***Билет 4***

Митохондрии, строение и функции. Сущность процесса дыхания и взаимосвязь его с фотосинтезом.

Обязательная органелла как растительной так и животных клеток. Это микроскопические структуры, размером от 0,5 (0,3) до 1 мкм в поперечнике и от 2 до 5 мкм (максимум 7) в длину. Митохондрии концентрируются возле органелл с энергичными жизненными процессами.

Митохондрии окружены оболочкой состоящей из 2х мембран. Наружная мембрана отделяет митохондрию от основной плазмы. От внутренней мембраны к центру отходят кристы. Промежутки между кристами заполнены матриксом. Поверхности мембран (наружная у наружной, внутренняя у внутренней ) покрыты сферическими частицами оксисами.

Лист хвойных растений, его морфология и анатомия.

Лист хвойных растений узкие, имеют одну не разветвленную жилку (раздвоенную у нек. Видов сосны). MostlyЛистья хвойных вечнозеленые, плотные, жесткие, кожистые.

Имеют ксероморфное строение: покрыты толстым слоем кутикулы;

Эпидерамальные клетки мелкие с сильно утолщенными стенками; устьица погружены в углубления, которые заполнены зернышками воска (от испарения). Под эпидермой развита своеобразная механическая ткань гиподерма, состоящая из 1-3 слоев удлиненных толстостенных клеток, благодаря которой листья приобретают твердый наружный скелет. У многих х. в мезофилле расположены крупные смоляные каналы

Отдел Грибы, систематическое положение и общая характеристика. Некоторые представители грибов, их значение в природе и использование в фармации.

Грибы (Fungi или Mycetes), обособленная группа (отдел) низших растений, лишённых хлорофилла. Для своего развития Г. нуждаются в готовых органических веществах, т. е. являются гетеротрофными организмами. Они обычно поселяются на растениях, животных или их остатках. В зависимости от питательного субстрата (живого или мёртвого) Г. подразделяются на паразитов и сапрофитов, включающих съедобные и ядовитые для человека и животных Г. Насчитывается свыше 100 тыс. видов .. У большинства Г., за исключением некоторых форм внутриклеточных паразитов вегетативное тело в виде мицелия (грибницы), т.е. состоит из тонких ветвящихся нитей. Развивающаяся грибница часто имеет вид нежного, пушистого или паутинистого налёта,

Роль Г. в природе и значение для человека. Г., обитающие в почве, разрушают и минерализуют растительные остатки, в частности трудноразрушимую целлюлозу и лигнин. В разрушении крупных одревесневших частей ведущее значение имеют трутовики. Многие Г. - возбудители различных грибных болезней растений. Известны микотоксикозы человека и животных, вызываемые спорыньей хлебных и кормовых злаков (Claviceps purpurea. Ряд заболевании человека - парша, стригущий лишай (трихофития), кандидамикоз, гистоплазмоз, микроспориоз и многие др. – обусловлен грибами. Значительное число Г. - полезно. Г. из родов Penicillium и Aspergillus используются для получения витаминов, антибиотиков, лимонной кислоты и стероидных препаратов. Дрожжи применяются в винокурении, хлебопечении и пивоварении. Из Г. получают различные ферменты, используемые в кожевенной, текстильной и др. отраслях промышленности. Во многих странах мира Г. употребляют в пищу; съедобных Г. насчитывается более 100 видов. Многие из них довольно ценные, содержат белковые вещества, витамины и ферменты. Г. - скоропортящийся продукт, поэтому их консервируют: сушат, солят, маринуют. К несъедобным относят виды ., которые не используются человеком в пищу, в первую очередь ядовитые, вызывающие острые, иногда смертельные отравления. На территории СССР наиболее ядовитый Г. - бледная поганка.

Андроцей цветка. Функции и разнообразие строения (на примерах из семейств).

Совокупность тычинок одного цветка называют андроцеем. Число тычинок в цветках разных растений различно, что может служить диагностическим признаком при определении семейств. Например, в цветках лилейных андроцей 6-тичленный, т.е. состоит из 6 тычинок, в цветках зонтичных 5-тичленный, а в цветках маковых многочленный. Как и околоцветник, тычинки могут быть все свободные и сросшиеся, срастаться они могут тычиночными нитями или пыльниками. Тычинки в одном цветке могут быть все сросшиеся, в этом случае андроцей называютоднобратственным, или срастается только часть из них, - тогда андроцей называютдвубратственным.

Ранункулиды (Ranunculidae). Главным образом травы. Все представители обладают сосудами. Секреторные клетки в паренхимных тканях обычно отсутствуют устьица разных типов,; цветки обоеполые или однополые, часто спиральные или спироциклические. Семязачатки обычно с двойным интегументом и (материнская клетка мегаспор лежит непосредственно под эпидермой мегаспорангия). Семена обычно с маленьким зародышем и большей частью с обильным эндоспермом, редко без эндосперма. 3 порядка.

Представители порядка и семейства лютиковых, лютик (ранункулюс) , купальница,дельфиниум, адонис. Лютиковые, в основном, многолетние травы с очередными, как правило рассечнными или многораздельными листьями. Цветки имеют различное строение: могут быть правильными (купальница) и неправильными (дельфиниум), с простым или двойным околоцветником и множеством тычинок, нередко с нектарниками, привлекающими насекомых. Плод — многолистовка или многоорешек. У большинства видов есть запасающие органы. Это может быть корневище, утолщенные корни или нижняя часть стебля. Многие являются ранневесенними растениями. Некоторые виды ядовиты.