Министерство образования и науки рф

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

имени К.Г. Разумовского

Кафедра «Технологии, товароведения

и предпринимательства в индустрии моды»

Рабочая тетрадь по дисциплине

ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Направление подготовки бакалавров -

262000 Технология изделий легкой промышленности

профиль- Технология швейных изделий

Выполнил студент 

Фамилия И.О. шифр

форма обучения курс

Работа сдана дата

Проверил преподаватель

Фамилия И.О. подпись

дата

Модуль 2. Системный подход к организационно-технологическому построению швейных потоков

Цели работы: 

- усвоение и систематизация знаний по вопросу организационно-технологического построения швейных потоков как систем, изучение мето-дики, 

- формирование практического умения построения модели ТПШИ.

Тема 2.1. Системно-структурный анализ технологических процессов изготовления швейных изделий

Задание. Изучить литературу (1 (гл. 4.5), 2 (гл.?), 3 (л.р.№1)), , найти необходимую информацию и ответить на следующие вопросы.

• Дать определение модели и моделированию, технологическому процессу. Показать схематически технологический процесс как систему. 

Самое важное и наиболее распространенное предназначение моделей –

их применение при изучении и прогнозировании протекания сложных процессов, явлений и поведения объектов.

моделирование – это моделирование, при котором исследование объекта выполняется с использованием его материального аналога, воспроизводящего основные физические, геометрические, динамические и функциональные характеристики этого объекта.

Технологический процесс (ТП) — это упорядоченная последовательность взаимосвязанных действий, выполняющихся с момента возникновения исходных данных до получения требуемого результата.

• Дать определение технологической последовательности, технологически неделимой операции.

Технологическая последовательность – описание технологического процесса изготовления швейных изделий с указанием последовательности неделимых операций и соответствующих данных о технологических параметрах каждой операции, средствах оснащения и трудовых нормативах.

Процесс изготовления швейного изделия состоит из ряда технологических операций. Обычно они выполняются в определенной последовательности. В зависимости от сложности изделия, вида конструкции и отделок, последовательность выполнения технологических операций может меняться, но в основном она строится следующим образом.

Юбка.

Стачать вытачки, складки, рельефы.

Обработать и притачать требующиеся по модели детали (кокетки, подрезы, карманы).

Стачать боковые срезы, обметать швы.

Обработать застежку юбки (застежка-молния, планки, запах).

Обработать и притачать пояс.

Подшить низ юбки.

Обметать петли, пришить пуговицы, крючки, кнопки.

Технологически неделимая операция - это элемент процесса, который технологически не может быть расчленен на более мелкие работы, например втачать рукава, подшить низ изделия и т. д.