- •Перелік практичних занять з предмету „Планування і контроль на підприємстві”
- •Практичне заняття № 1
- •Хід заняття:
- •Завдання № 1
- •Завдання № 2 Розрахувати план виробництва виробів на плановий рік, в том числі у квартальному
- •Завдання 4
- •Практичне заняття № 2
- •Тема 6.Матеріально-технічне забезпечення виробництва
- •Хід заняття:
- •Завдання № 1
- •Завдання № 2
- •Завдання № 3
- •Практична робота № 3
- •Тема 7.Забезпечення операційної діяльності виробничою потужністю
- •Завдання № 1.
- •Завдання № 2.
- •Завдання № 3. Підприємство за прогнозувало обсяг випуску продукції з урахуванням виявленого попиту населення.
- •Завдання № 4
- •Завдання № 5
- •Завдання № 6
- •Практичне заняття № 4
- •Тема 8.Персонал і оплата праці.
- •Хід заняття:
- •Завдання№ 1
- •Дані для виконання завдання
- •Практичне заняття № 5
- •Тема 8.Персонал і оплата праці.
- •Хід заняття:
- •Тарифна сітка.
- •Завдання №1
- •Дані для завдання
- •Практична робота № 6
- •Тема 9:Виробнича інфраструктура.
- •Хід заняття.
- •Ремонтне господарство
- •Завдання № 1
- •Вихідні данні:
- •Транспортне господарство
- •Загальний пробіг
- •Завдання № 1
- •Завдання № 2
- •Завдання № 3
- •Домашнє завдання:
- •Інструментальне господарство
- •Завдання № 1
- •Енергетичне господарство
- •Завдання № 1
- •Завдання № 2
- •Практичне заняття № 7
- •Хід заняття
- •II. Методичні вказівки
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Практична робота № 8
- •Методичні вказівки:
- •Практичні завдання Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 5
- •Задача 6
- •Задача 7
- •Задача 8
- •Домашнє завдання Задача
- •Практична робота № 9
- •Хід заняття
- •Завдання №1
- •Завдання № 2
- •Завдання № 3
- •Завдання № 4
- •Завдання № 5
- •Практичне заняття № 10
- •Хід заняття.
- •Завдання №1
- •Завдання № 2
- •Завдання № 3
- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни одеський технічний коледж Одеської національної академії харчових технологій
- •Методичні рекомендації
Перелік практичних занять з предмету „Планування і контроль на підприємстві”
Назва розділів і тем програми |
Назва теми практичної роботи |
Всього годин |
ІV курс | ||
Тема 4. Виробництво продукції |
1. Складання плану виробництва та реалізації продукції |
2 |
Тема 6. Матеріально-технічне забезпечення виробництва |
2. Складання плану матеріально-технічного забезпечення |
2 |
Тема 7. Забезпечення операційної діяльності виробничою потужністю |
3. Планування виробничої потужності |
2 |
Тема 8. Персонал і оплата праці |
4. Планування продуктивності праці та персоналу 5. Планування фонду оплати праці |
2
2 |
Тема 9. Виробнича інфраструктура |
6. Планування показників виробничої інфраструктури |
2 |
Тема 10. Витрати виробництва |
7. Планування зниження собівартості продукції за техніко-економічними факторами 8. Складання планової калькуляції та кошторису |
2
2 |
Тема 11. Фінансове планування і контроль |
9. Планування показників прибутковості підприємства |
2 |
Тема 13. Організаційно технічний розвиток |
10. Розрахунок ефективності інвестиційного проекту |
2 |
Всього: |
20 |
Практичне заняття № 1
Тема №4:Виробництво продукції.
Тема заняття:Складання плану виробництва та реалізації продукції.
Мета заняття:Формування у студентів навичок по розробці планового обсягу виробничої програми в натуральному і вартісному виразі.
Методичне забезпечення:
Тарасюк, Л.І. Шваб Планування діяльності підприємства. К. „Каравела" 2003.
Залуцький І.Р., Цимбалюк В.М., Шевченко С.Г. Планування і діагностика діяльності підприємства: Навч. посібник. – Львів: Видавництво «Новий Світ – 2000», 2009. – 320 с.
Іванова В.В. Планування діяльності підприємства: Навч. посібник. – К.: Центр навч. літератури, 2006. – 472 с.
Швайка Л.А. Планування діяльності підприємства: Навч. посібник. 4-те видання, стереотипне. – Львів: «Новий Світ – 2000», 2006. – 268 с.
Хід заняття:
І. Усне опитування:
Які особливості розробки плану виробництва продукції в ринкових умовах.
З яких розділів складається виробнича програма.
Які матеріали використовуємо при плануванні виробничої програми.
З якою метою потрібна оптимізація виробничої програми.
Що містить портфель замовлень підприємства? Який існує зв'язок між планом виробництва і портфелем замовлення.
6. Як проводиться розрахунок показників виробничої програми?
7. Назвіть доцільність визначення і можливі сфери застосування показника чистої продукції.
8. Конкурентоспроможність продукції: характеристика оцінка, шляхи забезпечення.
9. Особливості визначення плану виробництва в ринкових умовах.
ІІ. Розрахувати завдання і зробити висновки.
При розв'язанні задач скористуйтесь такими формулами.
Обсяг товарної продукції (ТП)
ТП = nі=1 Nі Ці+Р, грн, де
N – випуск продукції і-го виду в натуральних одиницях
Ці – гуртова ціна одиниці виду продукції чи напівфабрикату, грн
n – кількість видів продукції, що виготовляється на підприємстві
р – вартість робіт та послуг на сторону, грн
У валову продукцію (ВП) включають всю продукцію у вартісному виразі, незалежно від ступені її готовності і визначають:
ВП = ТП + (НЗВк - НЗВк), де
НЗВк, НЗВп – вартість залишків незавершенного виробництва на кінець, початок року.
Реалізована продукція (РП) це продукція, відвантажена споживачеві і за яку надійшли кошти на розрахунковий рахунок, або мають надійти у зазначений термін.
РП = ТП+(Гп-Гк)+(Внп - Внк), грн, де
Гп, Гк – залишки готової нереалізованої продукції на початок, кінець року, грн
Внп, Внк – залишки продукції відвантаженої покупцем на початок і кінець року.
Валовий оборот підприємства (ВО) – це обсяг валової продукції незамисно від його, де вона буде використано, чи в межах підприємства, чи поданим.
ВО = ВП+ВЗО, де
ВЗО – внутрізаводський оборот, використовується всередині підприємства.
ВП = ВО – ВЗО
Нова створена вартість у виробництві характеризується показником чистої продукції (ЧП)
ЧП = ТП – (МЗ+А),де
МЗ – матеріальні витрати, грн
А – амортизаційні відрахування, грн
Величина незавешеного виробництва у вартісному виразі (НЗВ)
, грн, де
N– кількість виробів в натуральних одиницях;
С – собівартість одного виробу, грн
Тц – тривалість циклу виготовлення одного виробу, робочих днів
Кнз – коефіціент наростання витрат при виготовлені виробу
Д – кількість робочих днів в році
Кнз = , або
М – сума матеріальних витрат на один виріб, грн
С - собівартість одиниці виробу без матеріальних витрат, грн
С0 – одноразові витрати на початок циклу виготовлення продукції, грн
Сn–поточні витрати на виготовлення продукції, грн
Коефіцієнт перерахунку трудомісткості продукції в умовні одиниці (Кі):
, де
tі – норма трудомісткості для і –тої продукції;
tб – норма базової трудомісткості
Плановий обсяг випуску в умовних одиницях
- плановий обсяг випуску в натуральному виразі
Нормативно – чиста продукція (НЧп)
НЧп = Нчп * Q
Норматив чистої продукції (Н чп):
Н чп = Звр + З у.о. + Пн
Звр – заробітна плата виробничих робочих на одиницю виробу (з нарахуваннями)
Зу.о. – заробітна плата персоналу по управлінню та обслуговуванню
Пн – нормативний прибуток
З у.о. = Звр*Кз, де
Кз – коефіцієнт заробітної плати
, де
Звп.п. – сумарна заробітна плата виробничого промислового персоналу