Лингвогуманитарный колледж Учреждения образования

«Минский государственный лингвистический университет»

ДНЕВНИК

по ознакомительной практике

в организационно-управленческой сфере

учащейся 2 курса 21СБ группы

Хвесевич Екатерины Васильевны

Минск 2013

Содержание

1.Расписание посещения практики.

2. Информация о гостинице «Минск».

3. Отчёт о проделанной работе по дням.

4. Календарный план – график.

5. Должностные инструкции.

6. Социально-психологический портрет работника социокультурной деятельности.

Место прохождения практики: гостиница « Минск» пр-т. Независимости, 11,

Минск, Республика Беларусь, 220030.

Первый корпус гостиничного комплекса «Минск» был возведён в 1959 году архитектор Г. Боданов, стиль – сталинский классицизм) на месте, где когда-то стоял небольшой отельчик «Ново-Берлин» на 9 номеров, принадлежавший некому г-ну Гордону (архитектор Курвуазье). Он задумывался как визитная карточка не только столицы Беларуси, а и всей республики. Корпус располагался на проспекте и площади имени Ленина, имел 6 этажей и 265 номеров на 447 мест.

Гостиничный комплекс был ведомственным и входил в систему гостиниц городского управления Министерства жилищно-коммунального хозяйства. Он был одним из наиболее благоустроенных и комфортабельных заведений подобного типа, поскольку в каждом номере был предусмотрен полный санузел, телефон, телевизор, в здании находились ресторан, кафе,круглосуточный буфет. Второй корпус был построен и начал функционировать в 1969 году (архитекторы Г. Сысоев, Д. Кудрявцев, С. Мусинский), имел 7 этажей (один технический) и 105 номеров на 324 места. Во всех номерах – телефон, телевизор, полный санузел (кроме пяти номеров). На шестом этаже располагался ресторан, на первом – кафе, на четырёх этажах – буфеты.

Проживающим предоставлялся полный комплекс необходимых услуг: заказ обедов и ужинов в номер, продажа медикаментов, прессы и печатной продукции, табачных изделий, сувениров, цветов, косметических и парфюмерных изделий, разнообразных напитков, обмен валюты, мелкий ремонт одежды, услуги парикмахерской, камеры хранения, химчистки (по заказу), интурбюро, видеоцентр, бизнес-центр. В 1991 году была проведена реконструкция номеров корпуса №1 польской фирмой «Будимекс».

Отель «Минск» является первым в Республике Беларусь отелем класса

«четыре звезды».

Отель предлагает своим гостям 252 номера, среди которых стандартные,

класса «люкс», апартаменты и Президентский номер. Имеются номера

«connective», для молодоженов, людей с ограниченными возможностями,

некурящих. В каждом номере система климат-контроля, дымодетекторы,

прямая междугородняя и международная телефонная связь, спутниковое

телевидение, мини-бар.

В отеле работают: мини-маркет, два ресторана и три бара, где гостям

предлагаются блюда национальной, русской и европейской кухонь.

Фитнес-клуб отеля оборудован современными спортивными тренажерами, имеются сауна и турецкая парная, джакузи, комната отдыха, бильярд, витамин-бар.

В бизнес-центре отеля гости могут арендовать переговорную комнату, один

из трех коференц-залов, воспользоваться услугами секретаря и переводчика,

компьютерным оборудованием, факсимильной связью, произвести

ксерокопирование, выйти в Интернет.

В отеле есть все для успешной работы, комфортного проживания и

полноценного отдыха: салон красоты, банкомат и пункт обмена валют,

окрытый охраняемый паркинг, пункт проката автомобилей, ночной клуб,

казино.

Спокойное пребывание гостей в отел обеспечивают собственная служба

безопасности, система видеонаблюдения, электронные замки, детекторы

дыма и пожарная сигнализация, система оповещения, наличие депозитария.

Также имеется визовая поддержка, трансферы, Wi-Fi.

Расписание:

День недели дата	время	Место проведения
Понедельник 13.05.2013	09:00 – 17:00	Ресторан « Седьмое небо»
Среда 15.05.2013	10:00 – 18:00	Ресторан « Седьмое небо»
Четверг 16.05.2013	11:00 - 21:00	Ресторан « Седьмое небо»
Пятница 17.05.2013	09:00 – 16:00	Ресторан «Минск»

Цель практики: Сформировать представление о целях, задачах, содержании, организации работы в организационно-управленческой сфере.

Задачи практики:

--сформировать представление о содержании и системе работы администратора;

--познакомить с нормативными актами, руководящими и методическими документами, регламентирующими деятельность администратора и регулирующими работу организации;

-- ознакомить с правилами внутреннего распорядка, правами и обязанностями работников организации и режимом их работы;

-- ознакомить с требованиями к внешнему виду администратора, культуре его поведения и общения с клиентами и сотрудниками организации;

-- Научить понимать цели общения и учитывать потребности и желания клиента с последующим анализом.