Міністерство охорони здоров’я України

Буковинський державний медичний університет

Кафедра медичної біології, генетики та фармацевтичної ботаніки

Будова клітинних мембран і їх біогенез

Реферат з клітинної біології

Підготувала:

студентка 1 групи 1 курсу

за спеціальністю «Фармація ОКР (спеціаліст)»

Савінова Оксана Миколаївна

Перевірив:

кандидат медичних наук, доцент

Степанчук Володимир Володимирович

Чернівці

2013 Р. План:

1. Біомембрана, як одна з основних компонентів в клітині.

1. Мембранні структури є характерними для: ендоплазматичного ретикулуму, пластинчастого комплексу Гольджі, крист мітохондрій, лізосом, вакуоль, пластид, ядерної оболонки і зовнішнішньої мембрани.

2. Мембрани.

3. Біологічна мембрана.

2. Будова зовнішньої клітинної мембрани.

3. Властивості та функції біологічних мембран.

4. Плазматична мембрана її будова та функції.

5. Цитоплазма її склад. Цитоплазматичний матрикс.

6. Біогенез клітинних мембран.

1. Біомембрана, як одна з основних компонентів в клітині.

Усі клітини еукаріотів сформовані системою мембран (від лат. мембрана - шкірка, плівка), які забезпечують їхнє нормальне функціонування.

Клітини обмежені плазматичною мембраною. Вона забезпечує обмін речовин із навколишнім середовищем і взаємодію клітин між собою.

Внутрішнє середовище клітин еукаріотів поділене на окремі функціональні ділянки. Вважають, що система додаткових мембран необхідна для розміщення певних структур (ферментів, рибосом, пігментів та ін.), а також для розділення просторово процесів обміну речовин і перетворення енергії, захисту певних ділянок клітини від дії гідролітичних ферментів.

У біологічних мембранах відбуваються процеси, пов'язані зі сприйняттям інформації, яка надходить із навколишнього середовища, формуванням і передачею збудження, перетворенням енергії, захистом від проникнення хвороботворних мікроорганізмів та іншими проявами життєдіяльності клітин, органів і організму в цілому.

Методами світлової та електронної мікроскопії в клітинах виявлено різноманітні мембранні структури. Вони мають загалом подібні хімічний склад і особливості організації. Але залежно від типу мембран та їхніх функцій співвідношення хімічних компонентів і деталі будови можуть відрізнятись у клітинах різних типів.

Основними компонентами клітин є біомембрани, цитоплазма і ядро. Організація і функціонування всіх компонентів клітини пов’язаних в першу чергу з біологічними мембранами.

1. Сучасна цитологія розглядає біомембрани як один з основних компонентів клітинної організації, як основу структури і функцій всіх органів і тканин. Більшість клітинних органел мають у своїй основі мембранні структури. Вони характерні для ендоплазматичного ретикулуму, пластинчастого комплексу Гольджі, крист мітохондрій, лізосом, вакуоль, пластид, ядерної оболонки і зовнішньої клітинної мембрани.

2. Мембрани – високомолекулярні, складні молекулярні системи, відповідальні за основні процеси життєдіяльності клітин. Наприклад, мембрани поділяють вміст клітини на відсіки (колтартартменти), завдяки чому в клітині одночасно можуть перебігати різні, навіть антагоністичні, процеси; регулюють метаболічні потоки; підтримують різницю концентрацій речовин (іонів, метаболітів) шляхом переміщення; створюють різницю електричних потенціалів; беруть участь у процесах синтезу ікаталізу та ін. Крім того мембрани є основою для точного розміщення ферментів, а тому зумовлюють впорядкованість обмінних реакцій. Так в ендоплазматичному ретикулумі відбувається синтез білків, жирних кислот і фосфоліпідів. У мітохондріях здійснюється цикл Кребса, окисне фосфорилування, окиснювання жирних кислот. Існує кілька типів мембран, які відрізняються за будовою, ферментативними властивостями білків, містять різні ліпіди. Так, мембрани мітохондрій тонкі (близько 5 нм) і мають глобулярну структуру білків і специфічний набір фосфоліпідів. Мембрани комплексу Гольджі досить товсті (6-9 нм), містять інші білки і ліпідні молекули. У цитоплазматичних мембранах знаходяться молекули-рецептори до біологічно активних сполук, наприклад, гормонів. Більшість зазворюваню людини і тварини пов’язані з порушенням будови і функцій мембран. Компартментація клітин. Компартментація – це просторове розмежування клітини внутрішніми мембранами на відсіки, що дозволяє здійснювати перебіг багатьох біохімічних реакцій (часто протилежно спямованих) одночасно і незалежно одна від одної. Близько половини загального об’ємуеукаріотичних клітин розділені мембранами на компартменти, відомі як клітинні органели. Кожний відсік має у своєму складі специфічні білки, що визначають його унікальні функції. Крім того, цитозоль, ендоплазматичний ретикулум, комплекс Гольджі, ядро,мітохондрія, ендосома, лізосома і пероксисома, це індивідуальні компартменти, відділені від інших відсіків клітини принаймні однією відбірково проникною мембраною.

3. Біологічна мембрана – вибірково проникний бар’єр, який регулює обмін між клітиною і середовищем. Біологічні мембрани забезпечують впорядкований обмін у клітині між органоїдами, запобігають змішуванню різних ферментів і речовин в середині клітини. В усіх клітинах біологічні мембрани – основний структурний компонент.