- •Управление качеством: Практикум
- •Воронеж 2007
- •Введение
- •Тема 1. Философия качества. Качество как объект управления
- •Вопросы для самостоятельной подготовки.
- •Задание для самостоятельной работы к теме № 1.
- •Задания для самостоятельной работы к практическому занятию № 1.
- •Тема 2. Развитие систем управления качеством процессов и продукции
- •Вопросы для самостоятельной подготовки.
- •Тема 3. Методологические подходы и методы тотального управления качеством
- •Вопросы для самостоятельной подготовки.
- •Задание для самостоятельной работы к теме № 3.
- •Задачи для решения на практическом занятии № 3.
- •1. Анализ принципов теорий известных «гуру качества».
- •2. Расчет показателей оценки качества
- •Тема 4. Исследование систем управления качеством
- •Контрольные вопросы
- •Тест для коллоквиума №1
- •Тема 5. Моделирование и управление внедрением системы качества
- •Тема 6. Обеспечение функционирования системы управления качеством
- •Методические указания к выполнению задания
- •Тема 7. Методология проведения аудитов и мониторинга в системе управления качеством
- •Тест для коллоквиума № 2
- •Тема 8. Экономические методы управления качеством
- •Тема 9. Взаимосвязь качества и конкурентоспосоности
- •Темы рефератов для самостоятельной работы студентов
- •Контрольные вопросы для подготовки к сдаче зачета
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Оглавление
- •Подписано в печать 06.11.2007.
- •394026 Воронеж, Московский просп., 14
И.В. Каблашова
В.В. Решетов
Н.Л. Володина
Т.А. Часовских
Управление качеством: Практикум
Воронеж 2007
ГОУ ВПО «Воронежский государственный
технический университет»
И.В. Каблашова
В.В. Решетов Н.Л. Володина Т.А. Часовских
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ:
ПРАКТИКУМ
Утверждено Редакционно-издательским
советом университета в качестве
учебного пособия
Воронеж 2007
УДК 628.562
Управление качеством: практикум: учеб. пособие / И.В. Каблашова, В.В. Решетов, Н.В. Володина, Т.А. Часовских. Воронеж: ГОУВПО «Воронежский государственный технический университет», 2007. 150 с.
В практикуме дается характеристика системы управления качеством, рассмотрены методы обеспечения качества процессов и продукции, представлено содержание практических занятий и самостоятельных работ по курсу «Управление качеством на предприятиях машиностроения», даны методические рекомендации к их выполнению.
Издание соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 521500 «Менеджмент (производственный)», специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», дисциплине «Управление качеством».
Практикум предназначен для студентов всех форм обучения.
Табл. 29. Ил. 5. Библиогр.: 27 назв.
Рецензенты: кафедра менеджмента Международного института компьютерных технологий (д-р. экон. наук, проф. Л.И. Петренко);
д-р экон. наук, проф. И.Л. Борисенко
Печатается по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета
© Каблашова И.В., Решетов В.В.,
Володина Н.В., Часовских Т.А.,
2007
© Оформление. ГОУ ВПО
«Воронежский государственный
технический университет», 2007
Введение
Условия современной экономики обуславливают необходимость совершенствования систем управления качеством, перестройки их в соответствии с принципами системы всеобщего управления качеством (TQM), что требует постоянного повышения квалификации персонала предприятий.
Дисциплина «Управление качеством» является одной из основных для студентов, обучающихся по направлению «Менеджмент (производственный)» специальности «Экономика и управление на предприятиях». В теоретико-методологическом плане она обеспечивает преемственность базовых общетеоретических и специальных дисциплин общего цикла «Менеджмент».
Предмет исследования определяется теоретико-методологическими и практическими аспектами исследования систем управления качеством, их подсистем и элементов в современных условиях.
Целью изучения дисциплины является получение студентами системного взгляда на проблемы управления качеством в условиях функционирования международной системы управления качеством и овладение знаниями в области решения практических задач по непрерывному улучшению качества процессов и всех видов организационно-управленческой деятельности.
В соответствии с поставленной целью в практикуме рассматриваются следующие вопросы управления качеством:
- философия качества, качество как объект управления;
- развитие систем управления качеством продукции и процессов;
- методологические подходы и методы тотального управления качеством;
- исследование систем управления качеством;
- моделирование и управление внедрением систем качества;
- обеспечение функционирования систем качества;
- методология аудитов и мониторинга процессов в системе качества;
- экономические методы управления качеством;
- взаимосвязь качества и конкурентоспособности.
Практикум предусматривает выполнение студентами комплекса практических занятий и самостоятельной работы, базирующихся на применении различных подходов к управлению качеством и методов оценки качества и конкурентоспособности. Также включает контрольные вопросы и тесты для самопроверки полученных знаний, перечень тем рефератов, задания по самостоятельной работе по темам дисциплины, индивидуальные задания и методические рекомендации по их выполнению.