротеины.

4.1. Строение и биологические функции

 

 

 

нуклеопротеинов. Особенности строения

 

 

 

белков нуклеопротеинов.

 

Индивидуальная самостоятельная работа студента:

1.Создать схему структурной организации нуклеиновых кислот.

2.Объяснить механизм образования двойной спирали ДНК.

3.Объяснить механизм образования шпилек в молекуле т-РНК.

4.Какие высокомолекулярные комплексы образуют нуклеиновые кислоты?

Алгоритм лабораторной работы.

Гидролиз и определение составных компонентов нуклеопротеидов.

Принцип метода. Определяют качественными реакциями в гидролизате нуклеиновых кислот дрожжей пентозы, азотистые основания, фосфорную кислоту,

белок.

1.Определение пентоз. К 1 мл гидролизата добавить 0,1 мл реактива Фелинга,

кипятить на водяной бане до образования красной окраски.

2.Определение азотистых оснований. К 0,3 мл гидролизата добавить 0,1 мл раствора азотнокислого серебра [AgNO3]; наблюдается образование белого осадка.

3.Определение фосфорной кислоты. К 2 мл гидролизата добавить 1 мл раствора

аммония молибденовокислого [(NH4)2MoO4], нагреть на водяной бане до образования желтого осадка. Добавление 1 мл раствора аскорбиновой кислоты дает синюю окраску.

4.Определение белка. К 1 мл гидролизата добавить 0,5 мл биуретового реактива. Наблюдается возникновение фиолетовой окраски.

60