7.4. Самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя. Практическая работа

1. Клетки пленки лука

Приготовить временный препарат с пленкой лука. Пинцетом снять с лука толстую чешую, с ее внутренней стороны - тонкую прозрачную пленку. Ножницами отрезать кусочек пленки, поместить ее в каплю воды на предметное стекло, расправить иголкой. Затем окрасить слабым раствором йода и накрыть покровным стеклом. Найти изображение пленки лука при малом увеличении, затем при большом.

Возьмите дольку луковицы и отделите мясистую чешую. Снимите пинцетом тонкую пленку, покрывающую чешую с внутренней стороны. Отрежьте ножницами кусочек пленки в несколько квадратных миллиметров и положите в каплю воды на предметное стекло. Наберите пипеткой раствор йода, капните каплю на пленку, накройте покровным стеклом. Избыток жидкости собрать фильтровальной бумагой. Рассмотрите препарат при малом увеличении микроскопа.

На препарате видны тесно прилегающие друг к другу клетки вытянутой, почти прямоугольной формы, покрытые плотной оболочкой. Как правило, в клетке можно видеть округлое, довольно крупное ядро, окрашенное йодом в желто-коричневый цвет.

Рассмотрите препарат при большом увеличении. Найдите двухконтурную оболочку клетки и обратите внимание на ее толщину. Внимательно присмотревшись, заметите зернистую структуру цитоплазмы. Ядро обычно занимает срединное положение и имеет округло-овальную форму. Иногда оно смещено к оболочке и приобретает сплющенную форму. В ядре видны одно-два ядрышка.

Зарисуйте несколько клеток.

Сделайте обозначения:

1. Оболочка.

2. Цитоплазма.

3. Ядро.

4. Вакуоли (если они видны).

2.Клетки эпителия кожи лягушки

Захватите пленку эпителия кожи лягушки пинцетом из банки с водой, отрежьте от нее ножницами маленький кусочек (не больше 2-3 мм). Положите этот кусочек на предметное стекло в капельку раствора йода или эозина, тщательно расправьте препаровальными иглами, накройте покровным стеклом. Форма клеток - многоугольная, оболочки, тонкие, в центре расположено ядро округлой формы, вакуолей нет, цитоплазма равномерно заполняет всю клетку.

Сравните величину и форму клеток эпителия кожи лягушки, клетки пленки лука и клетки листа элодеи. Найдите сходство и отличие растительных и животных клеток:

а) у клеток растений имеется упругая и прочная оболочка;

б) значительно развит вакуолярный аппарат, в большей степени определяющий осмотические свойства клетки;

в) существование пластид, способствующих прохождению первичного синтеза органических веществ из углекислого газа и воды под влиянием солнечной энергии;

г) преобладание в клетках синтеза над процессом освобождения энергии, ведущее к накоплению в них запасных веществ;

д) клеточный центр - постоянный органоид клеток животных отсутствует в клетках высших растений;

е) цитокинез у растительных клеток происходит путем образования клеточной перегородки, у животных клеток - формированием борозды деления.

Сначала найдите на готовом препарате участок кожи лягушки, окрашенный в сине-фиолетовый цвет. Положите препарат так, чтобы объект находился в центре предметного столика, и рассмотрите при малом, а затем при большом увеличении.

Форма клеток - многоугольная, оболочки тонкие, в центре расположено ядро округлой формы.

Зарисуйте несколько клеток.

Сделайте обозначения:

1. Оболочка.

2. Цитоплазма.

3. Ядро.