1.3 Задачи учета и анализа запасов

Материально-производственные запасы, являясь предметами труда, обеспечивают, вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации, в котором они используются однократно. Их стоимость полностью передается на вновь созданный продукт, занимая при этом довольно высокий удельный вес. Потребление товарно-материальных ценностей в промышленности постоянно увеличивается, так как объемы производства растут, а удельный вес материалов в структуре себестоимости значительный и колеблется, в зависимости от видов промышленности, от 60 до 90%. Данные бухгалтерского учета материалов должны содержать информацию для поиска резервов снижения себестоимости за счет рационального использования товарно-материальных ценностей.

Для правильной организации бухгалтерского учета материалов должны быть созданы соответствующие условия, а именно:

- наличие складских помещений, оснащенных весовыми и измерительными приборами, мерной тарой и другими приспособлениями;

- закрепление ценностей за конкретными материально-ответственными лицами и документальное оформлений материальной ответственности;

- нормы расхода материалов и другие факторы, обеспечивающие их сохранность и экономное использование.

Для правильной организации учета материалов, как на складе, так и в бухгалтерии необходимо:

- установить четкую систему документации и документооборота;

- разработать перечень номенклатуры материалов и при использовании специальных методов учета – номенклатуру–ценник;

- проводить в установленном порядке инвентаризацию и контрольные выборочные проверки остатков материалов;

- своевременно отражать в учете их результаты;

- разработать элементы учетной политики организации, связанные с движением материально-производственных запасов.

Для обеспечения правильности ведения учета запасов на предприятия, выделяются следующие задачи бухгалтерского учета запасов:

- своевременное оформление первичных документов на все операции, связанные с поступлением, хранением и использованием запасов;

- осуществление точного и полного контроля за своевременным приходом, хранением и экономным использованием запасов в процессе производства, соблюдение установленных норм расходов материалов на всех стадиях обработки;

- получение на любую дату точных данных о количестве запасов, которые находятся на складах и в производственных подразделениях, а также других местах хранения и использования;

- систематический контроль за транспортно-заготовительными расходами во время приобретения запасов на стороне;

- своевременное осуществление расчетов с поставщиками запасов, контроль за материалами, находящимися в пути;

-контроль за соблюдением планов снабжения материалами;

- установление четкой системы документации и документооборота;

- проведение плановых и внеплановых инвентаризаций и отражение их результатов в бухгалтерском учете

- своевременное выявление производственных запасов, не используемых в хозяйственной деятельности и которые можно реализовать для мобилизации внутренних резервов, а также готовой продукции, не пользующейся спросом.

Необходимым условием организации производства продукции является обеспечение предприятия нужным количеством запасов материальных ресурсов. Обновление ассортимента, расширение производственных возможностей обуславливает рост потребности в материальных ресурсах. Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам, размерам.

В процессе потребления материальных запасов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому экономное использование топлива, сырья, материалов, энергии снижает себестоимость продукции. В общей совокупности затрат на производство материальные затраты составляют примерно 70%, что является свидетельством высокой материалоемкости продукции. Снижение материалоемкости продукции является важнейшим направлением улучшения работы, так как экономное расходование всех видов ресурсов обеспечивает рост производства и снижение себестоимости.

Таким образом, рациональное использование производственных запасов является фактором роста рентабельности и прибыли.

Задачами анализа производственных запасов являются:

- проверка обоснованности плана материально-технического снабжения;

- оценка выполнения плана материально-технического снабжения;

- анализ эффективности использования производственных запасов;

- анализ уровня материалоемкости продукции в динамике;

- изучение действия отдельных факторов на изменение уровня материалоемкости продукции;

- выявление резервов увеличения объемов производства за счет повышения эффективности использования производственных запасов.

Чтобы провести качественный анализ, необходима достоверная и своевременная информация по основным вопросам:

- текущая потребность в отдельных видах сырья и материалов;

- запасы сырья и материалов и их состояние;

- сроки выполнения принятых заказов;

- условия отгрузки;

- требования к формам и срокам оплаты;

- организация снабжения и сбытовой деятельности, степень ее прогрессивности и эффективности, система стимулирования поставок;

- применяемые виды упаковок и способы доставки, типы отгрузки и стоимость транспортировки.

Информационной базой анализа производственных запасов служат:

- оперативные данные отдела материально-технического снабжения предприятия: планы, заявки, контракты на поставку сырья и материалов;

- данные складского учета о поступлении и отпуске материалов в производство;

- сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов. Показатели планового и фактического расхода сырья, материалов и топлива на единицу продукции фиксируются в калькуляциях себестоимости изделий.

- данные синтетического учета материалов в бухгалтерии;

- финансовая отчетность предприятия;

- ежемесячные отчеты и первичные документы производственных подразделений организации.

- калькуляция себестоимости единицы продукции: плановая, нормативная, фактическая.

Анализ обеспеченности и использования производственных запасов предприятия позволяет:

- изучить состояние запасов, определить их соответствие нуждам предприятия, выяснить случаи затоваривания;

- организовать эффективную замену в случае отсутствия или несвоевременного поступления материалов;

- своевременно контролировать выполнение графика поступления материальных ценностей в производство;

- рассчитать величину запасов материалов и полуфабрикатов для бесперебойного обеспечения производства;

- определить величину минимального и страхового запаса и установить, нужен ли страховой запас вообще;

- определить количество и состав фактических остатков, сверхнормативные, ненужные материалы; сроки хранения;

- рассчитать ликвидность запасов и их фактическую рыночную стоимость; их оборачиваемость, эффективность замедления и ускорения оборачиваемости; обеспеченность запасов собственными оборотными средствами и необходимость привлечения заемных средств;

- выявить потери материалов при раскрое, потери в случае брака;

- перейти от полуфабрикатов собственного изготовления на покупные;

- выявлять медленно оборачивающиеся материальные ценности и организовать их замену и реализацию; потери при транспортировке, складировании;

- выявить возможность механизации работ по учету и анализу материалов; пути снижения норм расхода и общей материалоемкости продукции, уменьшить и ликвидировать потери, отходы, нерациональные и невыгодные замены;

- внедрить новые рецептуры сырья и материалов;

- определить пути уменьшения отходов в производстве, их вторичного использования и реализации;

- организовать учет и планирование материально-технического снабжения, нормирование материалов, учет и контроль за материалами по центрам затрат и местам возникновения;

- правильно и своевременно информировать отдел заказов, выбрать оптимального поставщика с точки зрения географии поставок, качества и цены материалов, графика поставок.

Таким образом, следует отметить, что для бесперебойной и качественной работы бухгалтерской службы необходимо четко определять цели и задачи учета и анализа, а также контролировать правильность их выполнения.

2 Действующая практика учета запасов на примере предприятия ТОО «Самат Курылыс»

2.1 Документальное оформление операций по движению запасов