3.2 Анализ рынка

В условиях господства рыночных отношений планирование бизнеса теснейшим образом связано с предвидением возможностей сбыта зерна на рынке товаров и услуг. Чтобы прогнозные оценки предприятия наиболее соответствовали реальной ситуации будущего спроса и объема продаж, необходимо тщательно исследовать, изучить, проанализировать рынок сбыта зерна, то есть людей, которые покупают зерно предприятия. Необходимо держать под контролем круг потребителей, тогда организация всегда сможет решить: оставаться ей на рынке или покинуть его.

Естественно, предприятие заинтересовано в потребителях, которые купят зерно по цене, обеспечивающей получение прибыли в достаточном объеме, на протяжении длительного периода времени с тем, чтобы предприятие могло существовать и развиваться.

Анализ будущего рынка сбыта зерна – это один из важнейших этапов подготовки бизнес – планов, и на такую работу нельзя жалеть ни средств, ни сил, ни времени. Опыт показывает, что неудача большинства провалившихся со временем коммерческих проектов, была связана именно со слабым изучением рынка и переоценкой его емкости.

С 2009 по 2013 гг продажи пшеницы в России демонстрировали разнонаправленную динамику, однако в целом на рынке прослеживался явно понижательный тренд. В 2011 и 2013 гг наблюдался рост продаж относительно предыдущих лет, в 2010 и 2012 гг – сокращение. В целом за пятилетний период продажи снизились почти на 16%: с 42 до 35 млн т.

  По объему реализации пшеницы на федеральном уровне в 2013 г лидировал Краснодарский край, на долю которого приходилось около 17% всех продаж данной продукции в России (5,93 млн т). В Ставропольском крае в 2013 г было продано 3,95 млн т пшеницы или чуть более 11% от общероссийского объема, а в Ростовской области – 3,48 млн т (10%). Значительные объемы пшеницы в 2013 г были реализованы также в Омской, Волгоградской, Курской областях и Алтайском крае. На долю последних четырех регионов приходилось свыше 17% от совокупного объема продаж культуры в стране.

4. Производственный план

4.1 Технология производства

Для возделывания озимой пшеницы сорта « Немчиновская -24 » необходимо составить технологическую карту (приложение 1). В ней отражаются наименование, сроки проведения, объем работ, состав агрегата для выполнения той или иной работы, норма выработки, затраты труда, горючего, электроэнергии как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

В таблице 3 представлено распределение зерна озимой пшеницы.

Планируется в первый год посеять на площади 50 га с урожайностью 30 ц/га. В последующие годы площадь увеличивается до 400 га, а урожайность снижается до 28 ц/га.

Таблица 3 – Распределение продукции

Год	Урожай- ность, ц/га	Планируемая посевная площадь, га	Валовой сбор, ц	Семенной фонд, ц	Зерно для реализации, ц
1 год	30	50	1500	242	1258
2 год	30	100	3000	966	2034
3 год	28	400	11200	966	10234

Семенной фонд определяется как произведение посевной площади следующего года и нормы высева с учетом страхового фонда (5%).

1 год 100*2,3*1,05= 242 ц

2 год 400*2,3*1,05= 966 ц

3 год 400*2,3*1,05= 966 ц

В третьем году площадь остаётся такой же, поэтому значения будут равные.

Объём зерна для реализации определяется как разность между валовым сбором и семенным фондом.

Для реализации данного мероприятия необходимо определить потребность в инвестициях и источниках финансирования.

Источниками финансирования могут выступать как собственные, так и заемные средства. Источниками собственных средств, направляемых организацией на финансирование инвестиционной деятельности, могут быть:

– свободные денежные средства, имеющиеся на счету предприятия к началу реализации бизнес-проекта;

– денежные средства от реализации излишнего и выбывающего имущества;

– часть дохода предприятия в форме чистой прибыли и амортизации.

Запасы и затраты для осуществления первого производственного цикла включают затраты на приобретение семян, удобрений, гербицидов и т. д.

Стоимость семян определена исходя из потребности в семенах для высева в первый производственный период и цены их приобретения.

«Немчиновская-24» будет высеваться семенами собственного производства.