Russkaya_izba_Illyustirovannaya_entsiklopedia

Купание детей в реке и стирка белья

Московская губ., Дмитровский у., с. Куликово. 1913

Кроме того, были «двойчатые» кубки, т. е. разделявшиеся на две половины, каждая из которых составляла сосуд для питья. Кубки, в зависимости от материала, украшались резьбой, росписью, чеканкой, покрывались поливой.

Кубок использовался как парадная посуда для питья пива, браги, меда, вина во время празд­ ников.

Известно употребление кубка в «поцелуйном» обряде, бытовавшем в Москве в XVII в. и заключавшемся в том, что жена или дочь хо­ зяина дома подносила кубок с вином почетному гостю и в знак особого расположения ему разрешалось поцеловать поднесшую кубок.

ВXVIII—XIX вв. кубок был распространен во многих губерниях России, особенно в северных: Вологодской, Вятской, Енисейской, Симбирской.

Вэто время кубками часто называли и другие предметы утвари: кружку, бокал, стопу.

2 (КУБУШОК). Полуштофный сосуд с вином, представляющий собой в Мезенском у. Архан­ гельской губ. «питейную меру», или металли­ ческий сосуд в четвертую долю штофа, служа­ щий для меры водки при казенной продаже, иначе его называли «четвертушка», «четверка», «четушка» (Шенкурский у. Архангельской губ.).

КУБОЧЕК. То же, что рюмка.

Вологодская, Вятская, Пермская губ.

КУБУШОК. То же, что кубок 1, 2.

КУБЫШКА. 1. То же, что ковш. Казаки-некрасовцы.

2.То же, что солонка, выточенная из дерева, круглой формы.

Нижегородская губ.

3.То же, что стакан, небольшого размера, с крышкой.

Вятская губ.

4.Глиняный сосуд с широким туловом, иногда с ручкой.

Владимирская, Костромская, Самарская, Сара­ товская, Смоленская, Ярославская губ.

КУЖНЯ. 1. Берестяной короб, имеет прямоугольное ос­ нование и высокие стенки, узкие концы соеди-

нены внахлест и прошиты или стянуты корнем как скобой. Подобные короба имели самое раз­ нообразное назначение: для сеяния и хранения муки, хранения ягод, орехов, сушеной рыбы. Иногда верхний край кужни укреплялся и ук­ рашался вырезанной зубчиками широкой бе­ рестяной полоской, контрастирующей по цвету со стенками короба.

2.Берестяная корзина, аналогичная по способу изготовления коробу.

В качестве ручки использовали ошкуренную ветку, которой протыкают узкие концы корзи­ ны, или жесткая дугообразная ручка изготав­ ливалась из вицы, т. е. ветвей ивы, вербы, че­ ремухи, сирени. В одних случаях оплеталась берестой, в других — скручивалась из двух или трех ошкуренных веток.

Небольших размеров короба и корзины назы­ вались в Олонецкой, Вологодской, Вятской, Нов­ городской, Тверской, Томской, Тобольской губ. «кужонка», «куженка», «куженька», «куженечка». Предполагают, что сам предмет, как и тер­ мин, был заимствован русскими у финно-угров.

3.То же, что солонка из бересты.

Олонецкая, Томская губ.

КУЗЛО. Так называли чашку, из которой ели кашу на верхней Волге. Ко дню апостола Якова, 9 октября (22 октября), заваривали первую кашу, забивали лишних животных, пекли пирог с кашей из новой крупы, приглашали гостей «на пирог». Встречая, в шутку приговаривали: «Как пирог с крупой, так вояк с рукой, а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом».

См. чаша.

КУЗОВ (КУЗОВОК). 1. Дорожная емкость для заплеч­ ного переноса ягод, грибов, орехов, продуктов

имелкой ручной клади. По своему назначению

ивместимости аналогичен кошелю и пестерю. Отличался довольно устойчивой конусовидной формой и круглым горлом, с надевающейся крышкой. Кузова самого архаичного типа шили из бересты, коры липы, вяза, ольхи, скрепляя мочалом, круглое горло делали из широкой полосы лыка, дно стягивали мочалом, подобно

227 КУЗОВОК

«Собирай по ягодке, наберешь кузовок»; «Шла баба из заморья, несла кузов здоровья, себе кусочек, тебе весь кузовочек» — так говаривали русские женщины своим детям.

КУКЛА То же, что бутылка, равная объему четвертой части ведра, иначе — четверть.

Олонецкая губ.

КУЛЬПАН. То же, что блюдо, предназначено для крошения мяса.

Ярославская губ.

КУМКА. 1. То же, что чашка чайная.

Московская губ.

2.То же, что чарка. Северные губернии.

3.То же, что чаша.

Архангельская, Вологодская, Калужская, Мос­ ковская, Новгородская, Псковская, Смоленская, Тверская, Ярославская губ.

КУНГАН. То же, что кружка стеклянная.

Иркутская, Оренбургская, Томская, Тобольская, Челябинская губ.

КУНКА. 1. То же, что чашка чайная.

Тульская, Орловская губ.

2. То же, что кружка, употреблялась для вина. Петербургская губ.

КУП. То же, что бутылка для водки. Смоленская губ.

КУПЛЫШКА. То же, что миска, деревянная, грубо сделанная. Петербургская губ.

КУСАЧКИ. То же, что щипцы.

Вологодская губ.