- •Кафедра селекции и семеноводства Производство рассады овощных культур
- •Вводные пояснения.
- •2. Порядок выполнения работы:
- •3. Выполнение расчетов.
- •3.1.2. Расчетный вес семян.
- •3.1.3. Расчет площади культивационных сооружений.
- •3.2. Пример расчета производства безгоршечной рассады ранней белокочанной капусты (для выращивания на 6 га в открытом грунте).
- •3.2.6. Количество минеральных удобрений и известкующих
- •Пример расчета производства безгоршечной рассады ранней белокочанной капусты, выращенной с пикировкой
- •3.3.6. Количество минеральных удобрений и известкующих
- •57,1 Тыс. Умножаем на коэффициент 1,2.
- •3.4.2. Расчетный вес семян.
- •68,5 Тыс. Сеянцев составляют -------------- 75% (всхожие семена)
- •3.4.3. Расчет площади культивационных сооружений для школки сеянцев.
- •101 М2 составляют --------------- 95%
- •3.4.7. Площадь сооружений защищенного грунта, необходимая для выращивания рассады перца в горшках.
- •3.4.9. Объем субстрата, необходимый для заполнения горшков.
- •3.5. Расчетные цифры потребности рассады, культивационных сооружений и других материалов обобщаем в таблице 2.
- •Приложение 2 Технические данные кассет системы Ляннен плантек
- •Приложение 3 Состав питательных смесей для выращивания рассады овощных культур
- •На 1 млн. Рассады требуется 125 кг Кристалона.
- •Дозы минеральных удобрений и известкующих материалов на 1 м3смеси, кг
Приложение 3 Состав питательных смесей для выращивания рассады овощных культур
Культура |
Вари-анты смеси |
Компоненты смеси, % | |||||
торф |
пере-гной |
опилки древес-ные |
дерно-вая земля |
перлит или вермикулит | |||
верхо-вой |
переход-ный и низинный | ||||||
Капуста кочанная и цветная |
1-ый 2-ой 3-ий |
100 |
80 50 |
30 |
|
20 |
20 |
Томат |
1-ый 2-ой 3-ий |
|
70-80 40 50 |
40 30 |
30-20 20 |
20 |
|
Перец, баклажан |
1-ый 2-ой |
|
40
|
40 50 |
20 |
50 |
|
Огурец, дыня салат |
1-ый 2-ой |
|
40 60 |
40 20 |
20 |
20 |
|
Приложение 4
Рецепт заправки верхового торфа минеральными удобрениями и известкующими материалами для выращивания капусты
На 1 м3 вносят: - удобрение Пи-Джи-Микс – 1,2-1,7 кг;
доломитовую муку – 1,0-2,0 кг; мел – 2,0-4,0 кг.
Оптимальные и допустимые показатели субстрата из торфа:
влажность: оптимальная – 35-40%; допустимая – до 60%;
рН: оптимальная 6,5-6,8; минимальная – 6,2; максимальная – 7,5;
электропроводность (ЕС), мСм/см: оптимальная – 1,2-1,5, допустимая до 2, при этом уровень азота не должен превышать оптимального показателя;
элементов питания в грунте оптимальное количество, мг/л: Са – 3000; Mg – 600; Ca/Mg – 1: 0,2; K – 400-500; P – 100; N – 100, в том числе NН4 – 60%; NО3 – 40%; В – 1,0.
Для выращивания рассады капусты (подкормки в течение вегетации) можно использовать КРИСТАЛОН Особый (18-18-18) и Красный (12-12-36). Они содержат набор микроэлементов: В – 0,025%; Сu – 0,01% (EDTA), Mn – 0,04% (EDTA); Fe – 0,07% (EDTA); Мо – 0,004%; Zn – 0,025% (EDTA).
Стандартная норма разового полива – 2 л/м2. В солнечные дни проводят 2-3 полива, в пасмурные – 1полив за 2 дня.
Электропроводность раствора выбирают в зависимости от фазы развития рассады:
от всходов до первого настоящего листа 1,0-1,5 мСм/см;
от первого до второго листа 1,5-2,0 мСм/см;
от второго до третьего 2,0-2,5 мСм/см;
от третьего и далее 2,5-3,5 мСм/см.
На 1 млн. Рассады требуется 125 кг Кристалона.
Культура |
Аммиачная селитра |
Супер-фосфат |
Калий сернокислый |
Известь
|
Капуста кочанная и цветная |
1,5-2,0 |
1,7-2,5 |
0,4-0,6 |
3-7 |
Томат, перец, баклажан |
1,0-1,5 |
3,2-4,0 |
1,0-1,5 |
3-7 |
Огурец, дыня, салат |
0,8-1,0 |
1,0-1,5 |
0,5-0,8 |
3-7 |
Дозы минеральных удобрений и известкующих материалов на 1 м3смеси, кг
(по данным ВНИИО)
Приложение 6
Способы и оптимальные параметры выращивания рассады
Название культуры |
Тип рассады |
Норма высева семян, г/м2 |
Схема посева или по-садки (пики-ровки) |
Дело-вой выход рассады, шт/м2 полезно площади |
Возраст рас-сады, дней
|
Срок посадки в откры-тый грунт
| ||
без-гор-шеч-ная |
гор-шеч-ная |
с пи- ки-ров-кой |
без пи- ки-ров- ки | |||||
Капуста ранняя |
+ |
+ |
10-12 |
3-5 |
6х5 6х6 7х7 |
200-250 |
45-60 (28-42)* |
25.04-15.05 |
Капуста среднеспелая |
+ |
+ |
- |
1,5-2,0 |
5х5 6х6 |
250-320 |
35-45 (28-42) |
15.05-5.06 |
Капуста позднеспелая |
+ |
+ |
10-12 |
1,5-3,0 |
6х6 |
250-280 |
40-45 (28-42) |
5-20.05 |
Капуста цветная |
+ |
+ |
10-12 |
1,5-2,0 |
6х6 7х7 |
200-250 |
45-60 (28-42) |
5-20.05 |
Другие виды капусты |
+ |
+ |
10-12 |
1,5-2,0 |
5х5 6х6 7х7 |
200-320 |
35-45 (28-42) |
5-20.05 |
Томаты |
+ |
+ |
8-10 |
1,0-1,5 |
8х8 |
100-125 |
50-60 |
10-20.06 |
Огурцы для тоннельных укрытий |
- |
+ |
- |
4-5 |
7х7 8х8 |
150-200 |
25-40 (15-20) |
15-25.05 |
Перец для тоннельных укрытий |
+ |
+ |
10-12 |
4-5 |
7х7 8х8 |
150-200 |
40-60 |
15-25.05 |
Кабачки |
- |
+ |
- |
15-20 |
8х8 10х10 |
100-150 |
20-25 (15-20) |
10-20.06 |
Сельдерей корневой |
+ |
+ |
3-5 |
1-2 |
3х3 |
750-800 |
60-70 (40-60) |
10-20.05 |
(28-42)* - возраст рассады при выращивании по кассетной технологии.
Приложение 7
Потребность удобрений в период выращивания рассады овощных культур
Культура |
Количество удобрений, г/м2 | ||
Аммиачная селитра |
Супер-фосфат |
Калий сернокислый | |
Капуста кочанная и цветная |
60 |
90 |
50 |
Томат, перец, баклажан |
80 |
120 |
60 |
Огурец, дыня, салат |
50 |
80 |
80 |
Приложение 8
Расход полиэтиленовой пленки на 1000м2инвентарной площади :
проект № 411 (коньковая форма кровли) – 1860 м2;
проект 810-12 (коньковая форма кровли) – 1860 м2;
блочная с арочной формой кровли – 1740 м2;
Приложение 9
Объемный вес материалов
Верховой торф – 0,2-0,4 г/см3;
Опилки – 0,3 – 0,4 г/см3;
Дерновая земля – 0,3-0,5 г/см3.
Литература
Тараканов, Г.И. Овощеводство (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений) / Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др. Под ред. Г.И. Тараканова и В.Д. Мухина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 2002. – 472 с.
Андреев, Ю.М. Овощеводство: Учебник для нач. проф. образования / Ю.М. Андреев. – 2-е изд., стер. –М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 256 с.
Круг, Г. Овощеводство / Пер. с нем. В.И. Леунов. – М.: Колос, 2000. - 576с.
Андреев, В.М. Практикум по овощеводству (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений) / В.М. Андреев, В.М. Марков. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991. – 207 с.
Феоктистова, А.Л. Огурцы / А.Л. Феоктистова // Рекомендации. – Киров: Изд-во Кировского областного Бюро медицинской статистики и информатики, 2000. – 24 с.
Феоктистова, А.Л. Подготовка семян и выращивание рассады овощных культур / А.Л. Феоктистова // Рекомендации. – Киров: Изд-во Кировского областного Бюро медицинской статистики и информатики, 2000. – 24 с.
Пантиелев, Я.Х. Подготовка семян и рассады овощных культур / Я.Х. Пантиелев, Т.Н. Камынина, В.В. Колесникова и др. // Рекомендации. – М.:ВО «Агропромиздат», 1989. – 42 с.
Шуваев, Ю.Н. Ранние овощи из теплицы / Ю.Н. Шуваев. – М.: Изд-во Эксмо, 2003. – 288 с.
Гончарук, Н.С. Полимеры в овощеводстве / Н.С.Гончарук. – М.: Колос, 1971. – 264 с.
Содержание
Вводные пояснения………………………………………………………..3
Порядок выполнения работы……………………………………………..5
Выполнение расчетов……………………………………………………...5
Пример расчета производства кассетной рассады ранней белокочанной капусты……………………………………………...5
Пример расчета производства безгоршечной рассады ранней белокочанной капусты……………………………………………...7
Пример расчета производства безгоршечной рассады ранней белокочанной капусты, выращенной с пикировкой……………...8
Пример расчета производства горшечной рассады перца,
выращенной с перевалкой……………….………………..………..10
Составление культурооборота………………………...…………………14
Приложения……………………………………………………..………...15
Литература………………………………………………………………...19
Содержание……………………………………………………………….20