§ 3. Организация практики

3.1. Программа практики на производственном предприятии для студентов специальности "Коммерция"

Коммерческая деятельность производственного предприятия осуществляется на различных стадиях логистического процесса: снабжение, сбыт, хранение, транспортировка товароматериальных ценностей.

На стадии организации работы отдела материально-технического обеспечения (МТО) конкретного предприятия следует изучить и изложить в отчете следующие исследования:

• организацию и структуру службы (отдела) материального обеспечения;

• положение об отделе, функциональные должностные обязанности;

• порядок оперативного, текущего и перспективного планирования потребности в материальных ресурсах;

• оценка используемых материально-сырьевых ресурсов, их структура, запасы, стоимость;

• расчет годовой потребности в материальных ресурсах по 2-3 позициям;

• расчет оборачиваемости оборотных средств, уровня материальных заказов, точки заказа;

• анализ поставщиков (договоры, сроки, ритмичность поставок, причины неритмичных поставок);

• анализ эффективности работы отдела материального обеспечения.

Системы хранения грузов

На примере складского и тарного хозяйства следует изучить:

• состояние материальных складов и складов готовой продукции;

• виды применяемой на складах тары;

• применяемые на складах средства механизации погрузочно-разгрузочных работ, другое оборудование;

• порядок хранения, учет;

• внедрение стандартов;

• анализ экономических показателей склада (уровень механизации, себестоимость переработки 1 т груза, коэффициенты использования складских площадей, объемов и другие).

Рассматривая организацию работы транспортных средств выявить:

• виды транспортных средств, применяемых на предприятии;

• организацию работы транспортных служб;

• структуру грузооборота;

• объемы грузовых перевозок;

• структуру затрат на перевозки;

• планирование грузовых перевозок.

Организация сбытовой деятельности

предполагает изложение следующих вопросов:

• структуры службы сбыта;

• формирование портфеля заказов;

• планирование объема реализации;

• расчет экономических показателей, сбытовой деятельности конкретного предприятия;

• анализ покупателей;

• анализ выполнения плана поставок;

• анализ остатков готовой продукции;

• использование результатов маркетинговых исследований в сбытовой деятельности.

Иногда служба маркетинга на предприятии входит в состав отдела сбыта. Поэтому маркетинговую деятельность практиканты могут изучать в службе сбыта, либо непосредственно в отделе маркетинга.

Организация маркетинговой деятельности

В ходе прохождения практики в службе маркетинга предполагается изучение следующих вопросов:

• организационная структура маркетинговой службы, функциональные обязанности ее работников;

• место службы маркетинга в коммерческой деятельности предприятия;

• методика проведения маркетингового анализа на предприятии изучения спроса на продукцию, выпускаемую на предприятии;

• выполнение анализа потребителей основных видов готовой продукции;

• система ценообразования в маркетинговой деятельности конкретного предприятия;

• рекламная деятельность.