9.3.Этика делового туризма и отдыха

Сначала 90-х годов XX века значительно изменилась ситуация с иностранным туризмом в России и странах СНГ. Появилась возможность выезжать за рубеж в деловые командировки для встречи с иностранными партнерами, проходить обучение в зарубежных школах бизнеса (от 1 недели до 3-х месяцев), совершать туристические поездки

влюбые страны мира.

Национальные особенности этикета. При сравнении этики пове-

дения иностранных и российских деловых людей необходимо отметить следующие обстоятельства:

–наблюдаются национальные отличия в способах ведения бизнеса;

–российские бизнесмены не умеют правильно организовать командировку, тратя большую часть времени на рестораны и магазины;

–есть проблемы с планированием свободного времени и отдыха, часто без внимания остаются мировые памятники культуры;

–часть россиян из малообеспеченных «новых русских» демонстрируют за границей откровенное невежество, пренебрежение к национальным традициям и религиям, особенно, мусульманской (пьянство, посещение борделей, грубая брань, «сорят деньгами» и т.п.);

–зарубежные бизнесмены и представители многочисленных фондов, пользуясь русским гостеприимством, стараются жить на «халяву», хотя получают ежедневные суточные около 300 долларов США;

–иностранные гости приезжают в Россию в легкой одежде, забывая

отом, что морозы 20° и более бывают не только в Сибири;

–не все зарубежные гости владеют светским деловым этикетом и, тем более, дипломатическим этикетом, часть из них живет в провинции, у них просто нечему учится, тем более подражать;

–часть зарубежных гостей приезжают далеко не с меценатскими или филантропическими целями, а с целями «промышленного шпионажа», сбора обширной информации о регионе, городе или крупной организации, поэтому с ними следует вести переговоры осторожно, иногда лучше приглашать специалиста из ФСБ.

Двадцать лет назад такой отдых, как иностранный туризм, был не просто популярен, а являлся, по большому счету, привилегированной возможностью отдохнуть в экзотической стране. Сегодня российским туристам предлагается большой выбор самых разнообразных и экзотических возможностей проведения краткосрочных отпусков и каникул, особенно популярны туристические поездки в Турцию, Египет, ОАЭ, Испанию, Италию, Грецию, Кипр, где жаркий климат сочетается с высоким сервисом.

Отдых на черноморском побережье России пока уступает по популярности отдыху в перечисленных выше странах с модными развлечениями в виде серфинга, катания на скутере и водных лыжах, полетов на самолетах и воздушных шарах, путешествий по экзотическим и экс-

241

тремальным маршрутам. Поэтому за рубежом все чаще можно встретить российские семьи из представителей среднего класса и малого бизнеса, в компании таких же единомышленников.

Сегодня большое количество российских предпринимателей и менеджеров находятся с деловой туристической поездкой в различных зарубежных странах. Как реализовать этические требования, правила и нормы в чужой стране? Главное правило – чувствовать себя гостем, уважающим хозяев и достойно представляющим свою родную страну. Естественность поведения, такт, предупредительность, сердечное отношение, улыбка ценятся в любой стране. Деликатность и вежливость помогают успешно преодолеть возникающие препятствия и устанавливать контакты. Где бы вы не находились: в общественном месте, в ресторане, на пляже или в гостях – старайтесь помнить, что здесь вы не просто «сами по себе», а представители «великой державы».

Оценивать поведение людей в чужой стране очень трудно, поэтому лучше не спешить. Сколько народов, столько и обычаев. Отправляясь за границу, хорошо познакомиться хотя бы в общих чертах с обычаями и особенностями той страны, которую вы собираетесь посетить. То, что принято и считается обычным в одной стране, может быть совершенно неприемлемым в другой, поэтому легко попасть в неловкую ситуацию.

Правила вежливости запрещают в чужой стране критиковать местные законы, религию, мораль, быт, обычаи, привычки. Нам покажется странным, что к маленькому ребенку обращаются на «вы» во Франции, а в Голландии на «вы» обращаются только к родителям.

Следует помнить, что и национальная кухня имеет свои особенности, поэтому, если поданная пища покажется вам недостаточно вкусной и аппетитной, не следует возмущаться. Например, на Востоке суп подают в конце обеда, а не в начале, как принято у нас. В Японии хозяева будут долго извиняться, что им нечем угостить гостя, хотя стол будет полностью накрыт. В Америке скорее всего вам предложат «шведский стол» или обед в ресторане типа «Макдональдс» и вы будете обслуживать себя сами.

Если вы чего-то не знаете, то вполне прилично будет спросить об этом. Интерес к обычаям, нравам, привычкам другого народа всегда воспринимается с благодарностью. Вполне возможно вам будут показывать достопримечательности, красивые места города. Не стесняйтесь удивляться, радоваться, улыбаться, не старайтесь все время «держать марку». Лучшим будет естественность и хорошие манеры.

В общении с людьми за границей действуют светские правила поведения (см. главу 14). Истинно культурный человек никогда не будет демонстрировать свое превосходство, не позволит себе двусмысленную шутку, высмеивающую национальный обычай, не будет подчеркивать свою цивилизованность и акцентировать внимание на чужой отсталости.

242

В цивилизованном обществе не принято подчеркивать национальную принадлежность человека, выделять или упоминать в разговоре положительные или отрицательные национальные черты характера, объяснять национальностью поведение человека, особенно отрицательное, рассказывать «скользкие анекдоты», понятные русским.

Рекомендации туристу. Рассмотреть возможные ситуации, в которых может оказаться путешественник, практически невозможно. Важно помнить главное: «Вы – гость!». Если вы собираетесь в путешествие, запомните основные правила, которые рекомендует Генеральное Европейское управление по туризму:

−не забывайте, что в своей стране вы всего лишь обыкновенный гражданин среди миллионов своих соотечественников, в то время как за границей вы – представитель своей страны;

−если вам покажется, что за границей все хуже, чем на родине, оставайтесь дома. Если покажется, что лучше – не возвращайтесь на родину, у вас ее нет;

−за границей не шумите, ведите себя спокойно, даже если Вы в азиатской стране, где это является нормой поведения;

−не привлекайте внимания своей одеждой. Одеваться надо скромно, согласно общепринятым стандартам;

−петь можно лишь тогда, когда об этом просят;

−не старайтесь отличиться там, где заведомо известно, что проиграете. Выиграв, не слишком бурно выражайте свою радость;

−помните о том, что красочные выражения вашего языка не всегда

впрямом переводе совпадают с иностранными;

−старайтесь разобраться в том, что вам незнакомо, что видите впервые;

−не пытайтесь поучать, лучше учитесь сами.

Это основные правила поведения за границей.

Однако существует и этика делового туризма в родной стране. Если вы устали после трудового года (квартала), стоит пойти в туристический поход. В походах испытанию подвергаются такие качества, как готовность прийти на помощь, «чувство локтя», спортивная выносливость, дисциплинированность. Это хорошая школа для эгоистов, себялюбов, людей необщительных, робких, застенчивых и привередливых.

Каждый турист должен заботиться о хорошем самочувствии других членов коллектива, служить примером и следить, чтобы сепаратизм не расколол спаянный коллектив. В туристическом походе не действуют некоторые из правил, диктуемых хорошим тоном и вежливостью. Между женщинами и мужчинами принят более непринужденный тон. Представитель сильного пола не обязан нести тяжелый рюкзак своей малознакомой спутницы. Однако если Вы путешествуйте с женой или любимой, то это обязательно.

243

Санаторный отдых. Бум иностранного туризма в жарких странах, с одной стороны, и распад системы льготного санаторно-курортного лечения за счет профсоюзов, с другой − ослабили внимание многих к отдыху-лечению в санатории. Сегодня трехнедельное лечение в санатории России сопоставимо по цене с двухнедельной поездкой в Турцию, Египет, ОАЭ, Хорватию. Вместе с тем, большинство менеджеров и предпринимателей пребывают в состоянии эйфории, забывая о нескольких объективных факторах:

–по уровню смертности руководители высшего и среднего звена управления (мужчины) находятся на втором месте после алкоголиков,

асредняя продолжительность жизни мужчин в России едва достигает

59 лет;

–у многих руководителей завышенная самооценка состояния здоровья. Так, по результатам нашего социологического опроса более 500 руководителей, считают себя здоровыми 60%, практически здоровыми – 35% и большими – всего 5%! По результатам медицинского диагностического обследования этой же группы руководителей результаты

совсем иные: здоровые − 35%, практически здоровые − 40% и больные − 35% руководителей;

– только в санатории за 20-24 дня можно сделать диагностику состояния здоровья и получить полноценное лечение хронических болезней. Особенно санаторно-курортное лечение полезно для зрелых руководителей от 40 до 60 лет.

Наряду с соблюдением режима лечения и отдыха в санаториях и пансионатах России, следует четко соблюдать простые этические правила:

1.Не создавать шумные компании по интересам, тем более с употреблением спиртных напитков, песнями и танцами «до упаду».

2.Не превращать свой одноместный номер в рабочий офис с приглашением заместителей и специалистов, еженедельными «планерками» и подписью финансовых и кадровых документов.

3.Не заводить деловых знакомств с обсуждением стратегических проблем с «нужными людьми» (главами администраций, руководителями контрольных органов, директорами предприятий-смежников, руководителями банковских организаций). Все они приехали на лечение, и утруждать их работой неприлично. Эффект может быть обрат-

ным − «провал лазурных планов».

4.Не превращать лечение в эпизодические процедурные дни, а значительную часть времени проводить в офисе или служебных разъездах по подразделениям. В этом случае не будет «ни отдыха, ни работы».

5.Не подчеркивать свое особое положение среди медперсонала и отдыхающих за счет внешних атрибутов власти (палата «люкс», автомашина, мобильный телефон, подарки, одежда). «Нужно жить или

скромником, или Цезарем», − сказал римский император Калигула.

244

Существует известное американское изречение: «Хороший руководитель − это тот, в период отсутствия которого в организации ничего не происходит». На основе нашего многолетнего опыта руководства и общения с крупными директорами предприятий можно утверждать, что один календарный месяц, отведенный на лечение и отдых, является нормой для современного руководителя и в хорошей организации никаких «авралов», «дворцовых переворотов» и других чрезвычайных ситуаций не происходит.

Таким образом, соблюдение этики делового туризма и отдыха является важным компонентом современного менеджера и предпринимателя. Этические правила поведения следует соблюдать везде: за границей, в туристической поездке, в санатории, в выходные дни и праздники.

Тест 11. «Умеете ли вы отдыхать?»

Дайте ответы «да» или «нет» на следующие вопросы и запишите номера вопросов и ответов на отдельном листе.

1.Кажутся ли вам выходные слишком короткими?

2.Бывает так, что вам нечем себя занять в выходные дни?

3.Беседуя с друзьями в компании, часто ли вы задумываетесь, что вам вдруг сталоскучно?

4.Когда вы с друзьями, являетесь ли вы генератором идей по досугу и активным их участником?

5.Сможете ли вы составить компанию в путешествии (карты, домино, анекдоты, игры)?

6.Любители вы бродить без цели по парку, лесу в одиночестве?

7.Любите ли вы читать художественную литературу?

8.Коллекционируете ли вы что-нибудь (монеты, марки, ножи и др.)?

9.Ведете ли вы дневник, куда записываете важные личные или семейные события?

10.Любите ли вы решать кроссворды, сканворды?

11.Считаете ли вы дождь в выходной день хорошим знамением и условием спокойного отдыха?

12.Если вы ждете кого-нибудь или чего-нибудь, можете ли вы себя занять, чтобы не нервничать?

13.Можете ли вы поехать в трехнедельный отпуск на отдых один без супруги или друзей (подруг)?

14.Занимаетесь ли вы регулярно физкультурой (гимнастика, бассейн, бег и т.д.)?

15.Вы предпочитаете проводить все выходные за телевизором или смотреть видеофильмы?

16.Вы предпочитаете творчески работать в выходные дни (писать, рисовать, музицировать и т.п.)?

17.Занятие физическим трудом на приусадебном участке − лучший отдых?

18.Если позволяют средства, вы поедете отдыхать на море с семьей?

19.Вы предпочитаете мужскую дружескую компанию по интересам (охота, рыбалка, гараж, пивной бар) − для мужчин; или женскую компанию (гости, клуб, кухня, театр, кино) − для женщин?

20.После ежегодного отпуска вы чувствуете себя больше усталым, чем отдохнувшим?

245

Ключ к тесту:

Подсчитайте количество ответов «да» и присвойте им один балл. Общую сумму баллов сравните с рекомендациями.

Менее 8 баллов. Похоже, что вас ничего не интересует и вам трудно проводить досуг. Попробуйте понаблюдать за тем, кто всегда чем-то занят, и очень может быть, что вы научитесь ценить и заполнять свой досуг. В любом случае, рекомендуем заняться физкультурой и выбрать хобби, а затем и компанию по интересам.

От 9 до 12 баллов. У вас, как и у большинства, бывают плохие дни, когда ничего не ладится. Вам будет полезно иметь в запасе какое-нибудь развлечение, которое поможет в любой ситуации исправить настроение.

От 13 до 17 баллов. С вами, судя по всему, не соскучишься. Проблема отдыха для вас просто не существует, и отдыхать вы можете где угодно и с кем угодно.

Свыше 18 баллов. 1. По всей видимости, постоянная светская жизнь и отдых являются главным смыслом вашей жизни, и вы располагаете для этого денежными средствами. 2. Ваши ответы на тест были даны «наспех». Изучите еще раз учебный материал пособия и повторите тест.

Тест 12. «Этика делового досуга»

Прочитайте вопросы и постарайтесь сразу ответить «да» или «нет» на каждый из поставленных вопросов. Номера вопросов и ответы запишите на отдельном листе бумаги.

246

Ключ к тесту:

Подсчитайте количество ответов «да» и каждому из них присвойте 1 балл. Сравните общую сумму баллов с рекомендациями теста.

До 7 баллов. У вас большие проблемы с этикой досуга. Нужно внимательно изучить и применять этические правила досуга. Рекомендуем повторно изучить материалы главы 9.

От 8 до 12 баллов. Ваш этикет досуга можно считать удовлетворительным, но рекомендуем прочитать специальную литературу и готовиться ко всем поездкам по России и за рубеж.

От 13 до 17 баллов. Вы хорошо владеете правилами делового туризма и отдыха, однако не останавливайтесь на достигнутом.

От 18 до 20 баллов. Здесь возможны варианты:

1.Вы всесторонне развитая личность и владеете всеми тонкостями этикета досуга.

2.Вы поверхностно и с завышенной оценкой ответили на вопросы теста. Рекомендуем прочитать главу 9 еще раз и ответить повторно.

Практическое задание 11. «Этика досуга делового человека»

Изучите теоретический материал главы 9 и кратко изложите в графе 1 «Этические правила досуга». Затем сделайте диагностику состояния этикета досуга на примере вашей организации (или семьи) и результаты запишите в графу 2 «Диагностика состояния…».

На основе диагностического анализа дайте практические рекомендации по совершенствованию этики туризма и отдыха для вашей организации (семьи). Покажите ПЗ преподавателю и после исправления включите в реферат.

ОбъемПЗ−2 стр. компьютерноготекстаформатаА4, шрифт−12 кегль.

247

Резюме

1.Досуг или отдых делового человека − явление довольно сложное. На досуге действуют специфические нормы, правила, стандарты этикета, отличные от формальной деловой этики.

2.Подарок − это знак внимания, любви, выражения дружеских чувств или чувства признательности в особом событии (юбилеи, дни рождения, свадьба, новоселье). Нужно владеть искусством выбора подарка и его дарения.

3.Сувенир − предмет, напоминающий о каком-либо событии в жизни организации или человека. Сувенир дарится при встрече-зна- комстве, на презентации и отличается от подарка стоимостью. Нужно владеть искусством выбора сувенира и его вручения.

4.Этика туризма и отдыха составляет часть деловой этики и требует соблюдения национальных традиций, рекомендаций Генерального Европейского управления по туризму и традиционного российского гостеприимства.

Контрольные вопросы

1.Назовите основные правила поведения в туристической поездке за рубеж.

2.В чем заключаются требования этикета при посещении ресторана или кафе?

3.Какие правила необходимо твердо соблюдать при посещении театров или памятников культуры?

4.Перечислите основные события, к которым приурочивается вручение подарков.

5.Какиевещичастоиспользуютсявкачестведеловыхсувениров?

6.Назовите принципиальные отличия подарка от сувенира.

7.Назовите основные правила дарения цветов.

8.Каквыпоступитесдорогимподарком, которыйпринятьнеможете?

9.Знаете ливынациональныеособенностиэтикетадосугавРоссии?

10.Назовите основные правила Генерального Европейского управления потуризму.

248