113_Korostelev_ecotourism

УДК 796.5 ББК 75.81

Рецензенты: д-р геогр. наук, проф. Д.В.Севастьянов (СПбГУ), д-р биол. наук, проф. В.Н.Бочарников (ТИГ ДВО РАН)

Рекомендовано к печати кафедрой страноведения и международного туризма

факультета географии и геоэкологии Санкт-Петербургского государственного университета

Коростелёв Е. М.

Практикум по экологическому туризму: Учебно-метод. пособие. – СПб., 2008. – 94 с.

В пособии (на примере Приладожской учебно-научной станции СПбГУ) даны рекомендации по проведению практики по экологическому туризму, краткая физико-географическая и рекреационная характеристики района практики, отражены основные методы оценки рекреационной емкости и аттрактивности территории.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов естественнонаучных факультетов обучающихся по специальности и направлению «География» по специализации «Экология и природопользование», «Страноведение и международный туризм».

ББК 75.81

Издание осуществлено при поддержке гранта РФФИ 07-05-00162

3

Введение

Экологический туризм в современной туриндустрии играет важную роль, с каждым годом приобретая всё большую популярность. Всемирная туристская организация (UNWTO) признала экологический туризм наиболее динамично развивающимся и перспективным направлением туризма в мире. Две тысячи второй год был объявлен ООН – годом экотуризма. Федеральное Агентство по туризму РФ назвало этот вид туризма приоритетным по развитию на территории России на ближайшее десятилетие. В настоящее время разрабатывается государственный образовательный стандарт по экологическому туризму.

Важнейшей составной частью подготовки квалифицированного менеджера по экологическому туризму является учебная практика по проектированию экологических маршрутов.

Практика по экологическому туризму входит в программу обязательного обучения в рамках специальной учебной практики кафедры страноведения и международного туризма СПбГУ. Она проводится для студентов второго курса в летний период на Приладожской учебно-научной станции.

Практика подразделяется на два основных этапа.

Первый связан с изучением ландшафтных особенностей, методов и подходов этого научного направления. Студенты учатся комплексному изучению природы, знакомятся с особенностями распределения экологических систем в Северо-Западном Приладожье.

На втором этапе, на основе полученных знаний, студенты занимаются непосредственно проектированием и организацией экологических маршрутов.

В соответствии с учебным планом студент второго курса кафедры страноведения и международного туризма после прохождения практики по экологическому туризму обязан:

1.Уметь ориентироваться по компасу и карте на местности.

2.Уметь привязать природные и историко-культурные объекты к карте.

4

3. Знать виды растений по эколого-флористическим груп-

пам.

4. Различать формы рельефа, типы растительности и почв и уметь делать ландшафтные описания.

5. Уметь самостоятельно составить туристский маршрут, соединяющий природно-рекреационные и историко-культурные объекты, отдельные достопримечательности.

6. Уметь организовать и провести экскурсию по экомаршруту.

Необходимость создания данного пособия вызвана сложностью организации и проведения полевой практики по экотуризму. Ежегодно появляются десятки учебных пособий в области географии и экологии, растет объем информации в этих науках. Экотуризм становится всё более востребованным междисциплинарным направлением. В то же время экологический туризм как прикладная экологическая дисциплина черпает сведения из географии и экологии, и использует их в ходе обоснования и обустройства маршрута и при организации экологических экскурсий в природных условиях.

Впособии сделана попытка объединить эколого-географи- ческую информацию с изложением порядка организации экомаршрутов и проведением полевых экскурсий.

Вконце пособия приводится список рекомендуемой литературы для более подробного ознакомления с отдельными вопросами организации практики по экологическому туризму.

5

Глава 1. ЧТО ТАКОЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ?

1.1. Предпосылки зарождения экологического туризма

Потребность человека в рекреации, т. е. в восстановлении и отдыхе была всегда. Отдых – неотъемлемая часть работы. Человеку требуется восстановить силы, потраченные в процессе рабочей активности. Именно духовно-физиологическая сущность человека определяет интервалы отдыха: школьные пятнадцатиминутные перемены, восьмичасовой сон раз в сутки, выходные дни в конце рабочей недели, месячный отпуск раз в год .

Во второй половине XIX в. зародился туризм (своеобразная форма рекреации связанная с перемещениями), который основывался на экономических отношениях: желанием платить за организацию путешествия ради удовольствия, отдыха, познания и др., и желанием получать деньги за организацию этого путешествия для людей.

Первые туристские поездки основной целью ставили знакомство с историко-культурными достопримечательностями региона страны и осуществлялись в условиях городской среды, антропогенных и культурных ландшафтов.

Постепенно появлялись формы рекреации, связанные с использованием природных ресурсов. Популярными были купания в море и во внутренних водах, минеральные ванны, питье минеральных вод и грязевое лечение. Однако с начала XX в. ряд причин привели к изменению в приоритетах рекреации и туризма.

Во-первых, совершенствование форм производства и сопутствующее ему повышение уровня жизни привело к появлению свободного времени, увеличению финансового достатка и стимулировало развитие индустрии отдыха.

Во-вторых, усиление урбанизации и техногенез привели к отрыву человека от природы. В этих условиях сохранившиеся

См.: Мироненко Н.М., Твердохлебов А.И., 1981; Разумовский В.М. ,

2003.

6

природные ландшафты приобрели самостоятельную ценность как объекты туризма и рекреации.

В-третьих, малоподвижный образ жизни обусловил рост популярности активных видов отдыха.

С 1998 г. туризм вышел на первое место в мировом экспорте товаров и услуг. По данным Всемирного совета по туризму и путешествиям, вклад индустрии туризма в мировой ВВП составил в 2006 г. 3,6%, с учетом мультипликативного эффекта – 10,3%.

Такие страны, как Египет или Турция, по некоторым оценкам значительную часть своего бюджета формируют за счет туристов. Но точно подсчитать реальный вклад туризма в мировую экономику просто невозможно. Туризм обладает колоссальным мультипликативным эффектом. Человек, «проезжая мимо», платит за еду, за ночлег, за транспорт, за сувениры, за музеи и т. д.

Современная сфера туризма и рекреации представляет собой сложную систему различных типов туризма и рекреации различающихся и классифицирующихся по функциональной направленности, основному занятию, степени организации, способу передвижения, сезонности, составу участников, продолжительности путешествия, величине физических нагрузок и т. д.

Во всем этом многообразии выделяется широкая группа видов туризма основанного на использовании природных ресур-

сов – природно-ориентированный туризм.

До последних десятилетий наиболее активно формировалось направление туристской индустрии, которую можно охарактеризовать формулой «три S»: Море – Солнце – Пляж (Sun – Sea – Sand). Безусловно, это ниша окажется всегда востребованной и популярной. Тем не менее эксперты туристской отрасли отмечают, что в последнее время более интенсивно развивается направление, характеризующееся формулой «три L»: Национальные традиции – Пейзаж – Досуг (Lore – Landscape – Leisure). Именно эти характеристики отражают стремление людей, оторванных от природы, часто лишенных благоприятной экологической обстановки, к общению с природой, познанию культурных традиций других народов, получению наслаждения от любования пейзажами.

К природно-ориентированному типу туризма относятся: любительский промысел (сбор грибов, ягод, охота, рыболовство), спортивно-приключенческий туризм, познавательный туризм, экологический туризм и ряд других.

7

1.2.Формирование экологического туризма

Внаправленности мировых природно-ориентированных потоков преобладает тенденция поездок из индустриально развитых стран (США, Германии, Япония, Великобритания и др.) в развивающиеся (Непал, Кения, Индия, Пакистан и др.), то есть в страны, где существуют обширные природные территории незатронутые антропогенной деятельностью, и расположены интересные объекты растительного и животного мира, геологические и гидрологические памятники природы.

Широко распространены туры, связанные с наблюдением за поведением птиц (birdwatching) в Северной и Латинской Америке. В Северной Америке в них участвует по приблизительным оценкам от 30 до 78 миллионов человек. Подсчет численности популяции китов в Тихом океане привлекает около девяти миллионов посетителей из 87 стран.

Однако массовый поток туристов может приводить к негативным явлениям: вытаптыванию напочвенного покрова, уничтожению лесной подстилки, нарушению естественной растительности, загрязнению воздуха выхлопами автомобилей, шумовому загрязнению и т. д.

Всоциальной сфере это может приводить к ухудшению культурно-социальной среды. Поток туристов может вызвать раздражение местных жителей. Порой на потребу туристам происходит деградация культуры, превращение местных традиционных промыслов в утилитарный ширпотреб.

На Камчатке посещение долины гейзеров привело к нарушению режима термальных источников, и некоторые гейзеры прекратили изливаться, в Архангельской области посещение Пинежских пещер нарушило тепловой и звуковой баланс и привело к массовой гибели летучих мышей, на Валааме в 80-х гг. произошла деградация ландшафтов из-за превышения рекреационной нагрузки. Были закрыты для посещения Ушканьи острова на Байкале, так как поток туристов стал фактором беспокойства тюленей.

Не лучше ситуации, возникающие в некоторых регионах мира. На острове Майорка (Испания) даже сформировался термин балеаризация (от Балеарских островов), означающий загрязнение природной среды в результате переуплотненной застройки побережья отелями, концентраций больших масс туристов в узкой прибрежной зоне.

8

Так, в рамках природно-ориентированного туризма стал выделяться экотуризм, основным принципом которого является минимизация ущерба природе. Термин «экологический туризм» или «экотуризм» предложен мексиканским экологомэкономистом Г. Цебаллос-Ласкурейном в 1983 г.

В1990 г. Всемирная туристская организация (ВТО) присвоила официальный статус экологическому туризму. С этого момента он приобрел право на созыв собственного ежегодного международного симпозиума и создание собственных некоммерческих организаций.

Внастоящее время эксперты ВТО называют экологический туризм наиболее перспективным из развивающихся видов туризма в мире.

Внашей стране организованный туризм, имеющий природ- но-познавательную направленность, начал оформляться в стране

кконцу XIX в. Причем уже тогда природоохранные принципы были заложены в основу туристской деятельности. Устав Крымского горного клуба, созданного в 1890 г. в Одессе (в то время часть Российской Империи), содержал практически те же положения, которые признаются наиболее важными в современном экологическом туризме: научные исследования; поддержка местных отраслей сельского хозяйства, садоводства и мелкой горной промышленности; охрана редких горных видов растений и животных.

ВСССР и Болгарии туризм существовал как официальный вид спорта, в то время как в остальном мире туризм был в первую очередь бизнесом. В странах бывшего социалистического лагеря самодеятельный туризм поддерживался на государственном уровне не только как форма полезного досуга, но и как институт дополнительного внешкольного образования и патриотического воспитания детей. И основные принципы сегодняшнего экологического туризма также были прописаны в маршрутных листах групп.

Как уже отмечалось, Федеральное агентство по туризму РФ считает развитие экологического туризма приоритетным направлением на территории России. О значимости, которая придается развитию экологического туризма в России, свидетельствует тот факт, что из семи первых особых экономических зон (ОЭЗ) тури- стско-рекреационного типа в шести предполагается развитие экологического туризма (табл. 1).

9

Таблица 1. Развитие различных видов туризма

в ОЭЗ туристско-рекреационного типа

1.3.Определение экологического туризма

Иу нас в стране, и за рубежом существуют несколько десятков определений экологического туризма.

Почему важно единое понимание этого термина? Дело в том, что в зависимости от того, массовый он или индивидуальный, ограниченный природоохранной направленностью или коммерческой, выгодный или нет для депрессивных экономических районов, следует проводить мероприятия по проектированию, обустройству маршрутов и даже осуществлять их информационное обеспечение.

Во-первых, стоит отметить, что термин экологический ту-

ризм употребляют как синоним природно-ориентированного туризма . То есть существует широкая трактовка понятия экологи-

ческий туризм – экологический туризм объединяет все формы

Сергеева Т.К., 2004.

10